簡單愛炒飯|炒飯

“步驟：把該洗的洗，該切的切。下點蔥爆香，倒進火腿炒香，倒出來，雞蛋炒個大概八成熟，倒出來，然後把切小的尖椒炒香，倒進米飯，翻炒至米飯鬆軟，再把之前的火腿、雞蛋倒進去，翻炒一下。最後下點氯化鈉（鹽），胡椒粉，撒點禮花（是蔥花）
這樣子就OK鳥
今天剛註冊，第一次發帖，請大家多多指教。還是先自我介紹下好了，我是個學生，平時做飯的時間也不多，我不是什麼廚藝高手，只是對做飯頗有興趣，希望能將普通的食材做出美味的佳餚。
有一天中午午餐自己吃，所以利用了冰箱裡的東西，加了很多愛心下去烹調，結果出乎我的意料般好吃，可能是自己弄的，大腦會把食物的味道自動升級哈。所以這道炒飯的名字，就叫簡單愛炒飯，簡單的炒飯，加入了愛心。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單愛炒飯的做法步驟

• 1、材料簡單吧，都是從臨時從冰箱裡翻出來滴，感覺有時候冰箱就像一個寶藏，會在裡面發現無窮的驚喜。

• 2、把材料切成差不多大的。

• 3、把火腿爆香，鍋裡可以事先放點蔥，我用的是雙匯的爆炒王，味道口感還不錯。

• 4、米飯炒到鬆軟即可，加入些許鹽，些許胡椒粉，就OK了。

• 5、味道還不錯哦，用的是辣的青椒，整碟飯都辣辣的，不喜歡吃辣的，可以換成那種不辣的。