關於盛夏時節食用會氣舒神爽的知識

食材明細主料楊梅（500克）白酒（500克（清香型））輔料冰糖（300克）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）楊梅酒的做法步驟1、楊梅沖洗幾遍，清洗乾淨，乾淨用淡鹽水浸泡半小時左右，在用清水沖洗一遍。2、清洗...

“立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣，也是夏季裡的第一個節氣，孟夏時節，萬物至此皆長大。在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始，這以後，溫度會持續升高、雷雨增多，農作物也將進入茂...

立夏蛋、立夏飯、立夏茶、立夏果、三鮮、麵條、立夏羹、麥蠶、君踏菜、腳骨筍、七家粥、烏米飯。烏米飯是用烏飯葉子擠出汁水，將糯米浸泡後，蒸制而成。七家粥是浙江農村立夏的風俗，用豆、...

菜飯、臘八粥、羊肉、雞湯、糯米飯。小寒節氣天氣寒冷，抵禦嚴寒的最好辦法並不是穿上棉衣，而是一碗熱氣騰騰的羊肉湯，隨著羊湯的入口，溫暖隨之而來；在傳統習俗中，小寒這一天，必吃的就是糯米飯...

不吃。立夏節氣一般不吃餃子，不同地區立夏有不同的風俗，最常見立夏節氣一般吃：1、喝粥。古代立夏有喝粥的習俗，有保護一年平平安安的美好寓意。2、麵餅、春捲、夏餅。在北方立夏有吃麵食的...

24節氣中的穀雨時節，氣溫高，降雨量和空氣溼潤度增大，針對這個季節的特點，我們在食物上也會有所講究，下面小編就講講一般穀雨時節吃什麼傳統食物吧。穀雨時節吃什麼傳統食物一、喝穀雨茶明代...

春節是很重要的一個節日，也是讓人很有幸福感的事情，經常聽人說春節可以胖三斤，那是因為在春節的時候我們經常會食用一些美味的食物，當然在不同的地方，大家對於春節的食物的選擇是不同的，那麼...

立夏的到來便預示著春天的結束，夏天的到來，立夏時節有很多蔬菜水果都成熟了，然而你知道立夏節氣適合吃什麼傳統食物嗎?小編帶你走進立夏的世界!一、立夏節氣適合吃什麼傳統食物自古以來，人...

麻辣魚是川菜中的經典，現在正值夏季，悶悶熱熱潮溼的氛圍，大家總是選擇吃稀飯涼麵開胃。但繁忙的現代生活中只有飲食健康才能維持一天的能量，麻辣魚是最佳的伴侶魚蛋白質不易胖麻辣魚的爽口...

萵苣，除了萵苣，立夏還可以吃一些蓮藕、綠豆、蠶豆、苦瓜等蔬菜。萵苣是這個節氣的時令蔬菜，採摘下來的都比較新鮮，並且市場山比較常見，價格也比其他時候便宜。萵苣做法是把萵苣切片，直接燒製...

熱面、餛飩、夏至蛋、夏至羹、生菜、涼麵、豌豆糕、新麥、餛飩、荔枝、狗肉、夏至餅。餛飩是常見的麵食，是由麵粉、水、餡料製作而成。煮好的餛飩，可以在表面撒上適量的香菜末、蝦米、辣...

立夏時節，在所有人都換下了一身冬裝，浸在這春意盎然的一襲的花香中，以最甜美的微笑迎接著盛夏的精靈和舞蹈，迎接著全新的開始是時候！在民以食為天的現代社會中！這樣一個關鍵的日子，立夏節氣宜...

生菜、涼麵、熱面、夏至餅、豌豆糕、夏至蛋、新麥、狗肉、圓糊蘸、餛飩、荔枝、過水麵、粽子等食物。夏至節氣是二十四節氣之一，有消夏避暑、祭神祀祖的習俗。夏至餅是用收割的新麥製成...

在中國的夏天，全國都是普遍高溫的，沒有哪一處是可以倖免的。炎熱的天氣對人們還是有很大的影響，首先最明顯的表現就是，人們的食慾普遍的降低，先前喜歡的食物在這個酷熱的季節裡也失去了它的...

9-10月份。購買麵包蟹的時候需要觀察一下蟹殼，應該挑選蟹殼的青色，蟹腹是白色的進行購買。可以觀察一下面包蟹的眼睛，購買的時候可以觸碰一下面包蟹眼睛邊上的位置，反應比較劇烈的就是新鮮...

一年24個節氣中有個挺有意思的節氣，那就是處暑，處暑從字面意思來理解，就是即將送走炎炎夏日，隨著暑氣的消退，涼爽即將到來，而在這短短時間裡還有一段最難熬的日子，那就是傳說中的“秋老虎”，這...

二十四節氣，古時服務於耕種，如今服務於養生。這是一個人人養生的時代，加以網際網路電商快速發展，每到一個節日甚至是節氣，都提醒著消費者要買買買，這最好賣的，就數食物啦。而芒種，作為二十四節氣...

“在古時候，重大節氣到來之時，人們會特地熬製節氣湯藥來食用，以便順利地度過節氣交接的時節，尤其像夏至這種陰陽交接的大節氣。這個時候，最重要的就是扶陽氣。另外夏主心，養心安神也是夏季的...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料白砂糖（一勺）調料鹽（一小勺）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空氣舒芙蕾的做法步驟1、準備兩個雞蛋（只要是雞蛋，不用在乎什麼顏色）。2、蛋清與蛋黃分離（蛋清放大一...

重慶夏天的太陽是非常毒辣的，天氣也很悶熱，完全沒有吃東西的胃口，每到這個時候，媽媽就會發揮她的廚藝，為我們煮銀耳蓮子糖水，甘甜可口的糖水從冰箱裡取出來，冰冰涼涼的，甜絲絲的，一碗下肚，非常解...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天來了，大家因為熱，吃飯都沒有食慾了，是不是啊？今天我會給大家帶來一款視覺上的涼爽擺盤，讓冰天雪地的雪景給你帶來陣陣...

每到了夏天，水果，空調都是必不可需的，面對酷暑和炎熱，越來越多的人選擇利用冷飲來解暑。冷飲因為其冰爽的溫度，軟糯的口感，得到了廣大群眾爭先恐後的追捧。今天就讓小編帶領大家瞭解幾種自制...

夏季。在正常的生長環境下，黃花菜的盛產季節是夏季。不過在大棚裡邊生長的話，一年四季都是可以吃到一些黃花菜的。在做法上，黃花菜可以做黃花菜肉片湯、涼拌黃花菜以及黃花菜排骨湯等。不...

韓國的夏天其實沒中國很多城市那麼酷暑難耐，溫度上升到30度以上，人們就會大呼太熱，並通過各種方式消暑降溫。帶冰袖冰圍巾、穿冰箱褲冰箱裙;吃1萬多韓元一個的西瓜、冰爽的紅豆刨冰;在漢...

鴨肉，餛飩，過水麵，荔枝，圓糊醮，莧菜，葫蘆。餛飩在煮制的時候，鍋裡可以加入適量的食用鹽，這樣煮出來的餛飩不會粘鍋糊底，餛飩不但能煮著吃，還可以蒸著吃煎著吃。荔枝是比較香甜的一種水果，荔枝在保...