關於乾酪焗釀原茄的知識

“北京市場目前剛上市的一種短長茄，有些類似日本茄子，質地很嫩，形狀也漂亮，很適宜製作西餐的焗茄子。今天，就用這秋季剛上市的小茄子，製作一款義大利風味的菜餚“乾酪焗釀原茄”，具體制作如下...

“在蔬菜中，茄子就像一位不施粉黛的家婦，樸實之中帶著一份淡淡的從容，絲毫不起眼，淹沒在眾多普通菜之中，作為家居菜，它又是菜桌上平凡得讓人差點忘記它的存在。趁著週末，費點心思，搭配了黃油與...

食材明細主料熟紅薯（2個）輔料乳酪（適量）調料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪焗紅薯的做法步驟1、盤子刷油，把熟紅薯壓碎，拌入一些乳酪。2、再壓平。3、鋪上一層乳酪。4、入烤箱...

食材明細主料蘑菇（適量）木耳（適量）洋蔥（適量）火腿肉（適量）青椒（適量）玉米粒（適量）乳酪（適量）剩米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乳酪焗炒飯的做法步驟1、先把木耳...

食材明細主料培根（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豌豆（適量）洋蔥（適量）西蘭花（適量）黃彩椒（適量）米飯（適量）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）芝士片（適量）鹽（適量）黃油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乳酪焗飯的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：8朵肉糜：100馬蘇裡乳酪：40輔料蒜：一頭鹽：適量醬油：適量五香粉：適量具體步驟1.肉糜加入切碎的蒜，再加入鹽和少量醬油...

“每當牛羊肉吃多了想吃些清淡的解解膩時，我總會做一個乳酪焗雞丁調劑一下。原因就是這道菜奶香濃郁、清淡可口，而且葷素搭配，營養豐富，另外做法也很簡單，非常適合生活節奏緊張的都市人。”...

食材明細主料黃油（適量）牛至葉（適量）蒜末（適量）黑胡椒粉（適量）馬蘇裡拉乳酪碎（適量）香菇（適量）牛肉餡（適量）輔料鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乳酪焗香菇的做法步驟1、挑選大小相同的香菇...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1條輔料黃彩椒：1個紅辣椒：1個香蔥：適量具體步驟1.茄子挖去部分肉但不要挖的太薄,茄肉切小丁,黃彩椒切丁蔥蒜切...

“義大利餐，開胃前菜介紹。西餐通常都是，開胃前菜配以開胃酒，然後是主菜，之後是甜品等，分三至四個環節。而每道菜都有諸多的品種任由客人選擇，其中，有海鮮、有肉類、有菌菇蔬果類等，通常這些都...

“在西餐中，芝士可以和各種蔬菜水果肉類能產生一種搭配在一起，能產生一種異域的風味，同時能刺激你的味覺與視覺；芝士的營養也非常豐富，蛋白質和鈣含量是很高的，它們是牛奶濃縮後的產物，芝士在...

“乳酪簡介奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收，就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。乳酪能增進人體抵抗疾病的能力，增進代謝加強活...

食材明細主料滷肉（一塊）豆乾（三個）輔料青菜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）生粉（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷肉釀豆乾的做法步驟1、準備好材料2、準備好配料3、將豆...

食材明細主料圓茄（2個）馬蘇裡拉乳酪（300克）絞肉（300克）意式麵醬（1聽）輔料紅酒（適量）乳酪粉（適量）蒜（2瓣）洋蔥（1個）雞蛋（2個）配料香草調味料（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意式...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：一碗番茄（小個的）：兩個洋蔥：半個豬裡脊肉：100馬蘇裡拉乳酪：30輔料黃油：10番茄醬：一大勺生抽（：ml）水澱粉（：0ml）清水：100ml白糖（：具...

“酒釀乳酪做法好簡易，也不用煮呀，或加熱的，只要用破壁機打拌均勻（有點大材小用），給點耐心等候，就能吃到香香甜甜的酒釀乳酪，吃的時候加點果脯果仁都可，我放的是紅棗絲。”食材明細主料純牛奶（2...

食材明細主料雞胸肉（50g）番茄（2個）雞蛋（1個）乳酪（20g）米飯（1碗）輔料水澱粉（4g）鹽（2g）白胡椒粉（3g）橄欖油（半匙）原味（口味）未知（難度）焗番茄乳酪飯的做法步驟1、食材食材。2、澱粉中加適量水調成水澱粉，攪拌均...

“第一次用砂鍋烤雞，沒想到味道出乎意料的好，真正享受了什麼是原汁原味。”食材明細主料草雞（1只）輔料鹽（60克）花椒（3克）黑胡椒碎（10克）老薑（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙椒幹焗...

“這是一道永遠不會失敗的菜，而且簡單又上得了檯面，是所有孩子心中的愛。蝦可以為大腦提供豐富的營養，還能提高寶寶免疫力。眾所周知乳酪補鈣一級棒！美味又營養，寶寶還喜歡，還不趕緊做起來！會...

“吃過義大利千層焗面，但你吃過焗年糕嗎？用做焗意麵的方法來做一道中西合璧芝士焗年糕，別具一番風味，糯糯的年糕比意麵吃起來更帶勁哦！”食材明細主料年糕（1條）蒜子（2顆）洋蔥（半個）培根（1片）麵粉（適...

“孩子們怎麼就這麼愛吃呢，，，給剩米飯來一個華麗麗的轉身---乳酪焗飯這道乳酪焗是一道營養豐富奶香味十足深受小朋友們小孩的美食。乳酪是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶...

“這是一道永遠不會失敗的菜，而且簡單又上得了檯面，是所有孩子心中的愛。蝦可以為大腦提供豐富的營養，還能提高寶寶免疫力。眾所周知乳酪補鈣一級棒！美味又營養，寶寶還喜歡，還不趕緊做起來！會...

“在家閒著的時候總會想要吃點小吃，想要在短時間內就可以吃到簡單又好吃的小吃，家裡除了自己做些蛋糕之外最方便的就是半成品。以往薯條或薯餅都是用熱油炸的方式來加熱，如果家裡有一臺Ai...

“加上肉末和乳酪一起烤的茄子，那真叫一個好吃，試試吧。”食材明細主料茄子（2條）肉末（150克）紅椒（半個）乳酪（100克）輔料蒜（2瓣）蔥（2根）黑胡椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶...

“一道象徵紅紅火火的年菜，把豬肉末和豆腐搭配，用茄汁調味，用乾貝提鮮，最後淋上香香的松仁，口感非常的棒，喜歡的也可以試試”食材明細主料滷水豆腐（200克）豬肉末（70克）輔料油（50毫升）乾貝（15克）松仁（1...