生菜、涼麵、熱面、夏至餅、豌豆糕、夏至蛋、新麥、狗肉、圓糊蘸、餛飩、荔枝、過水麵、粽子等食物。夏至節氣是二十四節氣之一,有消夏避暑、祭神祀祖的習俗。夏至餅是用收割的新麥製成餅狀,烤熟後夾著青菜、豆莢、豆腐、臘肉等一起食用,一般也可用來祭祖。