關於啞巴兔的知識

“前幾年啞巴兔在瀘州有點名氣，大小飯店冒出來好多家，現在一想起來就流口水。用了大量的海椒，花椒來炒，所有的辣味，麻味都滲透在兔肉裡面，麻辣的說不出話，還想繼續吃，繼續做啞巴，所以就叫啞巴兔...

“啞巴兔，並不是指兔子是啞巴，而是因為這道菜鮮香麻辣，又麻又辣吃到停不下來，顧不得說話，顧名為“啞巴兔”。”食材明細主料新鮮兔肉（800g）輔料朝天椒（300g）花椒（50g）藕（200g）調料蒜（50塊）姜（10塊）鹽（適...

“啞巴兔起源於四川德陽，後被引進至重慶巴渝寒舍發揚光大，以兔香肉嫩、麻辣爽口，博得重口味重慶人的深愛。”食材明細主料鮮兔（500g）輔料青小米椒（適量）蒜粒（8顆）仔姜（100g）紅小米椒（適量）調料郫縣...

“即使是大朋友的我們也可以找回失去的童年。如果有時光機我的願望是回到童年，依偎在我最愛的人身旁，晒著冬日的暖意，聽她講述她的童年記憶。人生並不在於獲取，更在於放得下。讓心在陽光下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料濰坊青蘿蔔：一個豬瘦肉：適量芥頭鹹菜：一塊輔料乾紅辣椒：6個蔥：適量姜：適量鹽：少許醬油：適量味極鮮醬油：適量味精：少許八角：1個具...

越來越多的人重視對飲食的追求，這當然體現在方方面面。最最突出的一點就是，你可以明顯的看到街邊巷尾，加盟餐飲連鎖的小店越來越多，而且，常常是來購買食物的人排成了長隊，絡繹不絕的人群。這...

有不少的朋友們在日常生活中因為過度用嗓而造成嗓子嘶啞的情況，還有部分朋友是因為在飲食和生活作息方面不注意而造成的，因此應該多吃一些利於保養嗓子和恢復的食物，那麼，嗓子嘶啞吃什麼好...

包子是我們中國一個傳統的美食，所經歷的時間已有幾千幾百年的時間了，人們一直沒有停止過對它的喜愛。隨著現在時代的發展、市場經濟的好轉，人們對於美食的多樣性選擇要求也是越來越高，這其...

“吃在中國，味道在四川。在四川自貢那裡的兔子吃法很有名氣，一個普通兔子，吃法都不下於100種，我特別喜歡那裡鮮椒兔。還有個地方就是重慶璧山，那裡的兔子也不錯。我們老家瀘州，喜歡兔子白砍...

啞巴生煎是一家非常知名的以售賣生煎起家的店，經過多年的發展和研究，這個品牌在全國各個城市都設有分店，總部立志把啞巴生煎做出國界，品牌知名度也越來越高。那麼啞巴生煎加盟怎麼樣呢?一...

嗓子啞了是生活中很常見的一種病症，很多是由於感冒所引起的，伴隨的還有咳嗽。嗓子啞的時候要注意一些日常飲食，有些食物食用後有助於病情恢復，有一些食物卻是禁忌，避免食用，以免加劇病情，那麼...

食材明細主料麵包（3片）輔料車釐子（2個）巧克力（適量）番茄醬（適量）原味（口味）未知（難度）可愛兔兔的做法步驟1、準備麵包片。2、用剪刀或者手撕成如圖形狀。3、剪出耳朵形狀。4、用邊角料或者用新的一...

食材明細主料黑木耳（3顆）土豆（1個）西葫蘆（1個）雞蛋（1個）小米辣椒（3個）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆啞鈴的做法步驟1、準備西葫蘆如圖2、我用的是沒有用完的材料備用（...

夏天到了，路邊的大排檔也就熱鬧了起來。可是大排檔吃爽了，隨後而來的問題也是令人頭疼---上火。一上火大多數人會嗓子疼，容易嗓子啞。嗓子啞有很多人不重視這個問題，認為這是小問題。其實...

啞巴生煎包在餐飲行業已經存在了三十年之久，許多食客都是從小吃到老，一直吃不膩，啞巴生煎包也在餐飲行業樹立起一根生煎包的大旗，三十年的風吹雨打，使得啞巴生煎包技術，口味，潮流，等等都適應了...

撒嬌女人最好命裡面，最經典的一句話就是：兔兔那麼可愛，你怎麼忍心吃兔兔？兔子，這麼可愛的小動物，你吃過嗎？至少，四川的朋友們對於吃兔肉是下了頗多功夫的，傳聞沒有一隻兔子能活著逃出四川。兔子...

“用料:南瓜泥，麵粉，白糖。方法：1、南瓜泥加入白糖，麵粉揉麵麵糰。2、將麵糰揉至光滑，3、搓成圓，如圖。4、做成兔子形，如圖。5、將做好的兔子放進蒸鍋裡蒸熟即成。”食材明細主料面瓜泥（適量）輔...

食材明細主料小米椒（適量）兔子（半隻）大辣椒（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）泡山椒（1袋）蒜（適量）冷肉粉（適量）味極鮮（適量）姜（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啞巴兔子的做法步驟1、兔子切塊洗淨放入...

自貢菜，說的就是四川自貢的美味佳餚們，憑藉著麻、辣、多、爽的招牌，從四川一直火到了長沙，長沙也是一個吃辣很厲害的城市，但是在自貢菜面前，不得不服黃糖餈粑：吃膩了紅糖餈粑，來點不一樣的黃糖...

隨著時代的快速發展，大眾食客對於美食的要求也是日新月異，她們的要求多樣化、創新化，可想而知，一般的食物已經滿足不了大眾消費者對於美食的高要求了。這就要求很多餐飲要做出彩，那麼啞巴洞...

“可愛的小番茄，有木有萌到你！”食材明細主料小番茄（適量）輔料黃瓜（一根）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄兔兔的做法步驟1、番茄黃瓜洗淨備用。2、黃瓜切成片。3、排入盤中。4、小番...

食材明細主料麵粉（300克）紅曲粉（5克）抹茶粉（5克）奶粉（30克）白糖（60克）輔料酵母粉（5克）紅豆（少量）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）兔兔饅頭秀的做法步驟1、從健康角度應該儘量用新鮮蔬菜代...

之前買了麻辣兔，一次性吃不完，就留下了兔腿，準備做兔絲涼麵，很適合現在的季節，加入時蔬菜和醬料，一盤菜既有碳水化合物，又補充了蛋白質，還有含有豐富的維生素，滿足了嘴巴的要求，也補充了營養，真是...

食材明細主料海兔（300g）圓蔥（100g）輔料醬油（1匙）蠔油（1匙）料酒（0.3匙）糖（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）黑胡椒粉（0.5匙）孜然粒（1勺）蒜蓉辣椒醬（1勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制烤海兔的做法步驟1、買的...

“第一次看到這個餅乾就被吸引了，可愛的造型，清新的綠色，給當下炎熱的季節帶來一絲清涼”食材明細主料黃油（50g）糖粉（30g）蛋黃（半隻）低筋麵粉（75g）輔料抹茶粉（2g）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（...