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發表於:2024-01-11
“在我看來,煲類的菜餚一般都是大雜燴。上次出去吃飯,點了一道走地雞煲,真心好吃,自己瞎捉摸做一下(配料完全根據自己的喜好來搭配,這種隨意的感覺也是蠻爽的)”食材明細主料走地雞(一隻)洋蔥(一...
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發表於:2024-01-13
“江浙滬一帶,冷空氣來襲,冷暖空氣交匯,感冒那是頻發,來鍋雞煲,暖胃又增強抵抗力~~”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料紅棗(5個)大蒜(1個)生薑(4片)鹽(15克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬日裡溫暖的...
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發表於:2024-01-09
“買了一隻小hen,以前都是拿來煲湯,今天想美式一回,試一試烤雞。”食材明細主料小母雞(一隻)土豆(一個)紅蘿蔔(一根)生薑(半塊)蒜(五個)黃油(45克)輔料燒烤醬(適量)義大利香料(適量)椒鹽粉(適量)鹹香(口味)烤...
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發表於:2018-07-07
做法不同,口味不同。1、雞公煲是用砂鍋製作的,而地鍋雞是用地鍋製作的,雞公煲用到的是煤氣,將各種食材放入鍋中加入調味料;地鍋雞使用灶火,先把調料倒入鍋中炒制再加入食材,鍋邊還可以貼上玉...
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發表於:2024-01-05
“每日堅果特別火,各種品牌都做每日堅果,有些原來做瓜子仁比較出名的廠家也上架了每日堅果,有次看到一個小姐妹晒她買的每日堅果,據說十幾塊錢買了一斤,收到開啟一看,全是各種豆摻雜著幾顆腰...
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發表於:2024-01-11
“春雨綿綿惹人煩,問,何以解憂?一鍋熱湯撲面來。”食材明細主料牛腩(700克)白蘿蔔(一根)紅蘿蔔(半根)青蔥(一根)姜(半塊)腐竹(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)生抽(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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發表於:2024-01-09
“夏天來了,一邊呼喊著減肥的口號,一邊吃著甜食,這樣好嗎?”食材明細主料雞蛋(3個)糖粉(45克)麵粉(50克)玉米澱粉(30克)黃油(15克)牛奶(250克)淡奶油(200克)輔料芒果(一個)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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發表於:2024-01-11
“天氣暖和了,燒烤又成為桌上的主菜。烤雞翅操作簡單,味道又佳,是燒烤中我的最愛。”食材明細主料雞翅(8個)燒烤醬(三勺)輔料鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)五香(口味)烤(...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:新鄉地鍋雞加盟需要多少錢小辣椒28回答:地鍋這個加盟其實比較便宜,現在只需要5萬到10萬塊錢資金可以加盟,而且我們市場上面的自己國籍甚至賣的特別多,在我們市場上的品牌也將近30...
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發表於:2023-12-31
“炸過的日本豆腐,加上乾貝、瘦肉、金針菇,鮮甜可口,口感有層次,好吃超讚滴❤️。”食材明細主料日本豆腐(4條)瘦肉(200g)金針菇(1個)乾貝(50g)輔料香蔥(少許)蒜頭(4粒)醬油(3勺)蠔油(2勺)美味香(1勺)澱粉(少許)...
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發表於:2024-01-11
“記得以前吃大桌酒的時候,最喜歡這一道雜炒粉絲。今天想還原一下記憶中的味道。”食材明細主料粉絲(一把)瘦肉粒(120克)蝦仁(45克)紅蘿蔔(少許)黑木耳(若干)青蔥(一顆)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)...
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發表於:2024-02-25
“前幾天,LG回家,家裡嫂子送了雞和鴨子。早上惦記著還有一隻走地雞在樓上耍,打算捉下來做鹽焗雞了。聽LG說有一晚在樓上找它找了一圈,最後居然發現它飛到小樹上躲起來了,哈哈。。。。。。。...
