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發表於:2024-02-27
“愛的味道故事:任何人都可以烹飪,但只有專一而堅韌的人才能品嚐到最純正的美味。”食材明細主料童子雞(1只)輔料香菜(10克)白芝麻(5克)蔥(5克)配料李錦記天成一味(8茶匙)清水(2茶匙(清湯))李錦記純香...
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發表於:2018-03-06
烤肉是所有食物製作方法裡比較好吃的品種之一,味道就一個字,絕。如今燒烤深受大眾的喜愛與追捧,不少商家選擇燒烤進行加盟,同時他們也收穫了一筆收穫。那麼一個燒烤店一年純利潤是多少?小...
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發表於:2020-10-24
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料牛奶:250ml香蕉:2根輔料白砂糖:適量具體步驟1.準備材料,香蕉,純牛奶。2.將香蕉去皮切成小塊,備用。3.將切好的香蕉塊放入準...
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發表於:2019-01-23
一直很喜歡的一家店,味道純正,沒有亂七八糟的調味料,爽口美味,環境也比較舒服,每次和朋友小聚都會來這裡。最愛姑媽豬蹄,就很容易讓人印象深刻,味道好而且又容易脫骨,軟爛入味,大口的滿足。欖...
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發表於:2024-01-28
“現在正是菠蘿上市的時候,得買點做成果醬、餡料。做餅乾、麵包加點去可是很贊呢。”食材明細主料菠蘿(一個(兩斤))冬瓜(一斤)輔料白砂糖(適量)麥芽糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)純...
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發表於:2024-02-01
“雞蛋麵條,營養豐富!口感勁道。”食材明細主料主料:高筋麵粉(500克)雞蛋(5個)清水(煮麵條)(適量)鹽和油(煮麵條)(適量)拌麵條用醬汁(適量)打麵條用的鹽(10克)香芹,(適量)蒜苗(適量)紅蘿蔔絲(適量)輔料鹽(炒麵條)(少...
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發表於:2024-01-07
“今早起床時發現孩子有些低熱,去醫院看了咽喉有一點點紅腫,配了些中藥回來吃。思量著中午燉個土雞蘑菇湯來給他提高抵抗力。”食材明細主料土雞(1只)蘑菇(10朵)輔料生薑(1塊)鹽(1.5小勺)原味(口...
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發表於:2024-01-11
“芝麻漂洗操作規程1.首先把芝麻倒入洗籽鍋中,加足適量的水,以浸泡芝麻高出10cm為易,然後用笊籬來回攪拌芝麻,使土石雜質充水、沉澱。2.浸泡10分鐘後,撈出芝麻放在竹筐裡使水分漏掉。3.注意...
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發表於:2024-02-28
“上次去京都玩的時候在一位朋友家吃到的,覺得很好吃。回東京以後,山寨過無數次,做得多了,發現只要有豆腐味增,其他配菜放什麼都好吃。美味的純素面——全素味增蕎麥麵。”食材明細主料黑木...
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發表於:2019-01-27
現在大家都越來越注重身體健康,蜂蜜也成為了大家喜歡的食物,但是許多人買回蜂蜜之後都有這樣的疑惑,買回來蜂蜜像水一樣是純蜜嗎?今天就讓小編來回答大家這個疑惑。一、蜂蜜像水一樣是純...
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發表於:2024-01-07
“潤一潤!美美噠!😁”食材明細主料雞蛋膠(8只)輔料純牛奶(2支)紅棗(8顆)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)純奶燉雞蛋膠的做法步驟1、雞蛋膠清洗,隔水蒸8分鐘。自然放涼。冷白開水泡足24小時。...
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發表於:2024-02-01
“天天喝各種風味兒豆漿,大多是甜的,今天換換口味迴歸原味讓味覺稍事休息!”食材明細主料黃豆(30克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)純味豆漿的做法步驟1、豆子洗淨提前泡發6小時以上2...
