關於豆豆炒什錦的知識

“鮮嫩的青毛豆營養豐富，可以帶皮用來煮五香鹽水豆，也可以去皮用來炒菜。今天用毛豆做道菜，叫做“豆豆炒什錦”，做法如下；”食材明細主料去皮青毛豆（150克）水泡黃豆（150克）雞肉粒（150克）蝦肉粒（80...

“幾分鐘就好的菜，適合上班族。”食材明細主料素什錦（適量）豇豆（100g）火腿丁（適量）輔料鹽（1.5匙）白糖（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦豇豆的做法步驟1、豇豆沸水焯熟切丁。2、火腿切丁...

食材明細主料豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）牛肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）花椒麵（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦豆乾的做法步驟1、豆乾、胡蘿蔔、黃瓜、牛肉切丁，蔥切成蔥花2、...

“前幾天老媽買回了青豆和番茄，擱一塊炒著吃，發覺加了番茄之後青豆的味道變的非常豐富。今天試著把青豆和番茄都發揚到豆腐裡面。做出來，感覺味道還不錯。最近氣溫高，吃辣的機會就少了。雖...

“瘦身菜。代替中飯，很飽腹哦。”食材明細主料豆皮（適量）輔料黃瓜（一小根）生菜（適量）韭菜（適量）榨菜（適量）火腿腸（適量）配料大蒜（適量）涼拌醋（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“我從小就是個吃菜很厲害，不喜歡吃白米飯的傢伙，不過炒飯拌飯煲仔飯之類除外，也就是我喜歡有味道有菜配的米飯。所以家裡煮一次米飯，哪怕只放了一杯米，往往第二天都有剩餘。這時，做個簡單快...

“冷熱皆美味”食材明細主料豆腐（300g）玉米粒（50g）香菇（2個）白蘑菇（2個）培根（1片）青豆（50g）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦豆腐...

“有時家裡吃飯人少，或沒很大興致煎炒烹飪，就來一個什錦炒飯。操作起來很方便，但營養跟口味卻不差，簡簡單單飯菜俱全。這款炒飯因為用了泡菜，所以在口味上是很明確的酸辣爽口；米飯是上頓的剩...

食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）番茄（適量）輔料青蒜（適量）大蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）剁椒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦豆...

“所謂的家常炒麵就是隨意性比較強，冰箱有什麼方便的蔬菜可以隨意搭配！想吃什麼口味都可以做！炒麵對於剩麵條更實用，家裡吃麵條剩下一碗也可以變成一碗讓你食指大動的炒麵！豆媽做飯就是儘量...

“眾所周知，豆類營養豐富，經常吃豆製品可以補充植物蛋白。而作為植物種子的豆子更是包含了整株植物的生命資訊，並濃縮了多種營養，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素等。有段時間...

“今天用魚香口味做道開胃下飯的素菜，叫做“魚香土豆炒什錦”，其做法非常簡單好吃。魚香口味的菜餚，關鍵是要把魚香的味道要調好，用魚香口味除了製作傳統的魚香肉絲外，還可以燒茄子、炒土豆...

“老公一年四季總是口腔潰瘍，又討厭吃生蔬，於是賢良淑德的貓貓就發明了這道適宜春季食用的清淡小菜，有口腔潰瘍史的親們儘可以做來吃，口感超好又不上火，算是春季簡易養生小菜吧。”食材明細...

食材明細主料蠶豆（半斤）火腿（4小根）輔料尖椒（2個）豆乾（3片）胡蘿蔔（1/3個）蔥花（適量）配料食鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒什錦蠶豆的做法步驟1、材料準備泡好的蠶豆、（胡蘿蔔...

“喜歡這個豆腐炒飯，軟軟的好吃”食材明細主料豆腐（適量）黃瓜（半根）蔥絲（適量）麻椒（適量）蝦仁（適量）自制香腸（半根）剩米飯（一碗）雞蛋（一個）輔料生抽（兩勺）蠔油（兩勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦豆...

“什錦菜，配料豐富、色彩豔麗”食材明細主料毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦毛豆的做法步驟1、豬肉...

食材明細主料甜豆（適量）白玉菇（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）油（適量）黑胡椒（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜豆炒什錦的做法步驟1、準備以上食材2、白玉...

食材明細主料豆渣（300g）蒜薹（3根）胡蘿蔔（半根）輔料蒜瓣（適量）花生仁（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦炒豆渣的做法步驟1、所有材料準備2、把蒜薹和胡蘿蔔洗淨切成...

“麻辣，菜品豐富，爽滑順口。”食材明細主料土豆粉（一袋）金針菇（適量）娃娃菜（適量）油麥菜（適量）千張（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）玉米油（適量）乾紅辣椒（一個）香辣醬（一勺）麻椒粉（一勺）生抽（適量）鹽（適量）香...

食材明細主料毛豆（320克）鹹肉（75克）香乾（80克）尖椒（110克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、鹹肉（切片）、香乾（切片）、尖椒（已清洗切開）2、將...

“今天做一道創意的營養美食【豆奶燴什錦】是從奶香西蘭花得到啟發，加入了豆製品，奶製品，蔬菜，主食一道亦是湯亦是菜，營養全面的燴什錦推薦給大家”食材明細主料黃豆（適量）奶粉（適量）白玉菇（適量...

“韭菜大家肯定經常會吃，但是大家平時吃的韭菜，都是人工種植的，並不是自然生長的野韭菜，在自然界杏幸恢鍾刖虜撕芟嗨頻鬧參錚它就是野韭菜，野韭菜是須根系其葉子比普通韭菜要寬很多。益肝健...

食材明細主料嫩豆腐（適量）海鮮菇（適量）黑木耳（適量）西紅柿（1個）青菜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦豆腐鍋的做法步驟1、海鮮菇洗淨切小段。2、青...

“端午節到了，大家都在包粽子，很羨慕大家的粽子都能包的那麼漂亮，這是我第一次包粽子，每個粽子都包的奇形怪狀。不過我的宗旨是把米包住，不漏米就行。”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）棉...

“豆豉是很好的調味品，我和女兒愛吃。最喜歡做的就是豆豉加毛芹菜肉絲一起炒，家常小菜簡單好做可口。老公說這菜飯店的也有，叫農家毛芹炒肉，“不就是名字不一嘛，可食材都是一樣的，說不定還沒...