-
發表於:2024-02-26
食材明細主料米線(500克)輔料牛裡脊肉(適量)雞蛋(適量)綠豆芽(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料食用油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料米線(適量)輔料臘腸(適量)雞蛋(2個)青菜(適量)配料鹽(半小勺)白糖(半小勺)雞精(少許)料酒(1勺)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒米線的做法步驟1、準備材料。2、幹米線放入...
-
發表於:2023-12-26
“香、辣、脆,下飯菜。”食材明細主料萵筍乾(一小把)輔料線椒(一小把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒萵筍乾的做法步驟1、萵筍乾,備用。2、萵筍乾清水泡一夜,淘...
-
發表於:2024-01-03
“以前炒米粉最多的就是炒番禺米粉了,可是今天我用的是友和米粉,不是託這個牌子的米粉口感真的是超級好吃,容易泡散不糊不斷條,炒起來特別順手,真心推薦!”食材明細主料米粉(適量)輔料胡蘿蔔(一...
-
發表於:2023-12-26
“營養豐富,口感細膩順滑。”食材明細主料小米米線(200g)輔料雞蛋(1個)蓮花菜(100g)調料鹽(適量)小米椒(1個)老抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒小米米線的做法步驟1、將米線煮...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料米線(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)香菇(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)香菜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線...
-
發表於:2024-01-04
“自打在家裡做了幾次米線後,兒子就從不吃外賣的,總說二者之間沒有可比性!哈哈,主要是自己做用料紮實放心,喜歡吃什麼隨意搭配。今來一款:香辣豆乾肉末米線,家常做法,供大家參考”食材明細主料...
-
發表於:2024-02-29
“晒乾的蘿蔔,一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。我是從媽媽家帶回來的蘿蔔乾,真的是非常的香甜。加線椒一起炒味道更加美,用來早餐配白粥,非常的不錯。”...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料豆乾(3片)肉餡(300g)輔料薑末(適量)豆瓣醬(2大勺)牛油火鍋料(半包)調料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆乾肉末米線醬的做法步驟1、豆乾切小...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料米線(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)食用油(適量)大蒜(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒米線的做法步驟1、米線提前泡一晚上。2、水...
-
發表於:2018-07-18
幹米線和溼米線均可。若是使用幹米線製作小鍋米線,需要將幹米線提前進行浸泡,溫水浸泡最佳,1個小時左右即可。米線除了煮制食用之外,還可以做成辣炒米線、涼拌米線等,別具風味。幹米線適宜...
-
發表於:2024-01-02
“作為一個土生土長的北方人我卻喜歡吃南方的米粉米線,但正宗的米粉米線需要高湯來做底料煮出來的米粉米線才好吃。但作為一個很懶的吃貨來說,做高湯太麻煩了,於是我想了一個簡單快捷的辦...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料幹米線(適量)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)香菇(2朵)包菜(少許)配料鹽(半勺)白糖(少許)醬油(半勺)麵醬(1勺)料酒(1大勺)雞精(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒米線的做法步驟1、準備好材料...
-
發表於:2024-02-25
“今天跟老公去街上瞎溜達,發現了沙縣小吃店,記得剛上大學那會,各式的炒飯、蓋澆飯、炒麵、水餃、餛飩。現在想來,幾乎把我這輩子該吃的小吃都吃遍了。那個時候看到人家幾口圍吃著普通的三...
-
發表於:2023-12-30
“肉絲炒米線一道快手餐,有菜有肉有米線,下班最適合做的營養餐,美味佳餚。”食材明細主料米線(一把)豬瘦肉(80g)胡蘿蔔(一截)油菜(2棵)雞蛋(1個)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)菜籽油(適量)...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料米線(適量)輔料香腸(適量)雞塊(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒米線的做法步驟1、原料2、過涼水3、鍋中煮水4、水開放米線煮...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料白菜(130克)米線(80克)輔料蔥段(適量)韓式辣椒醬(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒米線的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、米線(已泡軟)、蔥段2、將...
-
發表於:2024-03-01
“雞蛋炒米線是姨父教我做的第一個菜。他說有時候你肚子餓了,偷偷炒一個就解決問題了,多好。不錯,這個菜簡單又好吃,學會了起碼不會餓肚子,呵呵。今天僅以此菜獻給他,我的良師益友,我的親人。...
-
發表於:2023-12-26
“香辣爽口,下飯菜。”食材明細主料線椒(一把)五香豆乾(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒五香豆乾的做法步驟1、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂,備用。2、切...
-
發表於:2024-02-24
“簡單幾步攻陷東南亞美食”食材明細主料米線(200g)檸檬皮(1/2茶匙)雞胸肉(150g)蒜(3瓣)雞蛋(2顆)豆芽(100g)蔥(80g)香菜(30g)輔料腰果(30g)配料魚露(適量)鮮檸檬汁(適量)紅糖(適量)泰式辣椒醬(適量)油(適量)熱水(適...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料米線(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮炒米線的做法步驟1、原料2、米線提前泡發3、雞蛋打散,香腸切...
-
發表於:2023-12-29
“簡簡單單,下飯菜。”食材明細主料幹蘿蔔絲(適量)輔料線椒(少許)蔥(少許)蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔絲炒線椒的做法步驟1、晒乾的蘿蔔絲。2、清水泡...
-
發表於:2023-12-31
“早餐很簡單,炒米線,飯菜一鍋出,一家人都愛吃,好吃還有營養,一段時間不吃還真是想得慌。微辣的口感,不油膩,滑嫩爽口,孩子一口氣吃掉一大碗,每次都要多做點,少了不夠吃。”食材明細主料雞蛋(1個)...
-
發表於:2023-12-26
“封控期間,只要有的吃就行,看似胡亂搭配也許是絕配🌳”食材明細主料米線(2個餅)輔料生菜(適量)鹹菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒米線的做法步驟1、準備米...
-
發表於:2023-12-28
“簡單美味,香辣可口下飯菜。”食材明細主料線椒(一把)豆乾(8塊)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾備用。2、切條。3、線椒洗淨,瀝...