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發表於:2024-01-09
“用最簡單的食材和調料做出最美味的佳餚。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)香蔥(1顆)白糖(少許)輔料植物油(5g)鹽(3g)白開水(半碗)生抽(適量)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法...
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發表於:2019-11-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:1個土雞蛋:3個輔料雞精:少許生抽:少許青蒜:3根青椒:2個鹽:少許蠔油:適量具體步驟1.番茄切塊。2.青辣椒切圈。蒜白切...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、準備主料食材2、將西紅柿洗淨後上部畫十字,用沸水燙一下,剝皮。3...
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發表於:2018-04-06
番茄,又叫做西紅柿。對於中國人而言,西紅柿炒蛋是一道念念不忘的家常菜,裡面包含了對家的思念,對家人的眷念,以及對故土的想念。一道好吃的西紅柿炒蛋,絕對不是什麼花裡胡哨的分子料理,而是一...
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發表於:2024-03-01
“平時忙啊什麼的做個番茄炒蛋就是最簡單又好對付的了”食材明細主料番茄(1個)輔料雞蛋(2個)蔥花(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、番茄表面劃上十字,灼沸水去皮,...
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發表於:2021-01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1顆番茄:1個輔料鹽:適量芝麻油:適量木耳:適量香菜:適量金針菇:適量具體步驟1.木耳發好。2.香菜切碎。3.金針菇洗淨...
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發表於:2024-02-24
“在學校裡,基本上蓋飯都點番茄雞蛋飯,天天吃也不覺得膩,就是感覺了好少,每次都要和老闆娘說番茄多一點!現在回家了,想來想起還是想吃這個,自己做就下足料~其實這個大家都會做,談不上教大家,主...
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發表於:2021-02-23
炒菜最基本的調味料就是蔥、姜、蒜、醋、醬油、鹽、糖等。炒菜時要掌握好火候,同時放好調料,這樣菜就會很好吃。炒不同的菜,裡面放的調味料也是不同的,這需要根椐不同的菜品來決定。當做腥...
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發表於:2018-08-27
黃豆芽這個菜很常見也很便宜,如果你興致好,自己也可以在陽臺上種點黃豆芽,不僅可以做觀賞性綠植,還能在不知道吃什麼菜的時候應應急,簡直是兩全其美的事情。而且黃豆芽還可以和其他的葷菜配...
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發表於:2021-01-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:2個輔料油:適量鹽:適量雞蛋:2個具體步驟1.把食材準備好噢2.切好備用哈3.鍋洗乾淨,燒熱再倒入油4.再把雞蛋倒入油...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料番茄(2個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋的做法步驟1、一個番茄切兩半擦成蓉去皮不要;另一個番茄用開水燙一下去皮切塊;2、雞蛋...
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發表於:2018-10-16
“兒菜”這個名字聽起來讓人覺得很奇怪,但你若是在菜市場見過整棵的兒菜,你就會覺得“兒菜”這個名字起得相當形象貼切了,它的造型古怪奇特,曲茸無毛,個兒大扁圓,長著一個個翠綠的芽包,芽包們...
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發表於:2018-04-08
又到了冬季,冬季是吃火鍋的非常合適的季節。中國人對火鍋的情節不需要多說,幾乎家家戶戶都會吃火鍋,愛火鍋。火鍋不僅僅十分美味,而且營養豐富,有助於我們平衡膳食。有的人想在家也吃到好吃...
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發表於:2019-12-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個番茄:2個輔料鹽:適量油:適量白醋:適量具體步驟1.一個番茄切兩半擦成蓉去皮不要;另一個番茄用開水燙一下去皮切...
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發表於:2024-01-13
“人人都會的簡單家常菜,但不一定人人都做得出它的滑嫩”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、番茄處理:...
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發表於:2018-03-31
清蒸魚是一道很常見的家常菜,很多人都愛吃,新鮮的魚通過清蒸的手法烹飪,出鍋的時候冒著香氣,一口咬下去,魚肉白嫩爽滑,味道鮮美,實在讓人讚不絕口啊。今天,小編就跟大家聊一聊蒸魚的那點事兒。...
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發表於:2018-04-23
1、醬油蘸料。生抽+蒜泥+沙茶醬+食醋+香菜末+熟芝麻。這款蘸料比較適合吃牛羊肉,可以去除羶味。喜歡吃辣味的蘸料,也可以酌情新增辣椒油。2、麻醬蘸料。韭菜花+芝麻醬+醬油+麻油+辣椒油...
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發表於:2023-12-31
“下雪的天,來上一碗熱乎乎的番茄肥牛泡麵簡直不要太幸福!湯汁都能喝光😁是我吃過最好吃的泡麵,能把家裡僅剩的平淡無奇的泡麵煮到最最最頂配的樣子!有肥牛有腸也有蛋,湯汁超級濃郁!✌️特別省...
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發表於:2018-04-09
涼皮是陝西有名的街頭小吃。涼皮的酸辣可口,關鍵之處在於它的調味汁,涼皮調味汁中的材料有幾十種,一般人還真不知道它的配方。許多熱衷陝西小吃的朋友就想問:“調涼皮的調料水怎麼做?”於是...
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發表於:2020-09-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:3個雞蛋:4個輔料鹽:適量油:適量小蔥:適量具體步驟1.備好原材料:番茄,雞蛋;番茄要挑個頭適中,手感圓潤的,有稜角的不好...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料南瓜(一個)幹香菇(七朵)胡蘿蔔(一個)蒜片(適量)輔料醬油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉南瓜的做法步驟1、南瓜削皮洗淨切小塊。2、幹香菇泡水(如果是...
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發表於:2020-12-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:2個雞蛋:4個輔料糖:適量油:適量鹽:適量醋:適量雞精:適量具體步驟1.首先取4個雞蛋2.用打蛋器打成混合均勻的蛋液3....
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發表於:2021-03-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量輔料番茄:適量具體步驟雞蛋放入鍋中煎炒,雞蛋炒好後,放在一旁。然後,再把所以材料,放入鍋中煎炒,米飯在最後放...
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發表於:2024-01-05
“番茄醬還真的挺神奇的,除了跟薯條是官方CP以外(個人覺得,沒有番茄醬的薯條是無法下嚥的),跟很多油炸食品搭配的口味都非常和諧,因為酸甜的口感,一方面可以消除油膩感,一方面可以讓食物吃起來...
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發表於:2018-08-07
忙忙碌碌的一天結束,拖著疲憊的身子匯到家中,當然是想吃頓好的來犒勞一下辛苦的自己,火鍋簡單方便,吃起來和大餐也查不到哪,買好的火鍋底料上鍋用火再炒一下就可以了,即便是買好的蘸料也是要...