關於潮式蟹粥的最正宗做法的知識

“這個菜適合夏季，品味清淡，用蟹來煲粥味道鮮甜，再配全豬骨湯味道就更上一層了。”食材明細主料珍珠米（1.2米杯）螃蟹（2只（中等大小））輔料豬骨（3~4塊）半肥瘦豬肉（1兩）筒篙（2兩）香菇（2~3朵）配料味精（適量）鹽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：250基圍蝦：20條輔料香菜冬菜：各50g薑絲：100芹菜：200油鹽：適量花生：一湯勺生抽醬油：少許具體步驟大米洗淨後可以預先...

“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人，在家也要多多的為他著想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多！沙蔘固本，對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統，也是...

“味鮮天下，美味至極。正宗盤錦河蟹，簡單做法。”食材明細主料河蟹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹，清洗乾淨備用2、取蒸鍋...

“牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來說，那倒是...

二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位...

食材明細主料螃蟹（三斤）輔料蔥（一根）姜（一塊）蒜（一頭）花椒（克）大料（一個）辣椒（兩根）配料精鹽（半斤）料酒（少許）花椒水（10克）味精（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦...

“以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裡真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

“隨著多年韓流的“席捲”，不僅僅在歌壇或是演藝界影響著全世界，韓國的飲食文化也深深地影響著我們。對於韓食文化，我不能稱得上是瞭如指掌，但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常...

“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（半個...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

“這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）...

“潮汕砂鍋粥多以海鮮為原料，講究食材烹煮的原汁原味，清淡和新鮮為主，突出食材的鮮。”食材明細主料珍珠米（適量）蝦（適量）輔料豬肉（適量）芹菜（適量）冬菜（適量）姜（適量）配料胡椒粉（適量）味精（適量）魚露（適量...

“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裡學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白...

“奶茶是舶來品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效，所以，是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主...

“我的義大利麵以前是沒放青椒，今天我將我以前的義大利麵改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料義大利麵（150g）輔料黃油（適量）番茄（2個）洋蔥（1個）青椒（4顆）蕃茄醬（125g）黑胡椒粉（適量）白糖（適...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

“聖誕節姐夫從美國帶回只火雞（不要問我怎麼可以過安檢的，我也不知道，總之沒有被發現，哈哈）一直都沒有做，最近剛好臨近過年，大夥都齊了，於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法，通常...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

“餐廳使用“地溝油”的報道鋪天蓋地，讓我這個沒事老愛往外跑尋找美食的人開始有所收斂了。一直就很喜歡潮汕的美食，尤其是海鮮砂鍋粥，不想吃飯或沒什麼可吃的就會跑去吃砂鍋粥，哪怕要等位...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以說是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麵粉放太多。想吃正宗...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

日常生活中，很多人都喜歡吃火鍋，尤其是在冬天的時候，火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家，說到火鍋，當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市，而他們的火鍋最大的特色就是又...

“數年前去蘇州，吃到了當地的爆魚面，正是由蘇式薰魚作為主要做成，回來後總是想著那個味道，正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法，果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海...