關於肉絲鴨腳板怎麼做的知識

“前幾天逛菜場，竟然讓我看見今年第一波鴨腳板，據說是為農家樂準備的，還好多一把，立刻買回了家。”食材明細主料瘦肉（適量）鹹肉（適量）鴨腳板（一把）輔料菜籽油（一大勺）鹽（少量）料酒（適量）砂糖（少許）醬油（少...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鴨腳板去黑垢，洗淨。2.香料用開水燙一下，目的有兩個：1、洗乾淨：2、更出味一些3.蒜和姜切碎。注意到沒...

食材明細主料鴨腳（1000g）辣椒（150g）姜（150g）蒜米（100g）輔料醋（400ml）醬油（100g）白糖（150g）鹽（40g）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌鴨腳的做法步驟1、鴨腳洗乾淨放入燒開水的鍋煮20分鐘，中途撇掉血...

食材明細主料豬腳（一個）鴨肉（半隻）輔料香菇（適量）筍乾（適量）配料鹽（適量）紅尖椒（二個）蔥（適量）醬油（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨肉燜豬腳的做法步驟1、先將豬腳斬小塊用開水，泡去血...

“女人天生就是個“吃貨”，往往這邊廂吃完，那邊廂喊減肥，就像最近的某廣告片：美食當前，誘惑抵擋不住，發出從明天起再也不吃的豪言壯語，可其實，明天你還是會吃的。於是今天的這道菜，既適合那些想...

食材明細主料鴨腳（適量）輔料披薩草（適量）羅勒草（適量）迷迭香（適量）茴香（適量）香菜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）黑椒粒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）酒（適量）雞粉（適量）咖哩油（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香...

食材明細主料板栗（500克）豬腳（1/2個）輔料料酒（1勺）食鹽（4克）魚露（1克）生抽（3克）老抽（1克）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗豬腳的做法步驟1、豬腳去去血水，然後洗乾淨，瀝乾水份，放到砂鍋裡爆幹水分...

“一個合格的四川男人最起碼要下廚房，今天星期天無加班無其他事情就在廚房裡打發時間吧。你搜冰箱上週買的鴨腳板還沒弄。心中馬上構想出一道醬香+微辣的私房（醬香紅燒鴨腳板）歡迎大家點...

食材明細主料腳板薯（一斤半）輔料麵粉（少量）糯米粉（麵粉的一倍）鹽（適量）小蔥（適量）辣椒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腳板薯薯包的做法步驟1、用這腳板薯擦成薯泥。2、擦好的薯泥，黏糊黏糊...

鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且容易被人體吸收，鴨肉中所含B族維生素和維生素E與其他肉類相比多，而且能夠有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。既然瞭解了鴨肉的這麼多的好處，那我們今...

“我想說給口湯，行不？這湯了一點鹽沒任其他調味料，可就是鮮！哈哈，面腳板是我們的地方上的叫法，其實可以說是面片，麵疙瘩都行，不管叫什麼，好吃就行，你們說呢?”食材明細主料麵粉（150克）雞蛋（兩枚）肋排...

“平時家人都喜歡吃鴨腳雞腳，外面買的怕不乾淨吃壞肚子，自己動手做乾淨衛生吃著放心。”食材明細主料鴨腳（500g）輔料桂皮（適量）八角（2只）鹽（適量）香葉（2塊）幹辣椒（5只）薑片（3塊）醬油（適量）微辣（口味）滷（工藝...

“疫情仍未過去，建議大家還是少去人群集中的地方。繼續為這場戰役付出自己的努力。週末好時光，跟我一起在家做美食吧！吃的健康，身體棒棒的，抵抗病毒才有更強的力量，你說對嗎？因為疫情，新鮮的雞...

食材明細主料腳板薯（適量）輔料紅薯粉（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腳板薯丸子的做法步驟1、腳板薯清理乾淨。2、擦絲。3、紅薯粉壓碎。4、紅薯粉腳板薯加入少許清水鹽...

“昨天我本來還做了個滷豆泡，但是買的滷料包裡有一位佐料味道太重，味覺靈敏的老公非常不喜歡，所幸這鴨腳還不賴，他啃著挺香的！我算沒白忙活！所以，事實證明，有個好老婆真的很幸福！”食材明細主料...

“夠味夠辣，百吃不厭”食材明細主料鴨腳（600G）生抽（60G）蠔油（60G）醋（40G）輔料辣椒（適量）蒜米（適量）姜（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鴨腳的做法步驟1、鴨腳買回來弄乾淨，用清水侵泡半小時...

春天到了，各種蔬菜、水果也隨之而來了，那麼你知道鴨腳板野菜嗎？聽說鴨腳板野菜做出來也是很好吃的哦。而且可以做成各種冷盤，不僅很美味，而且營養價值也是很高的哦。那麼我們今天就來看看鴨...

“酸辣鴨腳跟酸辣雞爪做法一樣，夠酸夠辣，啃得津津有味。姜選了剛挖出來的子姜，比較嫩，泡過吃剛剛好。青檸檬汁較多，口感非常好。”食材明細主料鴨腳（1斤）輔料辣椒（2顆）青檸檬（3個）姜（少許）八角（1個）蔥...

食材明細主料鴨腳（適量）鴨翅（適量）輔料滷水（適量）老抽（適量）白酒（適量）姜（一塊）鹽（適量）水（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）滷鴨腳鴨翅的做法步驟1、鴨腳、鴨翅洗乾淨。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗...

“滷鴨腳是一道漢族風味名吃，屬於閩菜系或粵菜系。在家也可以做得很美味哦”食材明細主料鴨腳（1000克）輔料海天蒸魚豉油（200克）純淨水（800克）姜（適量）幹辣椒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“鮮香可口”食材明細主料鴨腳（10只）雞爪（5只）輔料雞蛋（2只）香菇（香菇）紫蘇（20克）薑絲（15克）蒜蓉（10克）醃檸檬（1/4只）配料生抽（30克）蠔油（20克）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨腳雞爪煲的做法步驟1、鴨...

“徽菜，個人是很愛吃的，以前在老家的時候媽媽每年過年都會做，今年得自己做了。”食材明細主料鴨腳包（10個）豆乾（12塊）萵苣（1根）毛豆米（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（...

食材明細主料鴨腳（750g）輔料豬油（150毫升）調料鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸鴨腳的做法步驟1、鴨腳砍掉指甲。2、砍小塊。3、放油。4、炸。5、炸表皮至起泡。6、成品。...

食材明細主料大薯（500克）輔料小蔥（適量）蒜子（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大腳板燒湯的做法步驟1、大薯削皮後，切大塊2、鍋內爆香蒜片後，把...

食材明細主料板鴨（適量）水蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）水（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲板鴨湯的做法步驟1、板鴨洗淨焯水，也可以用煮熟的板鴨，這樣口感不...