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發表於:2020-03-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮松茸:2只輔料橄欖油:適量具體步驟將新鮮松茸小心用水洗淨,根部有泥土的地方用刀輕輕颳去,瀝乾將松茸切成片將鬆...
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發表於:2020-03-02
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮松茸:數顆輔料黃油:一小塊,魚生醬油:適量具體步驟松茸和黃油準備好。用小刀輕輕颳去松茸表面的泥土(或用溼潤的廚...
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發表於:2020-03-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料松茸:適量輔料黃油:適量魚生醬油:適量具體步驟用小刀輕輕颳去松茸表面的泥土(或用溼潤的廚房紙巾將松茸表面擦拭乾淨...
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發表於:2020-03-02
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹松茸:適量輔料黃油:適量具體步驟準備幹松茸片和黃油松茸片先用40度溫水浸泡半小時,恢復彈性半小時後撈出瀝乾烤盤...
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發表於:2019-12-09
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹松茸:適量豆鼓:適量輔料大蒜、幹辣椒、紅辣椒、青辣椒:適量具體步驟1.準備好材料:乾的松茸、青辣椒、紅辣椒、豆鼓...
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發表於:2020-03-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘烤松茸是一道外來的名貴美食,在日韓,松茸非常之珍貴,上好的松茸只有貴族能吃到。烤松茸其實特別的簡單。這個甚至要比一...
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發表於:2019-11-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛排:400輔料柳松茸:50梨:15鹽:10檸檬汁:10醬油:30香油:15胡椒:2辣味烤肉醬:45具體步驟1.將整塊厚牛排切成薄片;2.牛排加梨...
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發表於:2020-03-02
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料松茸:若干朵輔料鹽橄欖油:適量具體步驟採購新鮮的松茸。把松茸洗乾淨!可能是我買到的松茸比較新鮮,沒有特別難清理的...
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發表於:2020-03-29
準備時間:11分鐘    烹飪時間:22分鐘這道誘人的烤松茸是非常不錯的,其實松茸有很多種做法,但是這種烤松茸做出來會更加的香,而且十分的脆弱,最重要的是保留了...
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發表於:2021-03-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款烤松茸有多少親們是吃過的呢,吃過的話肯定都會覺得挺不錯的呢,像這種純天然的東西,味道還真的算是不錯的啦,一口吃下...
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發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮松茸:250食用鹽:適量輔料雞蛋:2個具體步驟1.將鮮松茸放在流水之下進行沖洗,用抹布或者是棉布將表面的泥土輕輕拭去...
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發表於:2024-01-02
“今年(我的冰箱裡)最後一朵松茸,就用松茸飯來結束今年的松茸季吧~這個分量是1~2人份。”食材明細主料白米(170g)松茸(40g)高湯(180g(或清水))輔料日式醬油(1/2大匙(或淡醬油))鹽(1/2小匙)鹹甜(口味)其他(...
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發表於:2024-02-24
“有時候在廚房做一道菜,要花上幾小時,卻不如好食材的極簡來的更有滋味。來自彩雲之南香格里拉的新鮮松茸,每年只在雨露恩澤後的兩個月才能得嘗,一株株靜躺於松樹下的泥土中,等待挖菌人的造...
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發表於:2018-07-13
不是。松茸屬於擔子菌門、口蘑科,正式名稱是松口蘑,是一種在國際上也價值極高的天然蘑,而另一鍾姬松茸原產於巴西丶祕魯,屬於傘菌科,正式名稱百氏蘑菇,是一種可以放心食用的菌類。松茸和松茸...
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發表於:2024-02-10
“松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地...
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發表於:2023-12-30
“今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯(2碗)輔料松茸(6只)胡蘿蔔(半根)鴨胸肉(1袋)蒜瓣(2顆)小蔥(1棵)青蒜(1棵)調料橄欖油(10g)鹽(3g)海鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸炒飯的做法步驟...
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發表於:2023-12-29
“把剩下的姬松茸全烤了。為了不吃油脂,我沒放食用油,成品看起來乾巴巴的。建議放醃製的時候放食用油,最後拿掉錫紙的時候再烤幾分鐘的時候也刷點食用油。放了油的味道會更好。”食材明細...
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發表於:2024-01-13
“午餐聚粹騰訊有個原創欄目《一面》最近發起了“中午吃點啥”的主題照徵集活動,粗略瀏覽一遍後發現網友們吃了太粗糙了。午餐這麼大件的事情,理當慎重對待。所以小編也拋磚引玉,談談在鬆...
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發表於:2023-12-30
“偶然機會,去了麗江古鎮的忠義市場,正值各種菌子上市的時節,這讓喜歡吃菌的我喜不自禁,回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮,還加了一個店主微信,從此以後,每年都從雲南郵寄新上市的鮮鬆...
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發表於:2024-01-05
“對於新鮮松茸來說,最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的,因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮,也可以和Summer一樣偷懶,一起燉。”食材明細主料松茸(2...
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發表於:2024-01-05
“松茸因味道鮮美,被譽為“菌中之王”,其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成,無法人工種植,被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些,它還有著極高的營養價值。松茸含有18種...
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發表於:2018-09-24
松茸怎麼吃?松茸十分的珍貴,要享受到它的美味和營養,就需要好好的烹飪,否則可能會浪費掉松茸的部分營養價值。分享幾種常見的松茸吃法:松茸刺身 ①松茸刺身 高品質的松茸才適合做鬆...
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發表於:2024-02-23
“用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鮑魚,大家一般喜歡在外面吃烤扇貝、生蠔和鮑魚,其實自己在家裡做出來的一樣美味呢,而且還特別簡單。”食材明細主料鮑魚(適量)輔料蒜茸(適量)紅椒(適量)小...
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發表於:2024-02-05
“這臺電飯煲是美天珍選第31期0元購,獎品是由蘇寧易購提供的美的WFS4057電飯煲,謝謝美天謝謝蘇寧易購。一款真正懂您的好飯煲,兒時的原生態,如今的新潮流,能永遠回味的好味道。真功夫柴火飯...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料土雞(半隻)松茸(10朵)輔料姜(1塊)蔥(1棵)調料鹽(5g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高階(難度)松茸雞湯的做法步驟1、準備食材:土雞、松茸。2、土雞切快焯水,加料酒去腥。3、雞快撈出過...