關於華中的知識

味之華中山豬雜粥是一家非常出名的粥店，他們家有著豐富的製作粥的經驗，並且在製作的過程中還在不斷的改良自己的配方，做出來的美味粥非常好吃，店內的粥的種類也非常的多，而且美味又健康。那...

餐飲提問：味之華中山豬雜粥怎麼加盟？我倒是約呀回答：對於味之華中山豬雜粥，我覺得算是廣州地區一個比較知名的州品牌吧，所以肯定還是要分地區而論味之華中山豬雜粥怎麼樣，另外一在四川地區的...

中華名小吃主要是那些通過中華的傳統制作烹飪工藝，如煎炸煮蒸的手法進行製作的中華傳統美食小吃。例如有，風灌湯包，胡辣湯，羊肉饃，驢肉火燒，蝦餃，馬玉鑫桶子雞，山東煎餅等等。...

15分鐘左右。中華鱘屬於是鱘科鱘屬的動物，擁有很多的別稱：鱘魚、鰉鱘、黃鱘、潭龍、鰉魚、鱘鯊等等，現在分佈地區有中國、日本、韓國、寮國人民民主共和國和朝鮮這些地區。清蒸中華鱘時需...

“滷味，是受人特殊愛戴的一款美食。它既可以伴食待客，也可以解饞佐酒。”食材明細主料五花肉（500克）豆腐乾（250克）滷包（1包）生抽（50ml）水（1500克）蒜（3瓣）輔料雞蛋（2顆）海白菜（150克）鹽（1茶匙）可樂（160ml）冰糖...

雞排可以說是一個非常美味的食物了，無論在什麼時候或者什麼地點我們都會選擇雞排來當自己的宵夜或者是午餐或者是正餐，雞排的出現不僅緩解了我們想吃肉的尷尬更是幫助我們吃一些比較稀奇...

—2018年中國火鍋產業發展大會亮相太太樂為促進中國火鍋產業由高速增長轉向高質量發展，引領行業質量提升，促進消費升級做出新貢獻，由中國烹飪協會主辦、中國烹飪協會副會長單位上海太太樂...

食材明細主料麵條（1人份）青瓜（1根）火腿腸（1根）蟹柳（2根）雞蛋（1個）西紅柿（1個）水煮蛋（1個）調料米醋（60ml）水（或高湯，50ml）生抽（60ml）鹽（1小勺）雞精（少許）白糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中華冷麵的做法...

隨著社會的發展和進步，人們對精神生活層次以及健康的追求越來越高，也越來越普遍。人們越來越嚮往身體和心靈的淨化。體現之一就是人們追尋的綠色生活：養生。我們都知道，黑豆是一種很好的養...

食材明細主料中華面（2盤）雞胸肉（100g）雞蛋（1個）黃瓜（1/4根）胡蘿蔔（1/4根）番茄（1/2個）蟹肉棒（2根）綠豆芽（適量）泡菜（適量）裙帶絲（適量）涼麵汁水（50ml）醋（4大勺）醬油（2大勺）砂糖（2大勺）麻油（2小勺）鹽（1/2小勺）配料料酒（1小...

“今來一款：清蒸中華鱘魚，肉質鮮美，操作簡單，美味其實很方便哦。”食材明細主料中華鱘魚（一條）蔥（適量）姜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸...

我們日常生活中，吃簡直是人生最重要的一件大事，“唯美食不可辜負”世界上美食有很多很多，中餐西餐也是人們經常接觸的，而身為一箇中國人，對於我們自己的中華美食文化，你知道多少呢？中華美食究...

雙人套餐399，就這價格，就及富意境了！當然，餐廳品質是覺對擔當得上“意境”二字的。餐廳風格很古典，充滿了詩意。但是我的拍照技術就沒那麼詩意了。菜品都很精緻。龍利魚我不是很喜歡。楊枝...

我們平時生活中所吃的美食種類都是各種各樣的，並且每一種美食都有自己的特色，有一些美食我們可能也都沒有吃過，甚至聽都沒有聽說過，那麼有些人就想要問一個問題，中華名小吃有哪些?中華名小...

“魚太大了，只能把尾部清蒸，頭被燉湯了”食材明細主料中華鱘魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸中華鱘魚的做法步驟1、把...

“作為吃麵狂人，以前每天早晨一碗麵，一個雞蛋一杯牛奶，就超滿足，尤其愛炸醬麵是我的心頭好。面上淋上厚厚的炸醬，嘶溜一口就上癮，吃的那叫風聲水起，完全顧不上形象。炸醬的做法各不相同，但用料...

“簡單易操作，放置兩三天就可以吃了，清脆爽口。自己做的乾淨、放心！”食材明細主料包白菜（適量）輔料老壇泡菜水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）中華田園泡白菜的做法步驟1、準備一顆包...

飲食是一種文化，在我們日常生活中一日三餐是少不了的，而在我們國家有各種各樣的食材和美味的食物。我們國家的飯好吃，這是一個事實，而且我們國家的飲食文化源遠流長，幾千年以來我們國家形成...

隨著社會經濟生活水平的不斷提高，現在大家想要投資創業的話，確實也是不錯的。現在的餐飲投資其實也是不錯的，所以大家想要投資創業的話，確實也是不錯的。現在的美食行業其實發展的也是比較...

“手動壓面機一臺，關鍵是拉麵製作，以後在家也可以吃拉麵，比豬骨湯拉麵館還好吃的面”食材明細主料面（一斤）輔料鹽（少許）水（少許）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中華拉麵(圓面)製作的做法步...

“中華鱘本是國家保護動物，但近年來人工飼養技術比較成熟，所以儘管價格較貴，卻因其營養豐富且肉質鮮嫩少刺而受到廣泛歡迎。用來烹飪糖醋菜吃起來相當過癮！”食材明細主料中華鱘（1段）輔料番...

十五分鐘左右。中華虎頭蟹也是螃蟹的一種，其食用方法多樣，可以爆炒、清蒸等。清蒸中華虎頭蟹時間在十五分鐘左右即可，時間太長會讓蟹肉肉質變差。蒸螃蟹時要將螃蟹肚子朝上，可以保持蟹肉汁...

食材明細主料中華鱘（750克）輔料蒸魚豉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸中華鱘的做法步驟1、先將中華鱘去鰓.內臟清洗乾淨，中華鱘兩面改刀，然後用少許鹽...

食材明細主料烏冬面（3～4人份）番茄（1個）黃瓜（1根）雞蛋（3個）火腿片（若干）輔料清水（大半鍋）色拉油（1勺）生抽（3～4大勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夏日中華風烏冬面的做法步驟1、準備好食材。我用的是...

食材明細主料中華鱘（800g）輔料蔥（10g）姜（5g）鹽（3g）料酒（3mg）胡椒粉（2mg）生薑粉（2mg）生抽（5mⅠ）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸中華鱘的做法步驟1、中華鱘宰殺乾淨2、用70-80度水燙下魚的骨鱗，清...