關於波黑的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶骨髓小牛腿肉：300西紅柿：100輔料洋蔥：20土豆：兩個紅蘿蔔：兩根鹽：少許胡椒粉：適量平香：適量具體步驟1.小牛肉洗淨，汆去血水，再...

“不時不食，現在正是菠菜的季節怎麼能不食用菠菜的營養價值超高，非常適合全家食用。特別是有貧血的人菠菜：具有養血補血、通腸導便、增強體質、促進人體新陳代謝，延緩衰老的功效食用價值很...

“今天做的黑椒烤蝦非常簡單，用微波爐幾分鐘就做好了，快來試試看吧。”食材明細主料鮮蝦（六隻）輔料鹽（少量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒烤蝦的做法步驟1、準備材料。2、...

在確認菠蘿蜜沒有變質的情況下可以食用。菠蘿蜜屬熱帶水果，選取完全成熟期的菠蘿蜜進行採摘，外殼發黑可能表明菠蘿蜜過於成熟，屬正常現象。過於成熟的菠蘿蜜在口感上會更加軟糯，味道上會更...

“我是在聖誕節的一大早看見美食瀟瀟發給我的關於美之扣微波塔吉鍋試用通過的訊息的，當時的心情可想而知。聖誕節我給女兒準備了一份聖誕禮物，而美食家給我準備了一份聖誕禮物。真的是驚...

“今天推薦一款鹹香貝果，省時低糖低油，微鹹微辣又有滿滿洋蔥酥香味。最近太忙了，沒空做耗時長的吐司麵包，接連做了幾次貝果後，越來越喜歡這種省時又低熱量的麵包了，天熱不到兩小時就能搞定。...

“波，除正式文字意思外，粵語“波”也是球的意思，比如說，踢波（球）、（波）球鞋，波仔，就是小球形狀囉。”食材明細主料雞蛋（1只）低筋粉（60g）泡打粉（適量）輔料砂糖（20g）香精（1/4克）沙拉油（4克）原味（口味）烘焙（工藝）半...

“前些天做宮廷乳酪，瀝出來的乳清中含有大量米酒和鮮牛奶的成分，趁熱喝香甜可口，剩下的大部分乳清不能浪費，放冰箱裡冷藏，於是就有了今天這兩個黑全麥吐司。這兩個吐司是用波蘭種做的。聽起...

食材明細主料黑糖珍珠（2勺(約100g)）阿華田麥酷醬（適量+7g）阿華田可可粉（30g）輔料鮮牛奶（60ml）芝士奶蓋（加至滿杯）調料堅果（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）阿華田波波的做法步驟1、成品杯...

食材明細主料麵粉（180克）玉米粉（120克）雞蛋（4枚）輔料黑芝麻粉（20克）配料糖（75克）油（80克）鹽（1.5克）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）微波黑麻捲餅乾的做法步驟1、準備好食材。2、把色拉油倒在容器裡...

口感不同。芋圓波波口感比較綿軟，有彈性。脆波波吃起來口感更脆一些。芋圓波波是芋圓味的珍珠，脆波波則是寒天，是由海藻中提取的物質製作而成，外表呈圓形半透明顆粒狀。芋圓波波可以用於制...

“豬蹄富含膠原蛋白，它在烹調過程中會被轉化成明膠，經常吃可有效地改善機體生理功能和面板的儲水功能，使細胞水潤飽滿，防止面板過早褶皺，延緩面板的衰老過程。黑木耳對人體的益處是有目共睹...

“有日子沒做吐司了，手都感覺有些生了。今天做了兩個黑全麥吐司，說是黑全麥，卻不是百分百黑全麥的，因為純黑全麥的吐司漲不了太高，口感也十分粗糙，所以我在高筋麵粉中加了不到20%的黑全麥。...

“豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。黑椒烤肉，選用的豬腿肉。此部位整塊都是瘦肉，脂肪含量極少，屬於高蛋白、低...

食材明細主料麵粉（100克）澱粉（30克）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（適量）白糖（40克）食油（80克）蘇打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）微波黑芝麻酥的做法步驟1、準備好食材。2、白糖倒入食油中。3、充分...

“朋友送來了一些黑芝麻，幹鍋小火炒好後，黑芝麻散發出來的香氣太鏽人了，於是就做了這款黑芝麻蛋糕卷，太好吃了”食材明細主料低筋麵粉（75克）雞蛋（4個）白砂糖（60克+15克）牛奶（70克）玉米油（60克）輔料黑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：300輔料鹽：半茶勺糖：1茶勺黑胡椒：適量具體步驟1.南瓜洗淨去皮，切均勻小塊，放入微波容器中微波高火四分鐘；2.取出南瓜，看...

“小時候的味道，媽媽的味道。食物中蘊含著大千世界，烹飪裡也藏著萬種乾坤。第一次在墨村買到豬板油，久違的自制芝麻湯圓...讓我無限的回憶，媽媽的筆記，感謝老媽給我的生活技能，讓我享受生活[...

“週末的早餐，睡了個懶覺，天陰陰的，什麼都懶得動手做了，但肚子卻在抗議。用冰箱中的南瓜和蜜黑豆做一頓微波版的健康早餐吧！只需放進去，洗漱完畢，它也就香甜出爐了。”食材明細主料南瓜（200克）...

“女兒最愛吃的餃子餡就是韭菜餡的，為了讓她多吃幾個，這次特意包了幾個老師教的波波餃，雖然我捏的不夠均勻，但還是受到女兒的大加讚賞，小孩子對你的誇獎總會毫不吝嗇，這一點我竟自嘆不如。”...

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食材明細主料南瓜泥（50g）奶粉（3勺）果糖（15g）茶水（200ml）輔料脆波波（2勺）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜波波茶的做法步驟1、南瓜泥製作：老南瓜蒸熟，50g南瓜加入30g果糖搗碎攪拌雪克杯中加...

“第一次做，按照其他親的菜譜試著做的....”食材明細主料隔夜米飯（適量）什錦蔬菜（適量）番茄醬（適量）羅勒葉（適量）香腸（適量）輔料香菇（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）芝士（適量）蝦（三隻）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“超級簡單的芝士波波球，不但簡單而且還很好吃，超適合小朋友的零食，趕緊試試吧。”食材明細主料安佳有鹽黃油（40克）雞蛋（1個）白砂糖（40克）低筋麵粉（100克）泡打粉（3克）芝士乾酪（芝士粉）（50克）奶香（口味）烘...

“雞翅是整個雞最鮮嫩可口的部位之一。雞翅中含有大量的維生素A，富含膠原蛋白。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。人們喜歡用雞翅做菜，雞翅...