關於花兒南瓜的知識

“南瓜是個好東東、營養棒棒的，為了調動親親小盆友吃南瓜的積極性，時不時地要想法子變變花樣。”食材明細主料南瓜泥（400克）糯米粉（200克）麵粉（200克）輔料玉米麵（200克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時...

南瓜是我們日常生活中比較常見的一種蔬菜，曾經在農村也可以算是一種主食吧，比較常見的就是我們早餐吃的南瓜餅，還有南瓜湯。我們大多數人都是愛好南瓜的，可是很多人不知道嬰兒可以吃南瓜嗎...

“區別於原味的南瓜湯，做成這個鹹味兒的奶油湯。”食材明細主料南瓜（400克）土豆（100克）洋蔥（一塊）牛奶（250克）輔料鹽（3克）黑胡椒（一點兒）淡奶油（少量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹味兒奶油南瓜...

“南瓜幹是我很喜歡的零食之一，小時候最愛吃，但是因為晒南瓜要好幾天，天氣不好時常常會因為發黴而前功盡棄，或者用烘罩烘有很費時費力，今年嘗試在去皮切塊環節不沾水，這個情況徹底改善，趕緊和...

食材明細主料老南瓜（一塊）麵粉（150g）輔料食鹽（3g）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）櫻花南瓜面片的做法步驟1、老南瓜去皮去瓤，清水洗淨2、南瓜切塊蒸熟3、蒸熟的南瓜放涼4、熟南瓜用勺...

“今天這純綠色的食品有了一種新做法，裹著雞蛋麵糊炸著吃，微鹹酥香，很獨特的口感”食材明細主料南瓜花（適量）雞蛋（1個）麵粉（適量）澱粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料南瓜（一塊）雞蛋（一個）麵粉（一杯）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎南瓜托兒的做法步驟1、準備嫩南瓜一塊，嫩南瓜含水量大，口感軟嫩，用來做“面托兒菜...

“南瓜有保護腸胃、降低血糖、增強體質的營養價值。南瓜中含有豐富的纖維素和果膠，能夠保護胃腸道黏膜，避免刺激性食物傷害腸胃，能夠加速分解體內的糖分，抑制人體對於糖分的吸收，維持血糖的...

“去年第一次做很受歡迎的。冰箱裡的還有點點南瓜，今年剛剛又做了。這次是大同小異的餡兒，就沒有拍照了。傳個菜譜。”食材明細主料麵粉（一碗多）糯米粉（一碗）豬肉（半斤）鹹的薹芯菜（一把）綠豆粉絲...

“在農村角角落落裡經常見到南瓜藤，南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分，有小梗、小葉、還有小藤蔓。把外面那層厚皮撕下去，剩下的杆子和嫩葉焯水後或者炒或拌，真是鮮嫩啊！想想多年前，我家也在農村...

“都說上車餃子下車面可是在我們大湖北餃子和餛飩好像是一個概念的感覺，至少在我家是這樣的基本都包成元寶的形狀心心念唸的餛飩好久了，終於去買了新鮮的蝦回來把這事兒給了了也是前幾天...

“南瓜營養很豐富，怎麼吃都有營養，今天給大寶貝蒸的包子，南瓜茄子包子味道相當棒了，親們可以試試”食材明細主料南瓜（半個）茄子（1000克）大蔥（300克）麵粉（適量）酵母（一袋）輔料鹽（少許）醬油（少許）調味粉（少...

食材明細主料麵粉（適量）輔料南瓜（半個）調料蔥花（少許）油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜花捲的做法步驟1、南瓜進壓力鍋烀熟後，和入面中，加發酵粉少許，醒發後用擀...

“南瓜味甘、性溫，入脾，胃經；具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。花生性平，味甘;入脾、肺經；和胃、化痰...

“以魚兒為造型，用南瓜、紫薯揉麵，花生紅糖作餡，做了幾款可愛的魚兒南瓜紫薯包，形象生動逼真，口感鬆軟香甜。”食材明細主料普通麵粉（500克）紫薯泥（200克）南瓜泥（200克）酵母（5克）溫水（60克）輔料花生紅...

“喜歡吃紫薯的朋友們可以嘗試自己動手做做看哦！”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（半個）紫薯（5個左右）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯餅兒的做法步驟1、紫薯五六個左右。2...

“南瓜的營養價值高，膳食纖維也豐富，特別是金黃的顏色，一看就溫暖，尤其在這有些寒意的秋末冬初，吃著金燦燦的南瓜美食，心情都跟著愉悅起來了。孃兒倆的中午飯挺省事，但是不將就。用南瓜揉一塊...

“前幾天用南瓜泥做了麵包後，很喜歡這款麵包的口感，於是五一在家，在原基礎上增加了豆沙餡，又做了一次。和老公去看電影的時候，在包裡裝了一個，吃的時候發現都壓扁了，可見多鬆軟哈。”食材明細...

“最近迷上了中式麵點，雖然技術欠佳但總想做點什麼，家裡還有南瓜，決定嘗試一下南瓜花捲”食材明細主料麵粉（250g）南瓜泥（200g）輔料酵母粉（4g）牛奶（50ml）鹽（適量）十三香粉（適量）香油（適量）枸杞（少量）清淡（口...

“南瓜花是我們當地農村人很喜歡的一道美食，無論做湯還是煎成餅，大人小孩都非常喜歡。記得小時候，看到南瓜開花了，就會吵著外婆給烙餅吃，外婆也總是樂滋滋的應允，然後煎好了看著我們開心的吃...

“以前不會做麵包的時候只能做饅頭，或者煮粥吃現在好了，可以折騰各種今天做的這個小麵包真的很好吃，口感很好而且樣子很可愛哦，胖胖的，軟萌萌的”食材明細波蘭種材料高筋麵粉（50g）水（50g）酵母（1g...

“說它是菜卻不是真正的菜，它是農村院落地頭常見的南瓜尖兒。南瓜尖兒是南瓜藤頂端最嫩的部分，撕掉外皮後，杆和嫩葉都能吃。南瓜尖富含豐富的膳食纖維，對潤腸通便有很好的效果。另外還有維...

食材明細主料南瓜（去皮蒸熟100克）溫開水（20毫升）蛋黃（兩個）輔料低筋麵粉（42克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嬰兒南瓜蒸糕的做法步驟1、南瓜去皮、切塊、這是120克我怕蒸熟不夠、蛋黃兩個...

大家都知道南瓜的含水量較低，幹物質含量相對比較高，在非還原糖和澱粉含量中，澱粉與全糖比率大於1，而且南瓜纖維較少，它含有很多維生素A、維生素C含量也比較多，被認為是一種非常好的保健品。...

“家裡還有半截老南瓜，想起做花捲兒了。”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料溫水（適量）安琪酵母（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜花捲兒的做法步驟1、南瓜切塊...