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發表於:2024-02-24
“新年即將到來,祝大家新年快樂,福到來!因為怕沒時間做,提前做好,親們可以做個參考!最後需要隔水蒸一下,味道更好,後面的沒拍,蒸好後,就吃了,微辣,口感很好。”食材明細主料豆腐(適量)輔料香菜(適量)豬...
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發表於:2018-07-03
“紅豆生南國,春來發幾枝,願君多采擷,此物最相思”,雖然王維這首詩中所提到的紅豆不一定是我們現在吃的紅豆,但是,現在經常吃的紅豆,卻是很多人“朝思暮想”的食品。紅豆燒,紅豆月餅,紅豆糕,紅豆...
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發表於:2018-05-15
每一個產後媽媽最關心的就是如何下奶多的問題了,畢竟千辛萬苦生下寶寶總想給他們最好的愛不是麼?而羊肉作為下奶很好的食物,自然也受到很多媽媽的關注,今天就來給大家科普幾個關於羊肉下...
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發表於:2018-05-22
韭菜是大多數人都非常喜歡的蔬菜了,在日常生活中也是非常的常見。韭菜不僅營養價值非常的高,而且價格還非常的便宜。在平時的時候,韭菜就是一道非常簡單的家常菜了,受很多人的歡迎可不是吹...
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發表於:2024-02-28
“豬肚即豬胃。味甘,微溫。《本草經疏》說:“豬肚,為補脾之要品。脾胃得補,則中氣益,利自止矣……補益脾胃,則精血自生,虛勞自愈。”故補中益氣的食療方多用之。用於虛勞消瘦,脾胃虛腹瀉,尿頻或...
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發表於:2019-06-26
作為中國臺灣的傳統甜點,仙芋世家一直致力於為消費者到來最營養健康的美食,最貼心的服務,讓每一位到仙芋世家來的消費者,真切地體會到臺灣人的濃濃情意。早先,仙芋世家的甜品還僅僅是街邊叫...
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發表於:2023-12-29
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。全家福寓意好過年必備菜餚哦。”食材明細主料香酥肉丸(5粒)蛋卷肉(1根)小酥肉(6塊)豬腿肉(100g)輔料火腿腸(半根)鵪鶉蛋(6個)肉皮(1塊)木耳(3...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:寧波的酸菜魚店多不多?往常看到過好幾家,真的想吃了卻找不到了,鬱悶何露西麻麻小玲姐回答:確實挺多的。現在好像新開了一家海妹子酸菜魚,那天看到過宣傳單,據說開業酬賓,全場五折呢...
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發表於:2023-12-31
“滿滿的回憶,滿滿愛的一道菜。也許這款菜的食材太多準備起來太過複雜,這些年家鄉的紅、白喜事幾乎看不到這款菜上桌了,在我的記憶裡,以前爺爺每年過生日奶奶會忙兩天兩夜,全家福是必上桌的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆腐(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨。2、切自己喜歡的形狀,我切了三角形...
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發表於:2024-01-09
“此菜合多種食材搭配,”食材明細主料魷魚(一個)水發肉皮(300克)腐竹(4根)鵪鶉蛋(20個)青椒(一個)蔥(一根)黃瓜(一根)小西紅柿(6個)生薑(4片)水發筍(半個)紅椒(一個)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞粉(少許)味精(少許)大油...
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發表於:2024-01-07
“馬上要過年了,大街上已經開始賣福字了。我也應個景,做個福字。看著簡單,不過用黑米粥做還是有點難度,不容易成型。有點費勁~”食材明細主料胡蘿蔔(一根)黑米粥(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量...
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發表於:2024-01-05
“福壽魚是潮汕的土話方言,福壽魚本名越南鯽魚,因為繁殖能力強,肉質鮮美,容易飼養,所以在中國很多地方普遍都有,許多河流裡也有野生的福壽魚。福壽魚在我們潮汕地區也是很多的,它肉質鮮美讓很...
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發表於:2024-02-28
“今天是龍年的第一天,首先在這裡祝大家新年快樂!龍年大吉!龍騰虎躍,龍馬精神!來美食天下一年了,當時是為了給坨坨媽投票進來註冊的,沒想到一進來就被這裡的各種美食給吸引了,於是我也在這裡安...
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發表於:2024-01-31
“全家福湯,寓意團團圓圓,大吉大利,是一道春節餐桌必不可少的討喜年菜!”食材明細主料母雞(1只)雞蛋(4個)輔料胡蘿蔔(1根)木耳(適量)蔥(1根)姜(1塊)八角(3粒)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全家...
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發表於:2024-01-11
“全家福寓意團團圓圓,幸福美滿。是我們年夜飯上的壓軸大菜、裡面的食材品種繁多、像爆魚,蛋籠和自制的魚都體現了上海本幫傳統特色的菜品,還要帶有美好寓意的食材,豬舌頭(財頭)粉絲(長長久久...
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發表於:2024-02-28
“現在這個時代一大家子都聚集了,過個熱鬧喜慶的年是最幸福快樂的事。但對於這種看似平常的幸福快樂,很多家庭還是做不到的呀,有些因工作在崗位上堅守,或因為各種各樣的原因不能趕回家過年...
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發表於:2024-01-07
“收下我的新春祝福吧!”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(50克)玉米油(40克)牛奶(40克)糖(40克)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(400克)裝飾水果(適量)糖(40克(淡奶油用))其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新春福到蛋糕...
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發表於:2018-05-31
大家都喜歡吃薯條吧,薯條是西式快餐當中的一種食物,尤其是小孩子特別喜歡吃薯條。其實薯條就是用土豆炸的,我們自己在家裡也可以炸,只要掌握方法就能炸出和店裡一樣好吃的薯條。是不是有點...
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發表於:2024-01-11
“中國最大的節日春節馬上到了,每逢新春佳節,家家戶戶都要在屋門上、牆壁上、貼上大大小小的福字,春節貼福字是民間由來已久的風俗。福字現在的解釋是幸福,而在過去則指福氣、福運。春節貼...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料紅薯發酵面(適量)山藥泥(適量)輔料葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常阿福包的做法步驟1、新增紅薯、酵母粉,經過一次發酵後的紅薯發酵麵糰。2、山藥去皮,蒸熟後壓...
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發表於:2024-01-07
“狗年將至,發財中國年,福滿中國,有福您就來,新年心美食,把福勾到家!你旺我旺大家旺,百業興旺!把它放在朋友圈,福氣、福運帶給嚮往幸福的人們,願我的祖國蒸蒸日上,願朋友們興旺發達,幸福安康!”食材...
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發表於:2018-11-09
你知道嗎?如果你經常吃西蘭花、紫薯、番茄這類低熱量的食物,你將成為一個有福的人,為什麼呢?你想知道嗎?如果你想知道,往下看,小編給你解釋,減肥人士的福音,健身達人的最愛,好體質,好身材,小食物,就...
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發表於:2024-02-27
“以前每到過年,福州家家戶戶幾乎都醃糟魚。一是因為那是物質匱乏,只有過年才能買到魚,相對買的量比較大;二是那是沒冰箱,紅糟醃製的東西儲存期較長,第三麼,酒糟的顏色紅紅的,很喜慶。今天再做...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鮁魚(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)配料油(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)生老抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨,大蒜拍碎。2、鍋裡...