關於素彩的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒素彩是一道美味顏色絢爛多彩的家常素菜，顏色總是能吸引人的注意，一道好吃又好看的菜是大家都喜歡的，用胡蘿蔔、大紅椒...

“素炒彩蔬以素菜為主，不同蔬菜、營養不同、早餐快炒、快捷方便、好吃看得見。”食材明細主料杏鮑菇（1個）元蔥（半個）荷蘭豆（1把）胡蘿蔔（1根）薑末（適量）蒜未（適量）小紅椒（1個）輔料蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適...

食材明細主料掛麵（100g）輔料胡蘿蔔（半根）青豌豆（一把）玉米粒（十幾顆）黑木耳（六朵）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩素燜面的做法步驟1、泡發黑木耳，胡蘿蔔切成一釐米左右的塊，玉米掰個十幾二...

“心藍有三個鐵桿——小劉瓜子、曹哥、小姚。自從心藍定居合肥後，似乎生活中的瑣事都和這三個男人有關。小劉瓜子，典型的文藝男，合肥人，設計達人。天生為設計而存在的男人，經驗豐富，和心藍有...

“有些時候，食材的本味就已經很香甜了，無需其它調料。”食材明細主料山藥（100g）胡蘿蔔（100g）西芹（100g）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒唐三彩的做法步驟1、西芹抽去老筋後切...

“最近喜歡上了餃子皮，這個用起來實在是又快又方便，剛好家裡有新下來的番茄，就來了點新花樣，不用肉皮凍，利用西紅柿裡的水分，做出了一種色彩鮮豔，酸甜適口的素湯包，(*^__^*)嘻嘻……試驗成功！”...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料玉米粒（1把）洋蔥（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色素拼的做法步驟1、把胡蘿蔔和洋蔥切丁。2、玉米粒洗淨準備。3、三種菜丁入鍋翻炒，簡單成型。...

食材明細主料鱔魚（220克）青椒（1個）紅椒（1個）水髮香菇（1朵）輔料薑絲（適量）洋蔥（50克）配料料酒（1/2茶匙）澱粉水（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩素絲炒鱔魚...

“有時候做太多正兒八經的營養餐，寶貝會有小小的意見，不願意多吃。這時候，來點簡單的吧，輕輕鬆鬆幾分鐘搞定，關鍵是超得小傢伙的喜愛呢！生活就是如此，不必什麼時候都繁瑣複雜，適當的時候來個簡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你還在為小孩不吃飯而感到煩惱嗎？快點看過來，今天小編的這道菜小孩一定會喜歡。五彩素丁，屬於雜燴系的菜。所謂雜燴，就是...

“五彩繽紛素雜炒”食材明細主料素火腿（2根）胡蘿蔔（10克）青豆（30克）玉米（20克）蔥花（10克）輔料油（20克）鹽（2克）醬油（5克）雞精（3克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩繽紛素雜炒的做法步驟1、準備火腿...

食材明細主料小麥粉（300克）輔料玉米油（適量）Q趣香菇風味辣腸（適量）蝦皮（適量）胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）水（160克）酵母（6克）配料鹽（適量）蔥薑蒜辣粉（適量）香油（適量）白糖（30克）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料彩椒（1個）豆腐（100g）雞蛋（1個）香菇（6朵）輔料香草（適量）配料蠔油（1大勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素釀彩椒的做法步驟1、香菇洗淨，提前用溫水泡發。2、洗乾淨雙手，將豆腐抓碎。3...

“💰成本不超過1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食1⃣五彩素粥🍲​​生活逃不過每日的柴米油鹽💰，如何用價效比最高的食材組合，做出營養健康，全家老少👨‍👩‍👧‍👦都愛吃的美食呢❓今天給大家...

食材明細主料麵粉（500g）輔料豆腐（適量）地軟（適量）馬蹄（適量）粉條（適量）大蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩素包子的做法步驟1、備餡料，豆腐，紅蘿蔔馬蹄，粉條，地軟，大蔥2、炒制餡料，先炒豆付...

“這種餡的餃子，五種色彩，五種餡料，做給挑食的寶寶，既營養又健康。”食材明細主料熟玉米（適量）火腿腸（適量）平菇（適量）胡蘿蔔（適量）小油菜（適量）輔料醬油（適量）食用油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他...

“梅菜可以可以作為很多菜的配料，如梅菜扣肉，梅菜肉餅等等，雖然主菜不是它，但是因為有了它，菜才會更加好吃。”食材明細主料梅菜（適量）青瓜（適量）胡蘿蔔（適量）黃豆（適量）輔料油（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽...

“適合夏天不想吃飯時。”食材明細主料麵條（適量）輔料胡蘿蔔（個）木耳（適量）洋蔥（2個）蔥（適量）香菜（適量）白菜（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩拌“肉香素”面的做法步...

食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1小段）黃瓜（1小段）木耳（適量）輔料幹豆腐（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩素燴湯的做法步驟1、土豆去皮，切薄片，切絲更好2、水洗幾次，洗掉...

“簡單，卻不失營養，色彩豐富，食慾大增”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色素炒的做法步驟1、材料全部切絲待用2、大蒸霸“...

“天氣轉熱，就用乾絲來道簡單的涼拌菜----五彩拌乾絲吧，主材為乾絲，搭配了蟲草花、苦菊、紫甘藍、番茄。先將不能生吃的乾絲和蟲草花分別焯煮熟，再將食材放入到大容器中，拌入蒜末、醬醋汁等...

“素炒彩蔬絲卷自制春餅、春餅薄如蟬翼、素炒彩蔬絲清脆爽鮮香，捲餅吃起來餅薄而筋、菜香渾然味道香。”食材明細主料士豆（1個）尖椒（適量）黃彩椒（適量）紅彩椒（適量）自制春餅（適量）輔料料酒（適）鹽（適...

食材明細主料玉米罐頭（適量）松仁（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩素丁的做法步驟1、準備食材：玉米罐頭豌豆松仁黃瓜胡蘿蔔2、黃瓜...

食材明細主料蓮藕（100克）胡蘿蔔（100克）萵筍（100克）腐竹（100克）黑木耳（50克）輔料蔥（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩素炒的做法步驟1、原料準備。蓮藕、胡羅卜、萵筍、黑木耳、蔥切絲，腐...

“一直喜食素食。那麼，這道色香味俱全的小菜，應是不錯的。”食材明細主料西芹（50克）輔料黃瓜（50克）腐竹（20克）胡蘿蔔（50克）配料生抽（5克）陳醋（10克）麻油（5克）蒜頭（2瓣）鹽（3克）糖（2克）雞精（1克）蒜香（口味）拌（工藝）十...