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發表於:2018-06-25
選擇這家火鍋是因為看見裡面有很多人吃,比較喜歡熱鬧,就打算去吃一吃,店鋪沒多大,但裝修比較新,牛肉也比較新鮮,味道也很nice。吊龍肥牛是必點的,在鍋裡涮8秒,撈起來,配上蘸醬,味道簡直了!嫩牛肉...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肉粒(120克)茄子(一根)生薑末(少許)蒜(少許)青蔥(少許)雞蛋(一個)麵粉(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)海鮮醬(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香酥茄盒的做法步驟1、茄子切成...
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發表於:2019-08-22
生活中每一類的商品的種類已經是五花八門了,我們每天需要的飲品也是非常多的選擇的,如今的市場上已經出現了非常多的專門的飲品加盟品牌店了,這樣給每一個顧客增添了生活色彩,每日酷飲飲品...
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發表於:2024-02-05
“雞湯,“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。雞湯的營養價值高,但並不適宜所有人。走地雞不是吃飼料養大的雞,以農家所習慣的谷、飯、米、...
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發表於:2024-02-29
“老爸公司國慶節每人發了一隻雞,是走地雞(放養的)呢~看樣子足足有三斤呢,平日我們家很少會買雞吃的(主要是嫌麻煩),一時也不知道要做怎樣口味的好。想起好多天沒吃土豆了,要不來個土豆燜雞好啦...
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發表於:2024-02-05
“雞公煲幹鍋,味道濃香,香料味濃郁,吃起來嫩爽可口,絕對是下飯之佳品。”食材明細主料紅99火鍋底料(20克)醬油(15克)芹菜(50克)輔料醃製好雞肉(350克)洋蔥(80克)冰糖(2塊)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-01-01
“為愛而燉”食材明細主料走地雞(4塊)輔料竹蓀(4顆)蓮子(8顆)枸杞(8顆)小黃姜(2片)食鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀燉走地雞的做法步驟1、準備好以上食材2、將竹蓀放入清水裡浸泡1...
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發表於:2018-01-13
渝哚哚每日預鮮酸菜魚作為很受歡迎的一種美食,自然也讓不少的創業者看到了商機,想要開一家渝哚哚酸菜魚店鋪進行創業。不過,也有不少的創業者根本沒有這方面的經驗,不知道酸菜魚開店的一些...
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發表於:2024-01-09
“天氣炎熱了,沒有胃口的時候來上一盤清淡爽口的越南春捲,是個極美的選擇。春捲容易做,喜歡的材料捲一捲,蘸著醬,三下五除二就搞定一頓。”食材明細主料蝦(300克)雞胸肉(一塊)生菜(少許)紅蘿蔔(半...
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發表於:2019-06-26
新疆乾果顧名思義產自新疆,而新疆素有瓜果之鄉的美譽,新疆的乾果等產量大,產品質量好,價格相對較低,是很多人心目中公認的乾果產地,新疆乾果一直堅持品質和誠信經營,在銷往全國各地的同時,不斷...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料雞肉(250克)腐皮(若干張)雞蛋(一個)青蔥(一根)輔料五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐皮雞肉卷的做法步驟1、雞肉切碎2、加一...
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發表於:2024-02-26
“一大早去買來只走地雞和紹菜,原想做個過年菜磋雞,回到家卻懶得筋痛,只好簡而單之啦。。。還有半隻雞,打個時間去買些好粉條,再做磋雞,親,要等一會會喲。。。”食材明細主料走地雞(半隻)紹菜(適...
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發表於:2024-01-11
“第一次做鮑魚(直接從超市買的冰凍鮑魚,已經處理好的),並不知道怎麼做好吃,在YouTube上看了一個香煎鮑魚的視訊作為參考,有了這一道紅燒鮑魚吧。”食材明細主料鮑魚(兩隻)花菜(半個)黃油(25克)蒜...