蓮子什麼時候採摘最好？

在我們的日常生活當中有很多的食物看起來都比較奇特，並且很具有觀賞性，但是這些食物的背後往往都可以供我們食用，這些食物代表有很多，其中最具有代表性的應該就是蓮子了，林子相信大家都不陌生，那麼蓮子什麼時候採摘最好呢?

一、蓮子什麼時候採摘最好

蓮子採摘最好的時間應該是在每年的7~8月份左右，這個時候是荷花盛開的季節，在夏季荷花開得非常的茂盛，而在最茂盛的時候蓮子的質量也是最好的時候，在7~8月份之間，如果大家想要去採摘蓮子的話，最好是在早上的時候去採摘，因為在早上的時候一般荷花和蓮子生長的地方都是會有露水的，露水停留在了蓮子的表面，採摘下來的蓮子會更加的新鮮，口感也會更好。

二、吃蓮子對於身體都有哪些好處

1.促進身體新陳代謝

蓮子當中還有著非常豐富的營養成分，其中含量最多的鉀元素是眾多營養成分之首，鉀元素對於我們身體有著非常多的好處，很多缺少鉀元素的朋友還會刻意的補鉀元素，多吃一些蓮子的話，補充鉀元素可以讓我們的身體新陳代謝加快，並且我們身體的各個肌肉也都會處於一種興奮的狀態，如果是健身的朋友，多吃一些蓮子是非常有好處的。

2.緩解疲勞

蓮子當中也是含有非常豐富的蛋白質成分和鐵元素成分的，這兩種成分組合在一起之後，可以對於我們的神經疲勞和身體疲勞有著很大的緩解作用，是非常好的天然食物。

蓮子什麼時候採摘最好?如果大家想要採摘蓮子的話，那麼最好的月份是在每年的7月份到8月份底，並且採摘蓮子最好選擇是在每天的早上，時間儘量在4:00~5:00之間，這個時候的蓮子經過了清晨的露水，味道會更加的鮮甜，並且也會更加的新鮮。