關於素湯涼麵的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.綠豆芽去頭去尾清洗乾淨，胡蘿蔔切絲，金針清水泡好，黑木耳用水泡開洗淨然後切絲，大豆肉片用溫水泡半小時後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽：50金針：50大豆肉片：50胡蘿蔔：50黑木耳：50麵粉：400輔料鹽：適量辣醬：適量雞湯：1罐水：適量蛋清：適量具體步驟1.綠豆芽去頭去...

“哈哈😄今天大多數都吃餃子，包了素餡，炎熱夏天吃素餡的，健康老少皆宜。”食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）輔料大頭菜（適量）大辣椒（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（少量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素...

“麵條的種類繁多，做法自然有很多種。我家平時吃得最多的是拌麵和湯麵，像現在這種涼涼的天氣，喝上一碗熱湯麵，全身都舒暢了。今天我要教大家一道素湯麵，麵條口感勁道，湯汁鮮美，一次吃兩碗都不...

“這碗酸湯汁可真是太夠味了，要怎麼做才好吃呢？酸湯主要的味道是酸，所以醋是不能少的，但醋的選擇很重要，有的人喜歡陳醋，有的人喜歡米醋，我比較喜歡香醋，既酸又不會太沖鼻子，這個選擇自己喜歡的...

“學做一款花式包子，直接燙麵入砂鍋煎制而成，簡單快捷，味道不錯，燙麵口感好，不妨試試。”食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（3個）吊瓜（200g）紅椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）紅曲粉（適...

“繼上次的拌涼粉後又做了次涼粉，這次是炒的，實在是喜歡吃涼粉那，不管什麼樣的做法都蠻愛的吃的。。”食材明細主料涼粉（半塊）青椒（半個）蔥末（適量）紅椒（半個）輔料綠豆澱粉（200ml）水（1000ml）配料鹽（適...

“這是我家鄉雲南某個縣城的小吃，炎炎夏日酸甜清涼的來一碗，那個涼爽啊”食材明細主料麵條（適量）蓮藕（一根）平菇（300克）花生（50克）韭菜薹（100克）香菜（10克）白糖（紅糖）（50克）輔料生薑（1塊）花椒（7粒）大料（草果）（1...

食材明細主料溼細面（100g）白蘿蔔（50g）上海青（4顆）凍豆腐（1/4塊）芫荽（1顆）牛棒骨（660g）輔料雞精（少許）鹽（少許）白醋（半小勺）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葷湯素面的做法步驟1、牛棒骨洗乾淨，鍋放適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜汁掛麵：適量綠豆芽：1把黃瓜：1根雞蛋：1個輔料老乾媽辣醬：適量芝麻油：適量料酒：適量花椒油：適量陳醋：適量芝麻醬：適量鹽：適量...

食材明細主料素雞（1條）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）配料辣椒碎（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）色拉油（適量）大蒜末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌素雞的...

食材明細主料麵餅（適量）番茄（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）薑片（適量）大蔥（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）健康素湯麵的做法步驟1、燒熱油鍋倒入姜蒜蔥爆出香味。2、把芹菜加入一起翻炒。3...

“昨天買了一包素雞，做了一盤紅燒素雞，還留下三塊，今天早上配上一些綠豆芽煮湯麵吃。。。”食材明細主料綠豆芽（115克）麵條（90克）紅燒素雞（3塊）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“蘭州涼麵譽滿西北，小時候，每到初夏時分，蘭州大小牛肉麵館紛紛開售涼麵，涼麵及調料一般都放在一個大玻璃櫃中，玻璃櫃的一面釘著紗簾乾淨衛生，顧客便隔著玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在...

“步驟圖超級多慢慢看(⊙o⊙)哦推薦大家試試這個辣醬真的特香我就這樣幹吃呢。。。拿來涼拌真的很合適雖然是素面但是很香很香。原因在於我特製的辣椒醬涼拌用它最好了就這樣看看不出...

“炎炎夏日，一出門就是蒸籠一樣，連胃口也不怎麼好呢。每天吃稀飯，味道單一，多吃幾頓就下不去嘴。今天為大家推薦一款素面--涼麵。四川宜賓的燃面是很出名的，但夏天，涼麵更更開胃哦。”食材明...

食材明細主料雞湯（1000克）麵條（2人份）輔料鹽（3克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞湯素面的做法步驟1、雞湯準備1000克備用2、燒開加入麵條🍜，用筷子快速攪拌以免粘鍋。3、加入一勺鹽拌均...

“天熱適合來碗涼麵。芝麻味的我家小孩最喜歡。”食材明細主料新鮮油麵（2磅(908)g）胡蘿蔔（1根）波斯小黃瓜（4根）蔥（2根）蒜（5瓣）雞蛋（4個）麻醬李錦記袋裝芝麻醬（1包(190)g）陳醋（2大匙）味極鮮醬油（2大匙）老...

食材明細主料番茄（適量）熟雞蛋（適量）掛麵（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁素湯麵的做法步驟1、番茄切塊，姜切絲，放入炒鍋。2、雞蛋切成兩半，蔥切碎。...

食材明細主料麵條（適量）輔料青瓜（一小段）胡蘿蔔（一小段）蔥（適量）配料醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素涼麵的做法步驟1、麵條準備好2、胡蘿蔔切絲，用滾水...

“這一大大清早上班族自己做早點有點難，時間太緊，精做沒時間，隨便打發了時間一長營養又不夠，對身體不好。試試這款清湯南瓜麵疙瘩，營養、簡單還瘦身呢。天氣涼了，吃的熱乎乎的出門，還可以抵擋...

“要說起臊子面，人不由得就想到了岐山。因為陝西岐山的臊子面那可是出了名地好哦！臊子面是隴東、關中地區的一種傳統特色麵食，歷史悠久，尤以岐山臊子面最為著名。岐山臊子面以薄、筋、光、...

食材明細主料麵條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小蔥（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的...

食材明細主料蘿蔔丸子（適量）菠菜（適量）麵條（適量）輔料西紅柿（一個）雞蛋（二個）蒜薹（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素丸子菠菜湯麵的做法步驟1、...

食材明細主料細麵條（100克）輔料蝦皮（適量）紫菜（適量）香菜（適量）榨菜絲（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯素面的做法步驟1、蝦皮、紫菜、香菜、榨菜絲...