關於甜蜜年糕的知識

“前幾天煮的糯米飯一不小心水放多了，煮得爛了，腫麼辦呢，看到食友有做年糕的，正好愛吃，也跟風一把第一次做，樣子有點醜啊，大家將就看下吧，味道確實是不錯的”食材明細主料糯米飯（一碗）紅棗（適量）葡...

“色彩繽紛的年糕，加上酸酸甜甜的蜂蜜柚子，滿口的香軟綿糯~”食材明細主料彩色年糕（100克）輔料蜂蜜柚子茶（10克）水（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜年糕的做法步驟1、準備材料。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：500鴨梨：1個蘋果：1個金糕：10瓜仁：10葡萄乾：10瓜條：10青梅：10輔料桂花醬：10白糖：150具體步驟1.將山藥颳去外皮，用清水洗淨。...

“簡單美味佳餚，夜市小吃，夜宵小點。”食材明細主料年糕片（100g）輔料甜辣醬（2勺）調料清水（100g）油（1勺）甜辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣年糕片的做法步驟1、油熱以後，放入年糕片翻炒變色。2...

食材明細主料紅豆年糕（半塊）輔料紅糖（3塊）蜂蜜（1勺）玉米澱粉（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖蜜汁年糕的做法步驟1、紅豆年糕用線勒成片。2、比起用刀切，切面更加平整。3、起鍋燒水，把...

“小奶奶給了一大袋子糯米粉，之前準備做南瓜餅，後來南瓜吃掉才想起來（汗一個。。。）。突然想要麼整個年糕吃吧，家裡還是有不少喜歡吃年糕的人。我把網上能找到的方法看了看，琢磨琢磨，研究出一...

食材明細主料年糕（適量）輔料紅糖水（或楊梅糖水，適量）調料桂花蜜（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花蜜年糕的做法步驟1、年糕是我們上虞的特產，以前只有冬天才能吃到，現在一年四季都有，...

“蜜豆年糕軟糯香甜，是一道很不錯的甜點哦！”食材明細主料糯米（2杯（400毫升））紅棗（10個）煮紅豆水（1000毫升）燜米飯水（600毫升）輔料紅豆（400克）糖（150克）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆年糕的做...

“這個年糕本身是原味的，烹調時加上少許桂花和蜜糖，是不是更有春的氣息呢？”食材明細主料原味年糕（2個）輔料蜜糖（適量）桂花（少許）油（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂花蜜糖年糕的做法步...

“年糕，我小時侯經常幫奶奶做。有時候有親戚做壽，也會做一些去賀壽，不過一般用壽桃印來做，並在做出來壽桃尖部分點上紅色代表吉祥。要過年了，今天是小年夜吧，下班吃飯後，做了一點小年糕。這次...

食材明細主料年糕（適量）輔料豬瘦肉（適量）洋蔥（適量）紅甜椒（適量）番茄醬（適量）黃甜椒（適量）配料姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒年糕的做法步驟1...

“今天做一款糯嘰嘰的抹茶紅棗年糕，做法非常簡單，把所有原料攪拌均勻就行了。剛剛出鍋時吃起來軟糯拉絲，稍微涼了點後，整體口感又帶點彈性和嚼勁。喜歡紅棗的話可以增加紅棗的用量，棗香味兒...

“客家地區好多家庭每逢過年都會做上一盤紅糖年糕應節，寓意工作步步高昇，家人團團圓圓，做生意的紅紅火火！家裡有喜慶的事也會做一些這種糕點來和大家分享歡樂的心情。這種年糕樣子淳樸，口感...

“關於春節年糕的來歷，有一個很古老的傳說。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”，一年四季都生活在深山老林裡，餓了就捕捉其他獸類充飢。可到了嚴冬季節，獸類大多都躲藏起來休眼了。“年”餓得...

“吃慣了鹹口的年糕，偶爾來換下口味，也很好喲，甜炒年糕真的是很不錯的選擇！”食材明細主料年糕（適量）輔料雞蛋（2個）芝麻（少許）桂花（少許）配料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜炒年糕的做...

“年年春節都要做媽媽家傳的黃米麵年糕，今年也不例外”食材明細主料黃米麵（適量）白薯（一個）麵粉（適量）輔料玫瑰花醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）數天（耗時）普通（難度）香甜年糕的做法步驟1、大黃米打粉2、把...

“過年在我們江南怎能少了年糕呢，吃了年糕年年高！！！”食材明細主料年糕（3塊）輔料甜辣醬（適量）白芝麻（適量）調料食用油（適量）甜辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）甜辣年糕的做法步驟1、食材，大米年糕，甜...

“做一款甜蜜紅棗糕，甜香鬆軟，家人孩子都愛吃。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（170g）紅糖（116g）玉米油（123g）牛奶（48g）輔料紅棗碎（45g）泡打粉（4g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜蜜紅棗糕的做法步驟1...

“春節圖個好兆頭”食材明細主料紅薯（若干）紅豆（若干）糯米（若干）輔料綿白糖（若干）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆、糯米用溫開水泡五小時以上。分別放入高壓鍋中，...

“這道菜背後的故事～：粘米，黃黏米的功效：暖脾胃，補中益氣，縮小便。主治：胃寒痛，消渴，夜多小便，小便頻數，脾胃氣虛洩瀉，氣虛自汗，妊娠腰腹墜脹，工作後氣短乏力，體弱。現在正值冬季，又趕上快到春節了，吃點...

“甜甜蜜蜜暖熱我心裡,非常非常的好吃與甜蜜而且非常簡單,一般的小白都能夠做得出來喲”食材明細主料白涼粉（適量）輔料紅糖（適量）砂糖（適量）自來水（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）高階（難度）甜蜜白...

“記憶深處的美食，鮮甜軟糯，桂香四溢！”食材明細主料山芋（1只）年糕（250克）蜜豆（200克）糯米小圓子（200克）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜豆桂花年糕湯的做法步驟1、準備的原料...

“嘿小夥伴們，就要過年啦~作為福州人，過年或是年夜飯，一定會吃年糕，寓意年年高！當然啦，福州人的年糕是純糯米，加紅糖或是白糖還有花生製作而成的，所以本身會帶些甜味，跟北方小夥伴火鍋裡煮的原...

“ACA果木窯烤麵包機，久聞它的大名，功能還真是多呢，麵包、米包、乾貨、果醬、蛋糕、米酒、煲仔飯、石鍋飯.....，哎呦喂，功能太多了，這幾天正好想吃年糕了，趕緊迫不及待的按照ACA的麵包機食譜...

“甜蜜蜜的雜糧發糕，好吃還吃不胖！”食材明細主料玉米麵（50克）小米麵（30克）麵粉（80克）輔料紅糖（15克）酵母（3克）葡萄乾（10克）蔓越莓幹（10克）水（80克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）甜蜜小發糕的做法步...