關於玉米的知識

“這幾天有點變天了，貌似有些秋天的感覺了，寒冷的時候，最想喝一碗熱熱的湯。看到有賣脊骨的，就買了一斤半，煲湯來喝，味道鮮美無比，渾身暖洋洋的，舒服！”食材明細主料脊骨（一斤半）玉米（一根）蓮藕（一節...

食材明細主料豆角（400克）玉米（2穗）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清湯（200克）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燴玉米的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，切成切段，裝盤待用。2、將...

“紅糖幾乎保留了甘蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，營養成分比白砂糖高很多。再配以玉米的豐富營養，將粗糧細做進行到底。”食材明細主料紅糖（50克）黃油（50克）全...

“土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多...

食材明細主料黑魚肉（200克）玉米粒（100克）輔料紅椒（1個）青椒（1個）洋蔥（半個）雞蛋（1個）澱粉（1茶匙）配料油（3茶匙）鹽（1茶匙）胡椒（半茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米魚丁的做法步驟1、黑魚肉洗淨，去...

“這個和脆皮鮮奶做法大致一樣，只不過把內陷的鮮奶加入了玉米汁，口感更好了。這樣一道甜點小吃作為零食也是再好不過了。下午茶的時間到了，來上一盤玉米奶脆，再來一杯溫暖的玫瑰花茶，也令一...

食材明細主料玉米豆渣（適量）糯米粉（適量）輔料鮮玉米粒（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米豆渣餅的做法步驟1、豆渣中加入糯米粉拌勻。2、加入鮮玉米粒拌勻，成稍稀點的粉糊。3、用小...

“色彩豐富，勾人食慾~~”食材明細主料胡蘿蔔（半條）青瓜（半條）玉米粒（100g）瘦肉（100g）輔料雞精（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米豬肉碎的做...

“五穀為養，小時候媽媽經常給我們做玉米為主的五穀貼餅子，營養又美味，讓我至今一直記憶由新。尤其是秋天到了，小白菜的，大白菜葉子，快菜、蘿蔔等都成了五穀貼餅子的餡料，也符合現在養生。主料...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...

“在原料中加大了玉米麵粉的用量，很忐忑的等著餅乾出爐。效果真的不錯，酥脆香甜~~”食材明細主料玉米麵粉（110克）低筋麵粉（110克）輔料無鹽黃油（100克）雞蛋（1個）泡打粉（1小匙）黑芝麻（適量）配料細砂糖（7...

“廣州這幾天秋風乍起，口乾舌燥的，於是昨天下午四點多提早下班，回家煲湯。買菜做飯煲湯，忙完已經是晚上七點，看來也沒提早多少時間。陽光說想要看看這湯的材料，我就拍了過程，材料特別多，有玉米...

“南瓜玉米排骨湯南瓜要買老南瓜，才夠粉。做出來的湯香味濃郁順滑。這個湯無需調味，已非常清甜好喝。”食材明細主料南瓜（500克）玉米（2根）排骨（250克）輔料姜（3片）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“嘿嘿，很簡單滴哦。。”食材明細主料玉米（500g）輔料瘦肉（200g）火腿腸（半根）青椒（一個）配料鹽（3g）味精（1g）雞精（一點）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人菜系玉米肉丁的做法步驟1、材料洗淨待用。2...

“下星期一就是美國的國慶，各大超市都在特價促銷，特別是水果和用於燒烤類的食品。今天去買了一大袋玉米和很多水果，順便用玉米煲了一鍋湯，清甜好喝，健脾又補鈣。”食材明細主料甜玉米（3根）胡...

“今天早餐忽然想吃自己做的雲吞，於是到市場買齊材料，回家做美味去。總是覺得在外面吃的雲吞，餡料不足，所以自己可以包多一點。真是大頭蝦，忘了買小棠菜，唯有用玉米蘿蔔補上了。我把胡蘿蔔切...

“朋友從山東帶來了酥脆的山東煎餅，幹酥的很，但是早餐不能光吃這個幹煎餅呀，後來就做了玉米煎餅準備卷菜，後來看見了那個酥煎餅，就想還是一塊吃吧，就這樣就臨時做了這個雙味煎餅了，軟軟的玉米...

“玉米筍形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍、玉米筍外形美觀，食之脆嫩，味道鮮美。這款菜採用了豉油雞的方法去製作，有著濃郁的醬香，加上爽口玉米筍，味美而營養。”食材明細主料雞腿（2只）玉米筍（適量）輔...

“玉米加燕麥，營養更均衡。”食材明細主料玉米麵（50克）燕麥片（15克）冰糖（15克）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米燕麥粥的做法步驟1、準備原料。2、玉米麵加入少量清水。3、...

食材明細主料甜玉米粒（100克）輔料酸奶（100克）配料白砂糖（10克）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶玉米飲的做法步驟1、罐裝甜玉米粒100克。2、用開水把甜玉米粒燙一下。3、瀝乾水分備用...

“玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老的功效。燕麥片防止便祕，緩解壓力，降低膽固醇。此豆漿對高血壓，動脈硬化，冠心病癌症均有良好的防治作用。”食材明細主料玉米渣（40克）黃豆（10...

食材明細主料豬肉（100克）玉米筍（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（一個）茭白（一根）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（一勺）植物油（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁玉米筍的做法步驟1、準備的材料。2...

“家常炒玉米方法簡單，香甜可口，而且一學就會！！！”食材明細主料玉米（適量）毛豆（適量）輔料澱粉（適量）配料糖（50克）雞精（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒玉米的做法步驟1、第一步...

“喝多了豆漿就換個口味吧，這一款玉米汁味道真的特別好哦，濃濃的玉米香甜味，大人小朋友都喜歡的，做起來也特別簡單的，大家一看就會的。”食材明細主料甜玉米（2根）米（4勺）輔料自來水（750毫升）甜味（...

食材明細主料餃子皮（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）黑芝麻（適量）配料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米胡豬肉鍋貼的做法步驟1、原料圖，洗淨備好。2、...