關於南瓜麻球（麻團）的知識

“我的印象裡南瓜是跟糯米粉特別搭的一種食材，我本身很喜歡吃那種糯嘰嘰的東西，幾乎一切跟糯米，糯米粉有關的美食我都愛，其中南瓜餅是日常吃的最多的，很多的飯店的甜品頁都能看到它，也幾乎是...

“空心麻球的祕密在於麻球浮於油麵後的多次擠壓。空心麻球外殼脆，裡面糯，吃起來香甜可口，回味無窮。”食材明細主料南瓜（350克）糯米粉（350克）紫薯（150克）輔料白芝麻（50克）白砂糖（80克）牛奶（25毫升）調...

“每週六享受休假時光，給自己一份小禮物，帶著它和自己的好朋友或者男朋友一起在陽光下沐浴這份原本屬於自己的小幸福~~其實簡單中夾雜著最初的幸福”食材明細主料低筋麵粉（200g）沒有低筋面...

“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為:南瓜味甘，性溫，具有補中益...

“麻團又叫煎堆，華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的傳統特色油炸麵食。製作起來也並不複雜。以糯米粉團炸起，加上芝麻而製成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有...

食材明細主料南瓜（適量）輔料糯米粉（適量）調料糖（適量）奶粉（適量）芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜芝麻糯米球的做法步驟1、南瓜洗淨切塊上鍋蒸熟。2、蒸熟放涼備用。3、奶粉白砂...

“南瓜的吃法很多，蒸著、煮著、炒著都好吃，做成南瓜芝麻團，外酥內糯、芝香味甜。”食材明細主料南瓜（300g）輔料芝麻（適量）糯米粉（適中）調料白糖（3勺）花生油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料水磨糯米粉（適量）黑白芝麻（適量）白糖（適量）老南瓜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙色南瓜麻團的做法步驟1、將老南瓜洗淨切塊蒸熟。2、去皮壓成泥。3、乘熱加入適量白糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：150南瓜泥：60輔料油：適量白糖：10白芝麻：20具體步驟1.準備食材2.南瓜去皮切片，隔水蒸20分鐘3.蒸好的南瓜放入料...

食材明細主料老南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）植物油（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤箱版南瓜麻球的做法步驟1、南瓜去皮切小塊上鍋蒸熟。2、濾去湯汁，用勺子壓成泥...

“日常小點心香香甜甜糯糯的南瓜糯米糰做起來很簡單我是新手因為老公很喜歡南瓜糯米餅所以我就試著做做看結果覺得還不錯喲！！想吃的親們可以和我一起做”食材明細主料南瓜（350g七兩）糯米粉...

“前段時間看到大家做的湯圓，自己一直做元宵，都是把餡團好放在糕面或糯米麵上滾的，滾一邊放水裡粘一下繼續滾面，大概6--8次就好。說實話還沒有包過湯圓，今天自己用手包包看。面揉好後感覺較...

“南瓜味的麻球，帶著南瓜的香味，豆沙清甜，芝麻的香脆。一口一個，好吃得停不下來。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）糯米粉（1碗）豆沙（100g）輔料芝麻（2勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜麻球的做...

食材明細主料倭瓜（適量）麵粉（適量）輔料芝麻（適量）油（適量）配料白糖（適量）紅糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻倭瓜球的做法步驟1、倭瓜半個。2、去皮切成塊。3、將倭瓜塊上蒸鍋蒸20分...

“春季是永珍更新的季節.這個季節風偏大，空氣也比較乾燥。唐代名醫孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”春季為肝氣旺之時，肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病症；而多吃酸味...

“麻球，是一道非常經典的食物，流傳甚廣。在我們廣東，麻球是過年過節必不可少的炸物，色澤金黃誘人，外皮焦脆，內裡軟糯，香甜可口，令人愛不釋口。今天週末，咖啡用南瓜為家人制作了南瓜小麻球，個頭小...

“武漢的天氣很涼快，這個夏天好像沒有熱幾天就過完了。今天只有23-27度，這麼涼爽的天，多吃點零食吧”食材明細主料南瓜（適量）輔料澱粉（適量）芝麻（適量）配料白糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料南瓜（1塊）麵粉（100克）糯米粉（200克）輔料白砂糖（20克）雞蛋（1個）食用油（適量）調料白芝麻（少許）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜芝麻球的做法步驟1、南瓜提前蒸熟，搗成泥，打入一個雞蛋，2...

“軟糯芝麻小球，是春節很多家庭會做的小甜點。甜甜蜜蜜、軟糯可口，滿口留著芝麻香，好的軟糯芝麻小球不吸油，外脆芝麻香，裡面軟糯。小時候，總是嘴饞的要奶奶炸南瓜芝麻小球，奶奶總會說，你期末考...

“老爸說：電視上都說南瓜糰子很油膩，吃了不好。我想說，自己家裡做的怎麼會呢？您覺得呢？”食材明細主料糯米粉（適量）南瓜（適量）芝麻餡（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻南瓜團...

“好久沒發食譜了，崽崽放寒假了，本想著把手頭的工作整理整理，誰知道比以前更忙了，也不知道在忙什麼，主要是崽崽天天要出去玩，昨天買了一大塊南瓜，吃了一餐以後還剩一塊，索性做了這款南瓜麵包，成...

“麻團，也叫麻圓，或麻球。海南人稱珍袋，廣西稱油堆。今天我做的麻團外皮不單單隻有糯米粉還加了南瓜泥，使得表皮更加金黃，更加甜軟，也更加健康，算是粗糧細做吧😊😊。 ”食材明細主料糯米粉（50...

“中國傳統小吃很美味的油炸食品”食材明細主料專用糯米粉（500g）白糖（165g）水（415g）脫皮芝麻（若干）輔料空心芝麻球改良劑（15g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心大芝麻球大麻團的做法步驟1、...

“女兒經常說學校炸的麻圓好吃，今天晚飯缺點，有南瓜一塊，有糯米粉，那就炸個南瓜糯米圓子嚐嚐。”食材明細主料南瓜（300g）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）芝麻（適量）玉米油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時...

“很多人問麻球怎麼做的？不要緊，在這裡就可以學會麻球的做法。並且不用按壓，口感酥脆！”食材明細主料糯米粉（725g）水（680g）輔料糯米粉（500g）泡打（20g）白糖（180g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻...