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  • 德國方形麵包怎麼做|德國方形麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “和大傢伙的感覺一樣,這款高顏值的麵包居然起了個和它一點也不搭的名字。”食材明細卡士達醬蛋黃(2個)細砂糖(30g)低粉(10g)玉米澱粉(8g)鮮奶(200g)無鹽黃油(10g)麵糰材料全蛋液(50g)高筋麵粉(270g)低...
  • 德國鹼水面包的做法 德國鹼水面包Brezel 德國鹼水面包怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “德國鹼水面包材料很簡單,沒有太多輔料,是一款很健康的麵包。麵糰經過烘烤鹼浸泡,烤後呈現漂亮的深棕色,麵包麥香味十足,組織綿密,非常有韌勁,越嚼越香。就像國人喝啤酒需要花生毛豆啥的當下...
  • 桃酥餅哪裡的製作方法最正宗
    發表於:2018-03-23
    桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...
  • 哪裡的牛肉麵最正宗
    發表於:2019-07-20
    牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文...
  • 德州扒雞哪一家最正宗|德州扒雞是哪個地方的菜
    發表於:2018-07-29
    德州扒雞,相信喜歡吃肉的人一定知道這道菜,德州扒雞算是比較出名的菜了,它的味道不是非常的清淡,所以比較符合重口味的人群,因此頗受歡迎,關於德州扒雞相信大家也有一些疑問,那麼就讓我們一起...
  • 正宗韓國拌冷麵怎麼做|正宗韓國拌冷麵的做法
    發表於:2024-03-01
    “特別推薦這道拌麵,滋味豐富,開胃,簡單易做,正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麵(兩人份)輔料大蒜(1大勺)蔥(2分之一小勺)牛肉精粉(2分之一小勺)生薑末(2分之1大勺)梨(1個剁碎)洋蔥(半個...
  • 方形生吐司麵包怎麼做|方形生吐司麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “新入手的三能方形吐司盒,試下方形吐司。用的是含水量高的生吐司麵糰,但是這次試的是直接法,不需要做燙種。”食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(225g)白砂糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)煉乳(20g)鹽(3g)甜味(...
  • 正宗老式麵包怎麼做|正宗老式麵包的做法
    發表於:2024-02-27
    “這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)...
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做|正宗德式土豆沙拉的做法
    發表於:2024-02-01
    “以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裡真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 德國紐花面包的做法 德國紐花面包Brezel 德國紐花面包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這些食材是夠做六個紐花面包的。德國啤酒有名,而Brezel正是啤酒最好的麵包搭檔。經過鹼水浴後,味道尤其地香。表面的口感有些奇怪,硬而脆,卻又覺得是軟的。裡面是空洞的蜂窩組織,軟而香。...
  • 德國方形麵包與黑加侖冰淇淋怎麼做|德國方形麵包與黑加侖冰淇淋的做法
    發表於:2024-01-09
    “柔軟的像蛋糕般的德國方形麵包,與黑加侖冰淇淋搭配真是好吃的不得了。”食材明細主料方形麵包(1塊)輔料黑加侖冰淇淋(2勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)德國方形麵包與黑加侖冰淇淋...
  • 方形小餐包怎麼做|方形小餐包的做法
    發表於:2024-01-09
    “方形小餐包”食材明細主料高粉(245g)低粉(55g)雞蛋(1個)牛奶(125g)淡奶油(25g)酵母(5g)黃油(12g)輔料芝麻(適量)杏仁片(適量)蛋黃液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)方形小餐包的做法步驟1、以上...
  • 正宗美國炸雞的做法 正宗美國炸雞——試過你就知道 正宗美國炸雞怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “也算自制零食系列,比較正宗的一個脆皮炸雞配方,酥脆的外皮,鮮嫩多汁的肉,趁熱吃非常好吃呢,比至KFC的黃金脆皮炸雞怎麼樣呢?”食材明細主料雞翅中(三隻)胡椒粉(1/8小勺)泡打粉(一小勺)輔料酸奶(10...
  • 什麼地方的蜂蜜最正宗
    發表於:2018-02-26
    蜂蜜只有真假、優劣之分,沒有正宗之分。秦嶺,這裡的氣候比較溫和,擁有獨特的地理位置,是一個蜂蜜不錯的產地,產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地,有著獨特的自然資源和社...
  • 正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “在韓國餐廳裡吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的...
  • 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜...
  • 德國鹼水面包普雷結怎麼做|德國鹼水面包普雷結的做法
    發表於:2024-01-09
    “第一次學做德國鹼水面包---普雷結,這款麵包少油少糖,淡淡的海鹽味,很有嚼勁兒,味道非常棒,很健康的一種麵包!”食材明細主料高粉(250g)細砂糖(12克)水(140克)鹽(4克)酵母(2克)黃油(10克)輔料烘焙鹽(少...
  • 正宗韓國蕎麥冷麵怎麼做|正宗韓國蕎麥冷麵的做法
    發表於:2024-01-01
    “韓國蕎麥冷麵,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麵(200g)輔料黃瓜(一個)雞蛋(一個)牛肉(適量)辣白菜(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)冰水(適...
  • 生煎包怎麼做最正宗
    發表於:2018-02-14
    生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮...
  • 大盤雞什麼地方最正宗
    發表於:2018-07-20
    新疆。新疆大盤雞裡既有雞塊又有蔬菜,還會有一些主食,並且味道上不光是辣味,還有麻味。大盤雞在雞肉的選擇上最好是選擇整隻雞,不要太大的,這樣可以保證肉質鮮嫩,在辣椒的選擇上也最好是用幹...
  • 哪種火雞面最正宗
    發表於:2018-05-31
    原味火雞面最正宗,火雞面是拉麵的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃著甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。...
  • 車仔麵哪裡最正宗
    發表於:2018-09-20
    香港。車仔麵是香港地區的一種特色麵食,其源於1950年,一碗車仔麵可以自己選擇調料,口味真正任由自己調配,材料豐富,味道鮮美。車仔麵的做法有很多。如:青咖哩車仔麵。主要材料有:菠菜、雞胸肉...
  • 德國鹼水面包怎麼做|德國鹼水面包的做法
    發表於:2024-01-11
    “這款麵包又叫啤酒面包,據說吃這款麵包無論喝多少啤酒,對人身體都是沒有害處的。它是用鹼水浸泡接著烘烤出爐,新鮮品嚐時會帶著鹼味也很有嚼勁。”食材明細主料高筋麵粉(250克)水(145克)芝麻...
  • 韓國正宗泡菜怎麼做|韓國正宗泡菜的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料大白菜(1棵)輔料生薑(1棵(比雞蛋黃大點ok))大蒜(1個)洋蔥(1個)蘋果(1個)雪梨(1個)小蔥(5棵)胡蘿蔔(1個)白蘿蔔(0.5個)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)未知(難度)韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人...