關於海鮮炒飯剩飯利用的知識

“前一天晚上的飯菜搞多了，很多沒吃完，魚剩點、蝦剩點、魷魚也剩了些，還有飯也沒吃完。倒掉浪費，中午，就來個剩菜利用--海鮮炒飯，呵呵。看看冰箱裡還有根黃瓜，一個人吃，夠了。”食材明細主料剩...

“這盤黃色蛋炒飯雖說是海鮮味的，卻一點也看不到海鮮的影子，我並沒有放任何海產品，只是用了炸過大對蝦的油而已，濃濃的海鮮味依然是那麼的強烈，非常的好吃。”食材明細主料米飯（260g）輔料雞蛋...

新鮮的。製作壽司所用的米飯，需要使用新做的米飯，做出來的壽司口感會更好。製作壽司米飯時，可以選擇大米和糯米混合使用，比例為4:1即可。製作壽司米飯使用的米，需要提前浸泡，這樣做出來的口...

““蛋炒飯，是白米飯的一種昇華，也只有煮的恰倒好處的白米飯才能炒的出真正意義上的蛋炒飯”。要炒一碗好吃的蛋炒飯並非一件簡單的事。首先，選米。我首推東北大米，東北長粒大米是蛋炒飯上...

“昨天晚上飯煮多了，剩下了一小碗倒掉又浪費，只好今天早晨將剩飯加點調料用來做早餐了，即簡單又方便俺感覺不可以。”食材明細主料剩飯（1小碗）輔料雞蛋（1個）配料青椒（1個）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）...

炒飯店擁有廣闊的消費市場，能夠很快適應市場的發展，很受年輕人的歡迎，因為炒飯是大多數學生最喜歡的食物之一。所以領鮮大叔海鮮炒飯店有一個不錯的市場，這對投資者來說是個好訊息，下面領鮮...

“蛋炒飯一定要加蔥花味道才夠勁，由於洋蔥比較好儲存，所以我喜歡家裡備上幾個洋蔥，炒菜時做蔥花，增味不少。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料雞蛋（適量）洋蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十...

餐飲提問：海鮮炒飯加盟費用4郎中回答：加盟一家青島海鮮炒飯，需要的營業面積大概在30平方米。由於加盟城市有不同的物價標準，加盟費用預估在11.5-15萬元不等。費用最高的是在一線城市投資加...

食材明細主料剩飯（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒汁（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶炒剩飯的做法步驟1、海帶用鹽，生抽，調味鮮，辣椒汁拌勻。2、剩飯。3、...

“我們經常在做菜的時候會剩下一些食材，如果，我們能善用這些食材再做一款美味的家常菜，哈，說明我們的廚藝是很不錯滴。今天和朋友們分享一款主食“芝士焗海鮮炒飯”，這款飯有一點兒類似我以...

“兩個人的飯桌難免剩飯，冬天到了，微波爐加熱剩飯時會變硬，做成炒飯的話就能很好解決這個問題。配上牛肉和黑胡椒，要不要這麼誘人哇～～～～”食材明細主料牛肉（小塊）胡蘿蔔（1小根）蒜薹（2兩根（可根據個人...

在剩飯中兌入比較多的清水後放入電飯煲或是砂鍋內慢慢燉煮直至變爛且變黏稠即可。煮粥時可以在剩飯中加入年糕或者皮蛋、瘦肉、蔬菜等食材一起製作成有味道的鹹粥等等，但年糕煮粥時放入...

食材明細主料剩米飯（適量）蝦乾（適量）鮮貝（適量）輔料生抽（適量）白酒（適量）雞油（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮炒飯的做法步驟1、蝦乾泡軟。2、切小粒。3、鮮貝洗淨...

“炒米飯是最簡單的，是怎樣炒出來米飯最好吃是最難學的，我炒的是小時候，媽媽的味道。”食材明細主料米飯（3碗）輔料黃瓜（1很）雞蛋（1個）小草蝦（適量）俄式烤腸（1根）蔥（適量）原味（口味）未知（難度）海鮮炒米飯的...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料煎好的雞蛋：1個左右剩餘的火腿：100用剩的米飯：一碗多一點洋蔥：適量大蔥：適量醬油：1.5湯匙鹽：1/5茶匙輔料具體步驟1.洋蔥...

“饞炒飯好久了，週末的時候都在做別的，沒好好吃飯。週一和室友打球去了。好久沒打球，回來後渾身痠痛，手腕都轉不過來了。晚上也累的不想動，磨蹭著燜了一鍋白米飯，剩下好多，今天也有炒飯吃了~...

“不管你愛吃的是硬飯還是軟飯，相信大家都知道好吃炒飯的第一要素就是粒粒分明。而用剩飯來做炒飯能夠很輕鬆的達到這一點。”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料青椒（一個）火腿腸（一根）雞蛋（一個）胡...

“上次逛超市發現有什錦菜，用的時候稍微焯一下就可以用了，真心是方便快捷啊，就趕緊買回來囤起來以備他用。這不米飯燜多了，剩米飯再利用的時候它就派上大用場了，來一個什錦火腿蛋炒飯吧……...

食材明細主料蒜薹（適量）米飯（適量）豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）油（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒飯的做法步驟1、所有材料準備好。2、豬肉洗乾淨，所有...

“只要用心··剩飯剩菜也可以做出好吃的美食！”食材明細主料青菜（適量）青瓜（適量）火腿（適量）剩白飯（適量）輔料雞蛋（一個）豬手湯汁糕（適量）配料鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩色炒飯的做...

“蛋炒飯是處理剩米飯的好辦法。我常做的有海鮮蛋炒飯，蝦仁蛋炒飯還有火腿蛋炒飯，全看冰箱裡還有什麼食材。今天先來個魷魚蛋炒飯吧。”食材明細主料剩米飯（隨意）有機嫩菠菜（50g）雞蛋（1個）魷魚...

“美食是要大家一起來分享的，所以家裡人多時，我做起菜來最開心。可是畢竟一個人在家的日子居多，老是啃個蘋果、嚼嚼餅乾。今天有剩飯剩菜，打點一下犒勞自己。”食材明細主料剩米飯（150克）輔...

食材明細主料米飯（200g）輔料蝦肉（適量）螃蟹肉（適量）玉米粒（適量）椒鹽（2g）大蒜（適量）三文魚（適量）醬油（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮炒飯的做法步驟1、煮飯不要太軟或太硬螃蟹清水煮熟剝殼...

“簡單，快捷，方便，可口的單身炒飯！”食材明細主料米飯（適量）輔料火腿（適量）胡蘿蔔（適量）蒜子（適量）香菜（一根）青菜根（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人炒剩飯的做法步驟1、...

“做成鳥巢狀的炒飯，蠻可愛的，話說現在的薯片還是挺貴的，我已經很久沒吃薯片了！材料：米飯1碗六月鮮10克輕鹽醬1茶匙鹽適量黑胡椒適量西蘭花50克蟹味菇50克雞蛋1個洋蔥1/4個蒜2瓣蔥絲適量黃...