關於炒苜蓿肉的家常做法的知識

“苜蓿肉是一道經典小炒，有肉有蛋有乾菜有鮮菜，從營養上說非常全面，從口感上講也是一道超級下飯菜。飯店裡的這道菜用的大火旺油，好吃是好吃，但是有點膩。現在都知道飲食健康的重要性，雖然油...

“喜歡苜蓿肉，它是米飯的一個良配，對素食主義者的我只能做素苜蓿肉。”食材明細主料雞蛋（兩個）蒜薹（三兩）木耳（十幾片）輔料生抽（一勺）鹽（一勺）原味（口味）未知（難度）素苜蓿肉的做法步驟1、蒜薹洗淨，去頭...

食材明細主料苜蓿（150g）羊肉（些許）輔料開水（50g(或高湯)）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）香油（小許）味精（1g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉拌苜蓿的做法步驟1、把苜蓿洗淨。2、鍋燒開水，放苜蓿焯水。3...

“這個菜做起來非常的方便簡單，在忘記買青菜的時候，它就會成為我的不二選擇。”食材明細主料八朵木耳（一小袋。）雞蛋（四顆）羊角青尖椒（一個）過油肉（適量）花椒粒（5~8粒）蔥末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）輔...

“木須肉原名木樨肉，是一道常見的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，俗語常讀作為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名。”食...

“人間最美四月天，春暖花開，萬物復甦，各種時令的果蔬及野菜應有盡有，尤其清明前後，更是各種野菜生長最旺的時候；如薺菜、豌豆葉和馬蘭頭等等。在眾多野菜當中，這菜看著不起眼，價格還便宜，2塊錢...

食材明細主料苜蓿菜（適量）輔料雞蛋（兩個）調料鹽（適量）食用鹼（小半勺）食用油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苜蓿菜的做法步驟1、苜蓿菜摘洗乾淨。切碎。2、加鹽適量，少許鹼面，十三香少許。...

“這道菜是當年"北飄"時跟房東阿姨學的.阿姨是老北京人,她說這菜叫"苜蓿肉"是因為菜裡的雞蛋長得像"苜蓿"就是"桂花"今天李小賤沒上幼兒園,所以雞蛋是他打的,照片是他照的,功...

“喜歡這原汁原味的美食，顏色美也很好吃😋。”食材明細主料笨雞蛋（3個）苜蓿（適量）輔料花生油（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苜蓿炒笨雞蛋的做法步驟1、好多的苜蓿...

食材明細主料苜蓿（適量）乾麵粉（適量）蛋（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苜蓿麥飯的做法步驟1、1、將苜蓿洗淨瀝水2、2、篩入適量的乾麵粉，攪拌3、3、讓苜蓿都均勻的沾上面...

“朋友電話打來，去採過苜蓿了，特意要給我送點過來，看去很小時候隨處可見的草籽葉子，但是仔細看又不是很像，所有的枝上肯定是三片葉子，有圓形的，還有尖形的，葉子上像鋸齒，色彩看去很不錯。野菜我...

“苜蓿餃子，日思夜盼的終於吃上了。媽媽千里迢迢的從河北郵來的，郵過來還很新鮮《世上只有媽媽好》呀！我說想吃，老媽一個快遞郵來了，在遼寧這邊沒有這種蔬菜（苜蓿）我家那邊有個說法說是清明之...

“幾天前在微信上看到朋友說是去二道橋買苜蓿，才知道苜蓿已經上市了，這幾天一直在市場留意苜蓿。可始終都沒見苜蓿的影子。想想朋友說用苜蓿炒了雞蛋太香了就流口水，今天又去市場找苜蓿，終...

“早上來一碗餛飩，暖心暖胃。”食材明細主料豬肉餡（適量）苜蓿（適量）餛飩皮（適量）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）調料香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）薑末（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“好吃不過面，我最喜歡吃的還是手擀麵，自己擀的面勁道、好吃。再配上五花肉做的肉醬和新鮮的蔬菜，那營養、口感、味道都是極好的。。。。哈哈天氣熱了，來一碗這樣的面，真是吃得過癮呀。”食...

“今天賣了一些苜蓿換個口味吃個苜蓿。”食材明細主料苜蓿（適量）玉米麵（適量）輔料醋（適量）辣椒油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸苜蓿的做法步驟1、苜蓿洗淨備用。2、玉米...

“想不起是什麼時候吃農家飯時吃過這種餅，發麵的，裡面摻入了剁碎的苜蓿。再後來就是偶爾想起那個味，卻沒有實踐過。陽春三月，正是苜蓿上市的時節，特意上街買了一小袋，今天咱也仿一把苜蓿餅！”...

“春天美味太多了，看著簡單，我覺得比肉都好吃，抓緊吃起來。”食材明細主料苜蓿（適量）豆皮（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苜蓿炒豆皮的做法步驟...

“春天的苜蓿嫩嫩的，美味異常。無論炒著吃，做包子餃子都是美味可口。記得每到春天，媽媽就愛用苜蓿包餃子，我們姐妹就負責擇苜蓿，媽媽揉麵剁肉餡，晚餐就是豬肉苜蓿餃子。一家人圍坐桌子一圈，媽...

“一款清新時令小菜！綠綠的苜蓿，黃黃的雞蛋，搭配在一起口感，營養都很棒哦！”食材明細主料苜蓿（適量）雞蛋（兩個）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苜...

“其實我們這邊苜蓿菜叫炒頭，怕有些美友不懂，就按北方叫苜蓿菜😄。”食材明細主料苜蓿菜（500g）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）清炒苜蓿菜的做法步驟1、食材，新鮮苜蓿...

食材明細主料苜蓿（一小把）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（小許）清水（些許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苜蓿炒蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨。2、打碗裡。3、焯過水的苜蓿撰幹水分。4、切末...

“春食野菜，時令美味。今來一款：苜蓿蒸蛋。鮮美營養，滑嫩可口，美美好滋味！”食材明細主料雞蛋（三個）苜蓿（適量）溫水（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苜蓿蒸蛋的...

食材明細主料黑木耳（一把）青椒（1個）瘦肉（200克）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）生抽（半勺）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳苜蓿肉的做法步驟1、把肉切片，放容器裡打個1個雞...

“這道菜，既健康又下飯。是我家的主打菜哦。不過我做的沒有外頭餐廳那麼繁瑣，那麼油膩，更有家庭的味道哦。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料牛裡脊（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥（適量）木耳（適量）雞蛋（適量...