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發表於:2024-02-05
“用泰國香米飯,包上香菇滷肉做成的飯糰,外型圓圓滾滾,再用黃瓜和紫菜點綴,特別招人喜愛。”食材明細主料泰國香米(一碗)香菇(適量)紫菜(適量)輔料豬肉(一塊)洋蔥(適量)姜(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝...
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發表於:2024-02-27
“現在外面的滷肉飯已經25元一份了,量小,味道差於是今天在家就實際操作了試試真是美味,實惠,真是有多少肉可以再來呀!!!!最後奉勸大家,要想減肥的就別試了!!”食材明細主料五花肉(700克)輔料幹香菇(1...
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發表於:2023-12-30
“剩菜剩飯的華麗變身,如果用的食材可以生吃,完全可以不動煙火,特適合夏天。”食材明細主料米飯(適量)鴿肉(1個胸脯)輔料雞蛋(1個)火腿(1片)菜心(3根)紅椒(小許)調料食鹽(0.5克)拌飯醋(3克)鹹鮮(口味)拌(工藝...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料五花肉(1塊)洋蔥(1只)香菇(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料五香粉(適量)桂皮(適量)茴香(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)薑片(適量)清水(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料肉花腸(適量)臘肉(適量)輔料豆角(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖哩粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉花腸飯糰的做法步驟1、備臘肉。2、再備豆角,肉花腸和辣椒。3、鮮...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料米飯(適量)肉鬆(適量)輔料海苔(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆飯糰的做法步驟1、準備好的米飯。2、米飯用力多捏下,壓扁。3、放入肉鬆包...
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發表於:2024-02-23
“印象中小的時候開始吧,我就不太愛吃豬肉類的東西但是有一次媽媽燒的肉肉卻被我差點全部幹掉,後來媽媽說這是滷肉飯我說真好吃啊,超級下飯,後來媽媽就會經常變著花樣做類似這種肉肉給我吃...
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發表於:2024-02-24
“看了好多網上圖片好誘人,又不知道去哪裡吃,就自己做了。”食材明細主料五花肉(300克)輔料香菇(8個)洋蔥(1個)料酒(30ml)老抽(5ml)冰糖(20克)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷肉飯的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料臘肉(適量)火腿(適量)糯米飯(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖哩粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉火腿飯糰的做法步驟1、糯米先蒸成糯米飯待用。2、火腿腸,臘...
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發表於:2024-01-09
“昨天滷蛋的時候特地放了塊五花肉,今天就可以吃滷肉飯了。只要把肉切小塊煮開,再燙個青菜,就是美味的一餐了!”食材明細主料滷肉(適量)巴西菇(適量)青菜(適量)輔料蔥頭(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煮(工...
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發表於:2024-01-04
“鴨肉鹹鮮,米飯鬆軟,海苔酥脆,味道贊👍”食材明細主料滷鴨腿(1個)雜糧飯(1碗(蒸熟的))烤海苔(1塊(三角飯糰用))輔料芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨肉飯糰的做法步驟1、米飯蒸熟,加入芝...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料米飯(適量)午餐肉罐頭(198g)西蘭花(適量)海苔(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飯糰團的做法步驟1、將西蘭花用水焯熟,撈出,用廚...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料米飯(適量)烤鴨肉(適量)調料麵包紙(3張)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤鴨肉飯糰的做法步驟1、猜猜包的是什麼?2、現買的烤鴨肉,加米飯適量,麵包紙備好。3、取一份麵包紙,米飯加...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料大米(300克)糯米(200克)輔料肉糜(適量)香菇(適量)蔥末(適量)薑末(適量)雞精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)色拉油(適量)配料海苔片(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇...
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發表於:2019-11-26
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料滷肉:適量菠菜:適量米飯:適量蝦皮:適量輔料壽司醋:適量香油:適量蛋黃醬:適量具體步驟1.新出鍋米飯拌入壽司醋香油芝麻蝦米...
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發表於:2024-01-02
“員工們來家裡,工作到了飯點,男女老少都有,家裡除了白米就剩兩大塊肉了,再來就是一個西蘭花一籃子雞蛋……那就燜上一鍋白飯做個滷肉吧,滷肉飯,沒人不愛吃。結果……一滿鍋米飯不夠吃了……...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料五花肉(適量)米飯(適量)輔料圓蔥(半個)香菇(2個)煮雞蛋(4個)調料生抽(2勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)冰糖(適量)八角(1個)香葉(2個)花椒粉(少許)老抽(1勺)鹹香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷肉飯的做...
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發表於:2024-01-02
“好吃又美味的肉滷飯,味道鹹香適口,美味又營養,簡單易學!”食材明細主料肉(適量)胡蘿蔔(適量)鄉巴佬雞蛋(一個)火腿腸(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料土豆(適量)滷肉(適量)輔料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷肉土豆條的做法步驟1、土豆條洗去澱粉2、滷肉切片3、起鍋放油。下入土豆條翻炒。加...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料五花肉(適量)雞肉(適量)香菇(適量)紅蘿蔔(適量)西蘭花(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)香葉(適量)八角(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷肉飯的做法步...
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發表於:2023-12-27
“這樣的飯糰孩子應該可以吃下好幾個吧。”食材明細主料米飯(一碗)午餐肉(一罐)雞蛋(一個)輔料胡蘿蔔(一段)蝦皮(適量)海苔(一張)調料六月鮮輕鹽醬油(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)午餐肉飯...
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發表於:2024-01-27
“飯糰,是日本的傳統食品,主要食材是米飯,主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好新增配料,亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。家裡正好做了一鍋滷肉,那就來個滷肉飯團吧!”食材明細...
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發表於:2024-01-03
“前幾天去超市買菜的時候看見櫃檯裡五花肉不錯就買了兩刀回來想著看看做點啥兒,前幾天看手機的時候刷到滷肉飯口水橫流,所以果斷做了個香辣版本的滷肉飯加了幹香菇,真的好香話說五一你們...
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發表於:2024-02-27
“昨天剩了些絞肉,很想吃滷肉飯就試著做了下;第一次做感覺不算成功,不過晚上去吃一涮涮鍋的時候試了下他家號稱正宗的臺灣滷肉飯,立馬感覺有自信了...”食材明細主料豬絞肉(適量)輔料洋蔥(一...
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發表於:2024-03-01
“永和豆漿裡的滷肉飯,我很愛吃,這個就是山寨一下,味道很棒。”食材明細主料豬肉(半斤)輔料圓白菜(四分之一個)胡蘿蔔(半根)雞蛋(適量)豌豆(小半碗)米飯(兩碗)配料蔥段(適量)姜塊(適量)八角(兩個)香葉(兩片)草...