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發表於:2023-12-29
“相信有很多小夥伴超級喜歡吃豬肉脯,鮮嫩口感、鹹中帶甜、濃郁香味,一看到豬肉脯口水就忍不住嘩啦啦流!”食材明細主料瘦豬肉餡(250g)細砂糖(40g)魚露(10g)鹽(1/2小匙)黑胡椒粉(少許)雞精(1小匙)辣椒...
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發表於:2023-12-29
“酸辣可口,做法簡單,十分鐘上桌沒問題。”食材明細主料大蝦(適量)輔料檸檬(適量)蒜末(少許)香菜(少許)小米辣(少許)調料蠔油(少許)醬油(少許)泰式甜辣醬(少許)烏醋(少許)糖(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全雞:1只冷開水:1000cc洋蔥塊:30公克檸檬片:20公克月桂葉:5片醬油:200cc稻香米酒:50cc泰式辣椒醬:100公克魚露:100cc細砂糖:50...
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發表於:2020-05-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘叮叮叮!!!您的好吃又營養的泰式檸檬烤黃魚來啦!外面碳烤的烤魚在很多人的印象中都是多油、辣、似乎不太健康。但是自己做...
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發表於:2021-02-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒:適量蝦:適量輔料檸檬:半個椰漿:少許鹽:適量具體步驟1.紅辣椒切成小個辣椒圈、蒜頭和姜都剁成蓉、檸檬擠出檸檬...
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發表於:2024-01-11
“為了我4月底要交的家宴作業,這個月的菜式全部以泰式的為主,今天的嘗試是泰式豬頸肉。優點:鮮嫩多汁,配上醬汁,我家小朋友吃了80%。缺點:香茅檸檬葉在醃製的時候量不足,成品出爐時味道太淡,缺...
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發表於:2024-02-10
“這道是我非常鍾愛的一道湯,每到泰國菜餐廳必點,酸甜可口、酸辣開胃,是夏天的最佳選擇。那麼,就讓我們一起做一道簡單版的泰式風情的檸檬酸辣蝦吧!”食材明細主料蝦(500g)檸檬(半個)青紅椒(適量...
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發表於:2024-02-23
“相信不論是大人兒童,都是逃不過豬肉脯的誘惑的,偶爾想起它的滋味便忍不住垂涎欲滴,而在大多數自我標榜吃貨的人裡,想要脫穎而出晉升為專業吃貨,除了吃,還要會做。”食材明細主料豬裡脊(500...
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發表於:2024-02-27
“對於很多人而言,吃西餐是一件很浪漫的事,,西餐廳裡總是燈光美,氣氛佳,會精心佈置餐桌的擺設,好讓每一道餐點都能華麗的登場。讓你陷入一種浪漫而又溫馨的情調當中,欲罷不能。一份花格格的餐...
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發表於:2024-01-09
“鱸魚是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品,鱸魚多為清蒸以保持營養價值。鱸魚營養豐富又不會過剩導致肥胖。加上檸檬之後充滿果香,雖然口味很重,但是卻莫名的清新。總之,吃就對了。”食...
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發表於:2024-01-11
“泰國料理的風味,主要以酸、辣、甜為代表,這是因為泰國是東南亞的一個國家,氣候炎熱,雨量充沛,陽光充足,而這裡的綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富,而其中的泰國檸檬是一種泰國特有的調味水果,它...
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發表於:2021-01-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:600檸檬:1個蒜:1顆香菜:3輔料剁椒醬:適量魚露:適量鹽:適量黃椒醬:適量蜂蜜:適量蘋果醋:適量具體步驟1.鱸魚處理後用廚...
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發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅燒湯底:300cc南姜:1小塊香芧幹:2大匙紅蔥頭:1顆小辣椒:3支花椒:1小匙辣椒粉:1小匙辣油:1小匙牛小排:2塊河粉:200公克檸檬片:3...
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發表於:2020-02-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中卷:200公克冰開水:適量水菜:少許檸檬香草醃醬::適量椰糖:1小匙蒜末:1/4小匙辣椒末:少許檸檬汁:2大匙輔料具體步驟1.中捲去除...
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發表於:2024-01-27
“夏天似乎更喜歡清淡些的飲食,這道菜用煎或者烤都可以,用烤箱烤就簡單多了,把魚醃製入味,調一個味道好的醬汁,和魚一起包起來烤,既省心又省事兒,配以檸檬食之,清爽可口香氣撲鼻~也不會覺得腥,更...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料海鱸魚(1條)輔料檸檬(適量)鹽(適量)蒜末(適量)香蔥(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)香菜末(適量)配料魚露(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)細砂糖(適量)香油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式檸...
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發表於:2021-02-19
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1個檸檬:2個紅椒:6個輔料鹽:適量生薑:適量大蒜頭:適量香菜:適量具體步驟1.鱸魚一條,開肚洗淨2.檸檬2-3個,生薑一小塊...
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發表於:2020-07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘泰式檸檬烤黃魚是一道非常好吃的特色美食的哦~檸檬,味蒜,用其來做菜,提升菜品的味道,讓人眼前一亮,黃魚,肉肥而不膩,肉鮮美...
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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.檸檬洗淨對切成兩半,擠出檸檬汁;蒜頭去皮拍碎、切末;紅辣椒去蒂、洗淨,切末備用。2.將作法1的檸檬汁、蒜...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量紅辣椒:適量蒜頭:適量姜:適量輔料檸檬:半個椰漿:少許鹽:適量雞精:適量糖:適量具體步驟1.紅辣椒切成小個辣椒圈、蒜頭和...
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發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉:35g檸檬:1個蒜頭:5瓣紅辣椒:1條魚露:1糖:1小匙輔料具體步驟1.檸檬洗淨對切成兩半,擠出檸檬汁;蒜頭去皮拍碎、切末;紅辣...
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發表於:2021-03-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘泰式檸檬烤黃魚是一道極具風味的特色菜餚,黃魚上加點檸檬汁可以去除魚肉本身的腥味,使得魚肉吃起來更加爽滑多汁,而且黃...
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發表於:2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:一條檸檬:半顆薑片:20公克紅辣椒:1根香菜:少許魚露:2小匙白胡椒粉:少許甘味醬油:1大匙細砂糖:2小匙香油:1大匙輔料具體步...
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發表於:2024-01-09
“貽貝(Mussel),又稱青口,青口中又以紐西蘭青口最為知名,其遵循著嚴格的養殖標準,有“環保海鮮”的美譽。紐西蘭青口肉質飽滿,緊實鮮美,是美食家的寵兒。泰國料理將酸、辣、甜、鹹四種味道完美...
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發表於:2024-01-03
“泰國風味的檸檬烤魚,口感都是清爽又新鮮!加了檸檬汁的烤魚酸甜可口還有微微的辣味,非常值得嘗試~”食材明細主料花生油(適量)鱸魚(1條)檸檬(1個)小米椒(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油...