關於特色滷水的家常做法的知識

“本滷水什麼都能滷只要你想到都行成本低.口味獨特”食材明細主料鴨肉（適量）輔料香葉（50克）八角（50克）桂皮（50克）茴香（50克）豆蔻（50克）草果（50克）當歸（50克）花椒（50克）辣椒幹（50克）糖（1斤左右）味精（200克）雞精（1...

“有時候做飯並不是想吃，而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋（13個）輔料味極鮮醬油（適量）香菇老抽（1匙）鹽（適量）八角（1個）香葉（1片）桂皮（1小塊）食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

“滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口，味感豐富、香氣宜人，潤而不膩。”食材明細主料雞爪（250G）鵪鶉蛋（500G）輔料滷汁（200克）五香（口味）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道家常滷蛋是一道製作起來十分簡單的美食，由於雞蛋含有很多的營養物質，吃了對人的身體又十分的好，再加上雞蛋煮成毛雞...

現在特色滷味熟食這個行業的發展非常的好，很多店鋪每天都能賣的非常好，有的甚至供不應求，每天都會賣到斷貨。所以許多消費者都看中了這樣的商機，想要在特色滷味熟食行業有自己的一片立足之...

“北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麵，燜面不知道在其他地方怎麼樣，但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麵條（三人份的）輔料料酒（兩勺）花椒（一把）生抽（兩勺）四季豆（一...

“有次小編的土豪同學去臺灣旅遊，天天在朋友圈上晒那邊的美食多麼多麼的好吃，我翻了一個白眼，莫不是外國的月亮特別圓，外地的米飯特別香？忘本吶！一回來就給了我個一包手信，神神祕祕地說這是世...

食材明細主料雞腿（5個）輔料料酒（適量）冰糖（適量）花椒（8克）八角（8克）生抽（適量）老抽（適量）陳皮（4克）桂皮（4克）甘草（4克）草果（4克）沙姜（4克）薑片（20克）蔥段（20克）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）特色滷雞腿的做法步...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞翅：適量輔料鹽：適量具體步驟將滷水料用紗布包好，用水煮一下，再放入清水中浸泡片刻備用；坐鍋點火倒油，下姜塊、蔥段、...

“告別簡單的一刀切幾片西瓜，2個蘋果，一個橙子的普通水果拼盤吧，這裡教大家一款簡單，上檔次的家宴拼盤！做起來吧！”食材明細主料哈密瓜（半個）藍莓（一盒）紅提（200克）山竹（1個）輔料薄荷葉（少許）甜香（口味）...

“滷麵，各地做法不太一樣。正宗的河南家常飲食，只需最普通的食材，半個小時，就能做出一盤令人滿足的鹹鮮美味。”食材明細主料豬肉（250g）蒜薹（250g）四季豆（250g）洋蔥（0.5個）蒜（1個）西紅柿（1個）輔料醬油（1...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料獅頭鵝：適量輔料鹽：適量具體步驟1、將獅頭鵝的鵝掌、鵝翼斬去，內臟取出洗淨，放進滷水桶裡，慢火煮熟。鵝胗、肝、鵝掌...

“前幾天嘗試了茶葉蛋，不是特別成功，滷湯留了下來，繼續滷一些菜。”食材明細主料白蘿蔔（半根）雞蛋（若干）油豆腐（3塊）豆腐泡（一把）海帶扣（6個）輔料茶葉蛋滷水（一碗）啤酒（一瓶）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“河南有個特色麵食，蒸滷麵，是個很傳統的麵食，幾乎家家都會做，雖然做法各有千秋，但總是風格一致，都是菜和麵條混合蒸出來的。雖然做法不難，但很多人蒸出來麵條會結團，或者不夠筋道，那麼不粘連又...

食材明細主料天水漿水（1包500g）麵粉（200g）韭菜（200g）輔料辣椒圈（少許）大蔥（半根）食鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）特色漿水拌湯的做法步驟1、準備好所需麵粉。2、麵粉中加入少量水進行...

眾所周知，臺灣是小吃的天堂，對於一個吃貨來說，來臺灣就是來對了，各式各樣的小吃會讓你吃上一個三天三夜，除了小吃外，有一個美食也是必須要品嚐的，那就是臺灣的滷肉飯，香濃的滷肉配上米飯，一口米...

現在，人們在忙於工作的同時，是沒時間慢慢吃飯的，但是吧，這就讓特色滷菜品牌有了施展身手的地方。特色滷菜類食品對上班族來說就意義非常重要了，可以買一點在上班的時候吃，也可以選擇在下班以...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘滷水的做法是非常簡單的，喜歡吃滷食物的朋友們，可一定要學會了滷水的做法啦，這是做好滷菜的保證和先決條件之一。你們喜...

滷菜是烹飪學上冷盤的俗稱，是各地區都比較熟悉的家常菜。滷菜的種類很多，有鹽烤、辣味食品等。無論是哪種滷菜都很受消費者歡迎。此外，現在包裝先進，越來越多的消費者可以隨時隨地輕鬆的吃...

“一道簡單的家常滷味做法。”食材明細主料豆腐（適量）鴨血（適量）花生米（適量）麵筋（適量）雞丸（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料六月香蔥伴侶豆瓣醬（2勺）六月鮮特級原汁醬油（2勺）味達美臻品蠔...

“日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞...

特色飯對於中國人來說都是很新穎的名詞，我們出生在中國並且從小到大都感受中國的傳統文化，隨著時代的不斷髮展各種特色美食文化也發生了一些改變，但是不變的是中國的那種傳統的味道。中國...

提起山西，小夥伴們可能會不由自主的想到山西的醋和麵食，沒錯山西的麵食可謂遠近聞名，山西人非常愛吃麵食，其中有一種叫做剪刀面，是山西非常有代表性的一種麵食。剪刀面因其是由剪刀製作出來...

“在家弄點小吃，比外面的乾淨好吃。又可以解饞😄”食材明細主料雞腿雞腿（適量）鵪鶉蛋（適量）蓮藕（適量）豆腐塊（適量）香菇（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）老抽（適量）檸檬醬（適量）蠔油（適量）姜（適量）白酒（適量）原味（口...

大家都知道豆腐一定是滷水的最好吃，但外邊買的你也不知道是不是滷水的，吃起來口感不好，這時候我們就可以自己在家做滷水點豆腐，其實很簡單，沒有想象的那麼複雜自己做的乾淨又衛生，做好了比外...