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  • 經典滷肉怎麼做|經典滷肉的做法
    發表於:2024-02-26
    “兒子說在學校同學家做的都是帶湯的紅燒肉,他也要吃那樣的。我想了好久,應該是滷肉吧,做好了讓兒子品嚐,兒子說是這樣的。”食材明細主料排骨肉(600克)輔料大料(4個)雞精(適量)鹽(適量)花椒粒(5克)...
  • 經典滷味一讓鴨腦殼飛起來怎麼做|經典滷味一讓鴨腦殼飛起來的做法
    發表於:2023-12-30
    “夏夜,濱江路,三五好友相聚,喝冰鎮啤酒,更要把經典滷味一鴨腦殼、鴨脖子啃起來。”食材明細主料鴨頭(一隻)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)調料家樂潮汕滷味汁調味料(1包)其他(口味)滷(工藝)半小時(...
  • 蒸滷麵的做法 蒸滷麵❗️經典豆角肉滷麵❗️河南蒸滷麵條 蒸滷麵怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “河南人,主食麵食吃的最多,麵條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麵,家常的雞蛋西紅柿撈麵,熱乎乎的熗鍋湯麵,南陽的板面等等,🌼🌼🌼今天要做的是把麵條配上自己喜歡的菜和肉,在滷湯裡過一下,蒸...
  • 經典意式肉醬面怎麼做|經典意式肉醬面的做法
    發表於:2023-12-28
    “夏天愛吃麵~今天吃吃肉醬面吧😜”食材明細主料義大利麵(1小把)輔料五花肉(1小塊)番茄(1個)調料鹽(適量)橄欖油(適量)辣椒油(2勺(不喜歡的可以不放))蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 魯式經典紅燒肉怎麼做|魯式經典紅燒肉的做法
    發表於:2024-02-27
    “做紅燒肉的方法很多。在四川,比較多用豆瓣紅燒菜餚;在山東,則用糖色和醬油紅燒比較常見。今天介紹一款我自己比較喜歡的簡易但經典的魯式紅燒肉,只是用了海天草菇老抽,沒有用糖色。在紅燒...
  • 經典湘菜辣椒炒肉怎麼做|經典湘菜辣椒炒肉的做法
    發表於:2024-01-05
    “本地青辣椒大量上市,加上肉肉炒上一盤超級美味,剩下的油湯用來泡飯香噴噴的。”食材明細主料豬腿肉(150g)辣椒(200g)紅辣椒(2個)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)大蒜(3顆)中辣(口味)炒(工...
  • 經典的滷香洋蔥炒黃瓜如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-02
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:300洋蔥:100輔料鹽:適量滷汁:適量蔥:適量油:適量蒜頭:適量具體步驟1.洋蔥切片。2.黃瓜去皮切片。3.蒜頭切碎,蔥切碎...
  • 滷麵的做法 莆田經典美食--滷麵 滷麵怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料面(3個人的份)香菇(5朵)五花肉(適量)大白菜(適量)牡蠣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)韭菜段(適量)芹菜段(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷麵的做法步驟1、原料準備。2、配料準備...
  • 經典回鍋肉怎麼做|經典回鍋肉的做法
    發表於:2023-12-30
    “回鍋肉是一道色香味俱全的下飯菜,更是被稱為川菜之首。深受人們喜愛,在四川,家家戶戶都會炒回鍋肉,青椒回鍋,蒜苗回鍋,喜歡吃的菜都可以做成回鍋,也沒有什麼標準的做法,我喜歡把肉切的薄薄的...
  • 經典肉鬆麵包的做法 永遠都吃不厭的麵包---〖經典肉鬆麵包〗 經典肉鬆麵包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “超級無敵好吃的肉鬆麵包,這款肉鬆麵包的肉鬆是我自己做的,因為家裡有牙口不太好的,所以做肉鬆時多放了一點點油,使肉鬆口感微脆,這樣就不會塞牙啦.做肉鬆麵包最重要的當然是要有好吃...
  • 潮汕經典肉粽怎麼做|潮汕經典肉粽的做法
    發表於:2023-12-30
    “地道、經典的潮汕口味,很是喜歡。媽媽的味道~哈哈,國中一次端午節帶進去學校幾個同學互相交換粽子,唯獨媽媽包的粽子讓老同學們時隔多年還念念不忘,學起!”食材明細主料五花肉(2條)香菇(適量)...
  • 經典滷肉飯怎麼做|經典滷肉飯的做法
    發表於:2024-01-05
    “滷肉飯是臺灣一道家喻戶曉的美食,濃郁的醬汁混合白米飯一起吃絕對能給你意想不到的味覺體驗,再搭配上滷蛋和幾顆白灼青菜簡直是太完美了。雖然短期內去不了臺灣,但這碗讓人魂牽夢繞的滷...