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發表於:2023-12-31
“最近特殊時期,上班族的我都是每天自己帶飯的,也包括早餐,吃的最多的就是三明治了,所以每週的週末放假都要做至少一個吐司麵包為下週的早餐做準備,我個人不太喜歡淡奶油,不是因為熱量高,是因...
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發表於:2021-02-28
骨頭湯一直是含有豐富的蛋白質之類的東西,而且比較香醇,大家都比較喜歡喝,這道湯菜一般來說滋補骨頭的,很多人覺得在飯店的味道和家中做的不一樣,因為家裡可能材料不太豐富,而且相對外面來說...
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發表於:2024-02-23
“綠豆糕用綠豆製成,綠豆又稱青小豆。傳統醫學認為:綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。綠豆糕按口味有南、北之分,北即為京式,製作時不加任何油脂...
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發表於:2018-08-29
不一樣。瓦香雞是麻辣鮮香,而黃燜雞是醬香的。當製作瓦香雞的時候雞肉一醃二炸三烤,但是隻需要一種調料。而製作黃燜雞的時候需要的調料更多,但是雞肉的處理方法簡單。兩者都是當地的特...
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發表於:2024-01-03
“早餐不一定要吃得多,但一定要吃的滿意健康。原料簡單,做法方便不繁瑣,十五分鐘就可以搞定,新手也可以做的中式蛋糕。”食材明細主料全麥麵粉(50g)雞蛋(2個)小蘇打(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工...
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發表於:2018-10-05
手工馬鮫魚丸是我愛吃的食物之一,Q彈爽口,作為配料,或者是直接單吃,都很美味。記得小時候,奶奶偶爾會搓馬鮫魚丸子,搓出來的丸子圓圓的,小小的,一口一個,好幸福啊。我最喜歡吃蒸出來的馬鮫魚丸,...
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發表於:2023-12-27
“這種方法做的醬牛肉,是那種純純的肉香,不會被香料搶風頭,醬完牛肉的湯汁正好可以拿來做糊辣湯,因為這個湯汁不是香料味很重的那種滷汁,所以是很好的湯底~”食材明細醬牛肉材料牛肉(1500g)黃...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料新鮮番茄(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)純味番茄醬的做法步驟1、將番茄洗淨,用刀在上面劃十字形,放在開水中燙一下取出,去掉皮和蒂部粗糙地方,用手捏碎放在鍋裡煮沸約1...
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發表於:2024-02-29
“這一次的茴香花捲可以說是有史以來最成功的一次了,不僅暄軟好吃,還帶著點淡淡的茴香味道。孩他爸超愛呢,吃了一個又一個...”食材明細主料普粉(兩碗)奶清(2/3碗)酸奶(2/3碗(自制))茴香(一綹)輔料...
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發表於:2017-12-28
叫個雞炸雞是一家國際化的大型炸雞企業,叫個雞炸雞店裡的產品種類非常豐富,不同口味可以適應更多消費者的需求。所以叫個雞炸雞創立至今,在餐飲的市場上贏得了不錯的銷售成績。那麼叫個雞...
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發表於:2021-03-05
1.2克左右。在麵粉中加入食用鹼可以使得麵粉發酵的更加充分,使得發出來的麵糰更加蓬鬆以及柔軟,也可以防止麵粉在發酵的過程中產生酸味等情況,加入可食用鹼可以使得做出來的食物色香味俱...
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發表於:2018-03-24
在現如今高速發展的時代,快節奏的生活推著每一個人前進。隨之而來的壓力讓許多人出現了一系列的問題。例如:身體乏力、注意力下降、抵抗力下降。身體的警報告訴我們需要補充營養。針對於...
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發表於:2023-12-28
“愛喝豆漿,尤其是女性更應多喝豆漿,有益身體健康;早餐來一杯,搭配蛋糕一起吃,營養美味又豐富。”食材明細主料黃豆(80克)輔料清水(1000毫升)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)純香豆漿的做法...