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發表於:2024-02-10
“3月14號白色情人節即將來到有沒有想過在家DIY美食和親愛的一起浪漫下捏?浪漫的節日自然要做些創意菜還做家常菜你就out啦~花點心思讓親愛的他感受到你的愛意吧”食材明細主料扇貝(5個)...
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發表於:2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦:1:4)雞蛋:適量溼澱粉:適量花生油:適量輔料蔥:適量姜:適量醬油:適量料酒、精鹽:適量花椒、八角:適量味精:適量具體步驟1....
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發表於:2018-12-14
扇貝是我們大家平時都非常喜歡的一種生物,它不僅僅外觀非常的好看,更重要的是,它也是一種非常美味的食物,但是因為它是一種海類生物,所以,在內陸城市生活的很多朋友,都只是見過,並沒有吃過這種...
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發表於:2024-02-25
“懶人版快手酥點,方便的美味”食材明細主料飛餅(適量)輔料豆沙餡(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)如意酥的做法步驟1、準備材料2、飛餅回溫,備好豆沙餡3、將飛餅均勻塗滿...
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發表於:2020-03-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘原來還有這種餡兒的粽子,相信大家口水流了吧,讓我來給大家介紹一下海蔘乾貝粽,它富含豐富的蛋白物質,除此之外還擁有較高...
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發表於:2024-03-01
“在中國民間,流傳著許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500...
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發表於:2024-02-28
“最近給姥姥姥爺打電話,總聽著說吃了肥螃蟹。好在今年從武漢走前,趕著螃蟹新上市,雖然還不那麼肥,也算是吃了兩隻,不那麼欠了。每年他們欠我吃螃蟹的時候,我就在這邊和大T猛吃新鮮貽貝。T是...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料意麵(120克)輔料扇貝肉(10個)聖女果(12個)番茄醬(2勺)西藍花(1顆)辣椒紅油(1勺)雞蛋(1個)洋蔥(1個)水果紅椒(1個)蒜(5瓣)鹽(2勺)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扇貝茄汁意麵的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料義大利貝殼面(適量)輔料番茄(1個)洋蔥(一小塊)培根(5片)蒜瓣(2瓣)配料黃油(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)羅勒碎(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利貝殼面的做...
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發表於:2024-03-01
“四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞,最早出於《莊子》,原文不記得了,但是依稀記得有人曾註釋說“吉者,福善之事;祥者,嘉慶之徵。”心存善念,廣行福德,方以吉祥嘉慶吧。至於...
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發表於:2019-08-05
生活使每個人的思想和對於現實的感官都變得遲鈍和言不由衷,有多少人不喜歡做自己不喜歡的事情,有多少人會承受家庭和事業的負擔,有多少夢想會被各種壓力淹沒,現在就是獲得自信和夢想的好時...
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發表於:2024-03-01
““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物,用竹子、玉石、骨頭等製成,頭呈靈芝或雲葉形,柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時,依照“如意”的形狀,使每片肉的橫斷面都...
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發表於:2020-11-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料川貝:2雪梨:1個輔料水:適量冰糖:3具體步驟1.梨兒去皮,切下蒂部當蓋,挖去果核部份2.取川貝2克(在藥房可買,如果是小孩子服...
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發表於:2024-01-01
“這道青口意麵,用青口貝汁燉煮麵條,麵條吸滿鮮美的湯汁,每一口都是濃濃的鮮甜,比吃海鮮還過癮。”食材明細主料青口貝(一公斤)歐芹(一小把)紅椒(一個)洋蔥(一個)蒜(三瓣)輔料黑胡椒(適量)白葡萄酒(適量...
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發表於:2018-03-29
扇貝是一款海鮮類的美食,那麼,大家知道扇貝如何吃嗎,看看文章是怎麼介紹扇貝這款美食的,扇貝的口感和營養都是比較好的,多吃扇貝還可以調理我們的身體健康,可以很好的改善我們的生活水平,所以...
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發表於:2024-01-27
“這裡先向不熟悉上海菜的朋友普個及:烤麩,常訛寫作烤夫,是以生面筋為原料,經保溫、發酵、高溫蒸制而成,為常見的素食食材。呈褐黃色,多氣孔有點像海綿,口感鬆軟有彈性。有人認為烤麩有和中、...
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發表於:2024-01-11
“隨著臘月的來臨,年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成,成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃,寓意也棒,十...
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發表於:2022-04-01
餐飲提問:鮮貝鮮花甲加盟生意如何ai笑的艾米拉回答:一般般愛吃的小瘦砸回答:還可以啊,經營方法也很重要...
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發表於:2024-03-01
“湯在廣東的年菜當中算得上是重頭戲,有時一桌子的菜還不如一道湯貴。“金鴿報喜”是一道很有意頭的湯,“鴿子”是吉祥物,代表著和平和幸福;“蠔“的粵語發音為“好”,4個蠔代表著事事、好...
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發表於:2018-11-25
扇貝是一種很常見的海鮮食品,很多人都喜歡吃扇貝。不僅僅因為扇貝是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於扇貝如何做,你知道多少呢?現在,就由小編輯來...
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發表於:2024-01-08
“義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。義大利麵的醬料基本來說可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油...
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發表於:2020-11-25
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料扇貝:6個輔料綠豆粉:兩小個具體步驟1.蒜蓉扇貝2.1.原材料備好,扇貝,綠豆粉,大蒜.2.清洗扇貝,仔細拿小牙刷刷3.綠豆粉泡半個...
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發表於:2018-06-30
乾貝是由扇貝經過烘乾製成的,它的味道十分鮮美,不像其他新鮮的扇貝那樣腥味大,品質好的話,它的顆粒大小很完整均勻、顏色有光澤,不過說到這,你知道乾貝怎麼發以及該如何挑選乾貝嗎?一、乾貝怎...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋(2個)荸薺(4個)鮮蝦(500克)輔料海苔(兩張)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油,倒入蛋液,煎...
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發表於:2024-02-10
“前兩天,老媽說,元旦的時候準備去看看幾位叔叔阿姨(老媽的同學),問我能不能做些點心什麼的,好讓她拿去當做伴手禮。聽到這要求,我先是愣了一下,然後本能的點了點頭,回道:“沒問題啊~~”等說完了...