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發表於:2024-02-24
食材明細主料麵粉(200克)水(110克)紫甘藍(1/4個(打出汁大約20克))輔料雞胸(半個)胡蘿蔔(1根)玉米(2小把)雞蛋(1個)紫甘藍((榨汁後留下的菜末))配料食用油(適量)香油(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
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發表於:2024-01-03
“人真奇怪,平時上班的時候總是不想起床,一到週末反而睡不著,早早就起來了😓難得週末,給孩子做份早餐吧……”食材明細主料雲吞皮(適量)五花肉(適量)馬蹄(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適...
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發表於:2024-01-09
“紫色,總是被賦予浪漫的情懷。我一直不喜歡用色素來調色,這次“造色情懷”的主題,規則就是用純天然的顏色,正合我意哈。這次用紫薯來調紫色,顏色很好看,而且成品也很漂亮,但是拍照技術欠佳,汗...
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發表於:2023-12-29
“此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。雙色玫瑰饅頭(一發法),組織暄軟!奶香味十足,造型美麗,不會凋謝~浪漫又實在!做起來送給心愛的人兒吧~用的是一次發酵法!”食材明細主料低筋麵粉(20...
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發表於:2024-01-07
“開啟豆漿的美妙之旅,視覺與營養的雙重享受!紫色一貫非常有魅力,豆香與薯香的完美詮釋,細膩滑潤,濃香四溢,浪漫盈口!”食材明細主料熟紫薯(一個)泡發黃豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料麵粉(200克)水(110克)紫甘藍(1/4個(打出汁大約20克))輔料胡蘿蔔(1根)西葫蘆(1/4個)洋蔥(1/3個)肉餡(半小碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)紫皮水餃的做法步驟1、將紫甘藍洗乾淨切成小...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵包(適量)芝士(適量)午餐肉(適量)輔料彩椒(適量)玉米(適量)黑胡椒(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)好色早餐的做法步驟1、各種雜蔬切丁,午餐肉切丁。2、我放的初生蛋比...
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發表於:2024-01-04
“看看這顏色真漂亮,完全都是用純天然的綠色食品製作而成的,想想這麼高顏值的食品拿來哄孩子是最好的,每次我家寶寶一看到是這個都能吃上30個之多,還能更多。”食材明細主料中筋麵粉(400克)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料紫薯(適量)乳酪(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯乳酪泥的做法步驟1、紫薯100克碾成泥,加乳酪30克,糖12克,鮮牛奶20克。2、打發細膩。3、裝入裱花袋中,使用中...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料南瓜(200g)紫薯(200g)臘腸(100g)輔料蘋果(適量)核桃(適量)生菜(適量)苦莒(適量)菠蘿(一塊)聖女果(一個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯南瓜早餐的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜和紫...
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發表於:2024-02-10
“最近迷上了製作各類點心,在如蓮靜心那裡見到這款鬆糕的時候,心裡癢癢的。終於在幾日後的下午,親自嘗試了這款紫薯鬆糕。這款紫薯鬆糕很適合兒童和老年人食用,不是很粘,鬆軟之間夾雜著奶香...
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發表於:2019-12-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:若干消化餅乾:自己認為適中的份量各色水果若干用於裝飾:適量輔料黃油:能拌勻消化餅淡奶油:能拌勻紫薯砂糖或者蜂...
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發表於:2024-02-23
“相較於紅薯,我更喜歡紫薯。不單單是它的口感粉糯,更因為它那漂亮的紫色,充滿了神祕感~~~~可是吃多了烤紫薯、蒸紫薯、紫薯粥,倒也想換換新口味了,今天的晚餐,我就準備了紫薯餐,請看——”食...
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發表於:2024-01-01
“酸爽可口,美味好吃,加了紫菜營養加分。”食材明細主料雲吞(適量)紫菜(少許)輔料蔥花(少許)香油(少許)醬油(1勺)烏醋(1勺)金蒜(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯紫菜雲吞的做法步驟1、備好...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉餡(適量)輔料白菜(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜紫菜雲吞的做法步驟1...
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發表於:2024-02-29
“在這個中國的七夕的特別日子裡,讓我們也吃一個浪漫的營養早餐吧,雖然是一個人吃早餐也做了一個十分浪漫的營養早餐,不但營養夠,而且簡單的花樣早餐也能變得很浪漫,我相信女性朋友會喜歡這...
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發表於:2024-01-07
“紫薯牛奶的顏色簡直夢幻,光看著就覺得心情很好。我很討厭喝牛奶,奶腥味讓食慾全無,但是牛奶對於日常補充鈣質的作用實在是很難忽視。而且很神奇的是,我覺得牛奶的香氣很舒服,就像榴蓮,我也...
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發表於:2024-02-25
“這是一款用紫番薯和糯米粉、粘米粉做成的糕點,味道糯香清甜,口感柔軟,椰香十足。因為有紫色的點綴,於是一場浪漫的邂逅出現了。做法非常簡單,有空你也不妨一試,零失敗哦。”食材明細主料紫...
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發表於:2020-07-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘吃尤其是講究吃的人啊,他總會不斷的發明和研究一道道新的菜品出來,這就像跳舞的愛好者們和藝術家們,總會給人以新意。今...
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發表於:2024-02-10
“在我生活的地方,中午大家的習慣都是吃上一碗爽快的涼粉.”食材明細主料綠豆澱粉(一杯)水(四杯)輔料紫甘藍葉(2片)自制醬汁(一碗)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫色涼粉的做法步驟1、將紫...
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發表於:2024-02-24
“因為某一天有個同事說想吃蛋撻了,所以就用了一箇中午做了這款紫薯蛋撻,嘗過的同事都說比外面買的還要好吃,因為自己做的沒有那麼甜膩,但是又保留了酥脆和嫩滑,還超簡單~我的蛋撻皮是提前...
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發表於:2024-02-26
“最近做了幾次和平時不一樣的饅頭,孩子都很喜歡,總是對我說:“媽媽,你再做些好看又好吃的吧”,我敷衍著說做不出來了,孩子卻說:“想想就會有了”。於是又來了一款包子,這個包子的餡料是椰奶的...
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發表於:2024-03-01
“紫薯營養豐富,具有特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括多種維生素和礦物元素就不用說了,更主要的是內含有大量的功效奇特、藥用價值較高的花...
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發表於:2024-02-10
“今天這款裱花蛋糕就是用的戚風蛋糕做胚,稍加裝飾就OK了,本來想做出紅玫瑰的效果,用的大紅色的色素,滴了幾滴,但好象調出來的顏色並不是那麼紅,就用這種顏色了。我一直在想這個蛋糕應該叫什...
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發表於:2018-01-30
人生在世吃飯是必不可少的環節,大家都知道在正常情況下,我們每天是要吃三頓飯的,早中晚各一餐。在以前的年代我們的老一輩人經歷過饑荒,知道餓的滋味和帶來的身體上的壞處。所以我們經常被...