關於湘菜館的知識

來陽朔找朋友玩，像個正兒八經的外地遊客（本來就是）那樣把陽朔的著名景點飯店都踩了遍，是在是吃膩了啤酒魚。於是選了家湘菜館換換口味。餐廳的裝修非常具有客家特色，就連吊燈都是特別定製的...

打卡玉樓東(五一路店)，去這裡是衝著老字號去的，菜品比較齊全，人也很多，真的是湖南特色口味，強推剁椒魚頭，很棒，不是那種辣的接受不了。魚頭很嫩推薦小炒黃牛肉，愛吃香菜的朋友一定要點個人覺得...

要想檢驗一家湘菜館是否正宗，除了檢驗他家的臭豆腐以外，還要看吃飯這個人是不是去過湘地，吃過湘菜，不然哪裡來的對比呢。這家餐廳敢取名“到長沙”，肯定是對自己的口味十分自信。去過長沙一...

就像老闆餐碟印的字一樣，吃不得辣的一定要和老闆講一下。我們點了香煎黃花魚、臭豆腐、小炒肉、炒荷蘭豆。香煎魚外皮煎得很完整，魚皮脆脆的。魚肉鮮嫩，但不是很入味。蘸一下油再配點泡椒...

餐飲提問：老家鄉湘菜館是連鎖店？能加盟？假設知道的話請告知我加盟的方式和地址謝謝eAp537回答：只有三四張小桌子，味道也不錯，百鳥朝鳳港式雞煲養生火鍋貴也沒啥好吃的，玉樓東也貴，環境不好陳華...

可能是我對西南地區的印象太刻板了，一直以為辣椒才是他們的主打菜，沒想到啊，毛家飯店用他家的剁椒魚頭和火龍果玉米給我上了一課，麻辣火熱是他們的風情，清新香甜也是他們的風味。湘菜裡面最...

食材明細主料芽白（適量）輔料剁辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒大白菜的做法步驟1、大白菜上剝幾片下來，我剝了六片，剛好一頓不用吃剩。2、洗乾淨後用手撕成塊。3、鍋內留油，...

你以為湘菜館就是吃湘菜嗎？不，你會發現這家店“辣得叫”的店的牛蛙比很多專業牛蛙店的牛蛙都要好吃！他家有招牌泡椒牛蛙，有金湯酸辣牛蛙，有炭燒牛蛙，吃法是真的多！強烈建議吃牛蛙的時候再點一...

隨著時代的發展人們生活水平的提高人們對美食的要求與需求也是越來越大，因此市場上出現了很多小吃產業來滿足消費者的需求，但是這些小吃大多都是相同的很少有人有自己的特色，這個短板就直...

在鶴山口味最正宗的湘菜肯定是“味道真湘”這家店了。每次去吃都有一種回到家的感覺，有種非常溫暖回味的味道。黃骨魚酸辣鮮美，湯我都能喝一大碗。牛肉辣味比較淡，泡椒香味很濃，一定要配飯...

餐飲提問：加盟什麼湘菜館比較好萌的穎穎寶貝回答：湘菜就是湖南菜，是中國有名的八大菜系之一。因此品牌湘菜館在市面上是非常吃香的。加盟什麼品牌湘菜館比較好？這裡推薦幾個品牌，比如湘娃子...

“1.魚頭選用花鰱魚頭，魚頭比較大，肉多2.倒掉蒸出來來的湯汁是為了去掉腥味3.最後吃完魚頭可以加清水面，味道很鮮辣”食材明細主料魚頭（一個）剁辣椒（適量）食用油（適量）輔料大蒜片（適量）薑絲（適量）料...

我也是上週才發現這一家西黃秀超古典的湘菜館，紅燈籠、水車、辣椒等元素都有著古色古香的味道，有兩層樓，位置比較多，但生意很好，我6點多去的時候都只剩幾個桌子了。幹鍋花菜，這個花菜藕一點...

如果是喜歡吃辣但是不是很能吃辣的選手請一定要注意了，不要在這家店傻乎乎地點一堆辣菜，嘗試一兩個就可以了。不然被辣得哇哇叫可別怪老闆。對於我這種無辣不歡的人來說，隔了兩個月沒吃這...

在二樓有一面牆，上面掛著很多很多名人在店裡的合影照片。有宋祖英、高梓淇、任泉等，任泉可是我小時候的男神啊！我去的時候這家店剛經過升級裝修，整個環境都更加優美了，二樓視野非常開闊，入眼...

“湘菜，是我國曆史悠久的一派地方風味菜。湘西菜擅長香、酸、辣，具有濃郁的山鄉風味。今天這第一道菜，就來嚐嚐湘菜的“香”。農家小炒肉，其實就是精華版的青辣椒炒肉，由於多種配料的加入，爆...

時代的不斷更替離不開創新，創新的新意度決定著事件的發展，因此，越來越多的投資者在選擇加盟品牌時更傾向於那些具備特色的品牌，那麼深受消費者喜愛的創意餐飲品牌會是哪個呢?唐人湘湘菜館...

作為地道的長沙老口子，平常在家吃飯都是無辣不歡的，甚至有人說長沙就是一座辣椒做的城市，長沙人也是辣椒做的，自豪的跟你說：這話說的一點都沒錯！能代表長沙口味的湘菜館子有很多，布遍大街小巷...

湘菜是我們中國的一種傳統美食，湘菜的店面早已經遍佈大街小巷，也成為了消費者們很喜歡去的就餐場所，不少人都想要開一家阿瓦山寨湘菜館進行創業。那麼阿瓦山寨湘菜館加盟多少錢呢?我們來...

湖南超有特色的小炒黃牛肉，以前在長沙去的時候吃過，沒想到這次來橫店玩的時候，在東陽也吃到了非常地道的小炒黃牛肉。餐廳的裝修遠遠看上去就像是以前的公館，很復古。招牌的小炒黃牛肉一點...

這家餐廳的裝修風格非常有特點，既有湘地的客家風情，又有70年代的懷舊感。口味地道不地道，試試他家的招牌菜就知道了。剁椒魚頭和小炒牛肉是非常頭特色的湘菜，這兩道菜的口味做得好的話，其他...

自認為最好吃的一家湘菜館。不過僅代表一位外地遊客的觀點。兩個人吃了這麼滿滿一桌菜，撐到懷疑人生也沒吃完。最後含淚打包，回酒店接著當晚餐。這道肉末豆腐非常清淡，豆腐的豆鮮味和豬肉...

徐氏湘菜館是我在洛陽吃過的幾家湘菜館裡面我經常回顧的一家店了。乾燒黃花魚是我點過最多的一道菜。魚的個頭不大，沒有奇怪的味道，魚是稍微煎鍋的，魚皮吃起來會更有韌勁。魚肉很嫩，但是我...

越來越多的朋友喜歡吃湘菜，湘菜有著鮮嫩的口感搭配新鮮的食材，消費者吃過之後都對其讚不絕口。以至於現在很多人都想要加盟一家俏九州湘菜館進行創業，那麼俏九州湘菜館加盟多少錢?小編為...

——湘水餚餐廳。餐廳裡有很多木質隔欄，劃出一些私密空間。到陝西之後我吃過很多湘菜館子，這有這家，讓我感受到了一種來自家鄉的召喚。推薦他們家的臭豆腐、小炒肉、青椒炒香乾。臭豆腐沒...