  • 肉醬經典意麵 肉醬經典意麵怎麼做|肉醬經典意麵的做法 義大利麵
    發表於:2024-02-05
    “前幾天買了意麵今天男票來做給他吃”食材明細主料義大利麵(1條)西蘭花(1個)輔料番茄(2個)洋蔥(1個)牛肉(1條)黑胡椒粉(2克)番茄醬(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬經典意麵的做法步驟1、...
  • 經典肉醬蛋包飯的做法 經典肉醬蛋包飯&咖哩蛋包飯 經典肉醬蛋包飯怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “突然想吃咖哩蛋包飯了,可是家裡還有個人不喜歡咖哩的味道,所以一次做了2種口味的!家裡有小朋友的可以做肉醬的,有點酸味,小朋友吃了更開胃哦。本來還想做那種夢幻蛋包飯,可家裡人都不太喜...
  • 西安經典滷味熟食店
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:西安經典滷味熟食店XMWZ1回答:我總買鴨僕家的熟食,它家離我家比較近,不過它家味道確實不錯呢,要不你也嚐嚐吧~...
  • 經典臺灣好味道圖解|臺式滷肉飯
    發表於:2018-09-09
    臺式滷肉飯已經成為內地最耳熟能詳的一道臺灣風味小吃。潔白香軟的米飯配上入口即化的滷肉,被醬汁浸透的米飯真的超級下飯,加上青菜的點綴,少許的油脂也能輕鬆被化解。滷肉飯做法比較簡單...
  • 「經典美食」滷香海米壽司如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-04
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料滷飯:1碗輔料壽司醋:1勺海米:適量壽司大根條:1根生抽:適量蒜頭:適量海苔:1張具體步驟1.米飯先泡半小時,然後加入滷汁和適...
  • 經典的臘肉剁椒蒸滷豆乾如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-02
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:200滷豆乾:500輔料香蔥:10蒸魚豉汁:20ml剁椒:50具體步驟1.臘肉切片備用2.滷豆乾洗淨從中一剖兩片3.擺入盤中4.臘...
  • 肉醬經典意麵的做法 經典肉醬意麵 肉醬經典意麵怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “前幾天買了意麵今天男票來做給他吃”食材明細主料義大利麵(1條)西蘭花(1個)輔料番茄(2個)洋蔥(1個)牛肉(1條)黑胡椒粉(2克)番茄醬(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬經典意麵的做法步驟1、...
  • 川菜經典蒜泥白肉的做法 川菜經典---蒜泥白肉 川菜經典蒜泥白肉怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “蒜泥白肉是川菜中的經典,但做起來並不算困難,不過這是自己山寨的,非正宗,不要過於糾結哈:)。記得以前在四川餐廳裡吃的這道菜菜,肉肉的肥肉部分都是白色的(就是下面圖片上面的效果),也就是冷藏...
  • 經典紅燒肉怎麼做|經典紅燒肉的做法
    發表於:2024-02-01
    “兒時的回味!”食材明細主料帶皮五花肉(750克)輔料生薑(20克)八角(10克)桂皮(10克)香葉(10克)紅燒老抽(40克)生抽(20克)蔥花(10克)料酒(10克)大蒜(5個)雞精(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)經典紅燒肉...
  • 經典小炒肉片怎麼做|經典小炒肉片的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料肉(3兩)輔料木耳(少許)紅椒(一個)洋蔥(1/4個)配料鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)經典小炒肉片的做法步驟1、肉是從冰箱拿出來的,還沒化凍就切片,這樣容易切,...
  • 「經典美食」鹹香滷飯如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-04
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:250輔料滷汁:適量水:適量具體步驟1.米先洗淨泡半個小時。2.電飯鍋中倒入適量的滷汁(不要太多,因為是鹹的,一會兒...
  • 經典肉鬆麵包卷怎麼做|經典肉鬆麵包卷的做法
    發表於:2023-12-27
    “經典肉鬆麵包卷,簡易湯種法,蓬鬆清爽不甜膩,不開不裂有技巧。”食材明細主料高筋麵粉((25+75+150)克)酵母粉(3克)精鹽(1克)細砂糖(25克)雞蛋(1個(約50克))全蛋液(適量)清水(或純牛奶)((100+50)克)黃油(30克)輔料...
  • 滷肉飯的做法 【每一口的驚喜,在家享受經典美味】滷肉飯 滷肉飯怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “滷肉飯,在家享受經典美味。雖然說自己做的滷肉飯不比別人做的滷肉飯要正宗,但是帶有厚重口感的滷肉,配上一碗蒸的不軟不硬的白飯,每一粒米都吸透黑紅的湯汁。雖然說自己做的滷肉飯不比別...