關於趴版的知識

“方子的份量很足~Party的小甜點”食材明細主料黃油（200g）奶油乳酪（226g）細砂糖（200g）輔料低筋麵粉（350g）雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪餅乾條的做法步驟1、奶油乳酪和黃油切...

““東江鹽焗雞”是廣東的一道名菜，它首創於廣東東江一帶。在300多年前的東江沿海一帶鹽場很多，有人把熟雞用紗紙包好埋入鹽堆裡進行醃製儲存，這種雞味道鮮美可口，別具風味，更便於儲存。後...

“香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日晒後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。”食材明細主料香菇（250g）龍口粉絲（1...

1、麵粉本身的問題。製作菠蘿包需要選用高筋麵粉，而麵粉本身的筋度不夠，會影響菠蘿包的整體效果。2、麵糰的分量過少。製作菠蘿包使用的麵糰分量過少，做出來的菠蘿包就會出現塌陷等現象。...

9月將至，秋意盎然又到了每年螃蟹最肥美的季節不過隨著大閘蟹名聲見長它的價格也慢慢變得有些高不可攀…不過今年的秋天，你跟我都有口福了!從今天開始，來到天貓聚划算主辦的活動現場躍入海...

“藤老樹昏鴉，空調WiFi西瓜，葛優同款沙發，夕陽西下，我就往上一趴”食材明細主料牛裡脊（適量）孜然（適量）牙籤（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）大蒜片（適量）生粉（適量）蔥段（適量）幹辣椒（適量）食用...

在糯米粉中兌入適量的高筋麵粉或是中筋麵粉即可。若是隻放入糯米粉的南瓜餅炸出來會比較的軟塌而且可能會造成膨脹破裂等情況，加入了適量的麵粉會可以使得南瓜餅更好的定型，炸好的南瓜餅...

“5-1節的假期很快也要來了，紅酒凍保證讓你大受歡迎。”食材明細主料紅酒（50g）輔料水（200g）白砂糖（30g）橘子（80g）吉利丁（2.5片）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅酒凍的做法步驟1、紅酒50g、...

餐飲提問：米蘭趴房牛排加盟麼XM8582回答：想做牛排專案？現在牛排加盟專案很多，很多品牌，做的好的也有，比如說青島的爵士牛排，公司文化，產品，都很不錯，你可以實地考察下，比較投資須謹慎！...

紅棗人蔘，這兩個補品界多年以來的C位明星，一個價格親民，另一個價格昂貴，但隨著近年來人們生活水平的提高，人蔘這樣的補品也不在是讓我們望而卻步，很多普通人家也會偶爾購買來進補一下身體，那...

“媽媽喝牛奶總是肚子不舒服，那是乳糖不耐受造成的，所以將牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收，又營養豐富，老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美電器ATO-E43A烤箱，溫度設定43度，用了8小時，朋...

麻辣小龍蝦一直是我國龍蝦加盟專案中的佼佼者，憑藉著麻辣，鮮香的味道吸引了無數消費者。說道麻辣小龍蝦不得不說一下蝦趴龍蝦啦。蝦趴龍蝦可是麻辣小龍蝦加盟的代表，完全的掌握了麻辣小龍...

“在萬聖節的前夕，除了準備狂歡的面具和糖果，我們也為大家準備了一份中國傳統清高廚房精心準備的萬聖節趴體，用萬聖節的寵物——南瓜，製作的美味餐食，妖你酷炫品享“苦蕎粒粒南瓜盅”，把祝福...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：適量西葫蘆：一個雞蛋：4個輔料大蔥：一小段5cm左右鹽：5具體步驟1.將西葫蘆去皮，然後用擦絲器擦絲，放在一個盆裡，加入...

食材明細主料魚（一條）輔料腐竹（適量）洋蔥（適量）菇（適量）豆芽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）火鍋料（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、魚洗乾淨，控幹水分。2、控好水分的魚加上鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘芝麻也是一種黑色食物，可以去補腎益氣的功效，而且芝麻有白芝麻和黑芝麻兩種成分或者都含有豐富的脂肪，當然在減肥中的人...

“這個菜我們都愛吃，特別女生小孩子吃，有青菜還有菌類”食材明細主料油菜（400）香菇（100）輔料味極鮮醬油（10）蒜片（5）蠔油（10）生粉（10）花生油（40）水（一勺）白糖（15）蔥花（5）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇...

食材明細主料普通麵粉（500g）雞蛋（1個）酵母（5g）輔料糖（5g）鹽（8g）小蘇打（2g）牛奶（30g）黃油（30g）玉米油（20g）溫水（245g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酵母版油條的做法步驟1、所有材料混合揉成柔軟的...

“聖誕節越來越近了，是不是要組個聖誕趴呢，這款高顏值的抹茶瑪德琳，絕對是必備小甜品，好看、好吃又簡單~”食材明細主料蛋白（2個）細砂糖（35g）黃油（50g）低筋麵粉（45g）抹茶粉（5g）泡打粉（2.5g）輔料白巧克...

“造型可愛的熊貓相信你會喜歡~”食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豬肉鬆（適量）蝦（適量）西蘭花（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可愛飯糰熊貓趴趴的做法步驟1、材料：蝦、西蘭花、...

“炎炎夏日沒有胃口，來道香辣開胃Q彈爽滑的涼皮吧，不用洗面，超級簡單。”食材明細主料高筋麵粉（240g）紅薯粉（10g）水（400g）鹽（4g）黃瓜（半根）大蒜子（4個）綠豆芽（40g）油炸花生米（50g）輔料食用油（適量）生抽（適量）...

現在加盟餐飲行業是非常火爆的，現在有很多的人都想要加盟一個餐飲行業，但是關於加盟什麼餐飲行業比較好，加盟什麼專案比較好，可能大家都不是很清楚，但是小編還是給大家推薦龍蝦加盟，龍蝦加盟...

愛他美奶粉是海淘媽媽最喜歡的奶粉品牌之一，在國內媽媽圈中的口碑非常好。只不過愛他美奶粉的版本比較多，其中最知名的就是澳洲愛他美，英國愛他美和德國愛他美這三個版本。哪個版本的愛他...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘在萬聖節的前夕，除了準備狂歡的面具和糖果，我們也為大家準備了一份中國傳統清高廚房精心準備的萬聖節趴體，用萬聖節的寵...

“露珠最怕麻煩，而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味！省去了麵粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩！全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好！推薦！！此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10...