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發表於:2024-01-07
“菠菜營養豐富,可都不知道它的根部營養也不差,家人都不愛吃根,我就單獨這樣做了,端上桌一下就搶光了。”食材明細主料菠菜根(300克)輔料大蒜末(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)白糖(2克)食用油(適量)澱粉水...
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發表於:2024-01-13
“《補鈣補鐵小籠包兒》寶貝跟我說學校的包子好吃,他說裡面有小蝦白菜的。我給做的菠菜和蝦皮,蝦皮補鈣特別好呀,多放點,孩子老人多吃蝦皮都補鈣呀!菠菜補鐵,蝦皮補鈣各種營養需求都在這小籠...
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發表於:2024-02-25
“菠菜可以促進人體健康,防止衰老,防治缺鐵性貧血,菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富,可以增強產婦對鐵元素的吸收力,是缺鐵性貧血的理想食物,菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。一般人群...
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發表於:2023-12-31
“朋友給的空心面特別筋道,今早就搭配菠菜蝦仁煮上一碗,味道非常不錯呢!”食材明細主料空心面(適量)菠菜(適量)輔料小蔥(適量)青蝦(五隻)調料蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料培根(適量)圓白菜(適量)輔料花椒粒(適量)幹辣椒(適量)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蠔油爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜撕成片備用2、培根切片3、鍋中放少許底...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞翅根(10個)輔料蜂蜜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)小蔥(適量)姜(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蠔油蒸翅根的做法步驟1、雞翅根洗乾淨,表面切刀口,方便入味;2、一次...
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發表於:2024-01-11
“有人說吃生蠔就像親吻大海的感覺一樣,吞下生蠔的一瞬間,就像把整個海洋吃進了嘴裡。彷彿只要吃下這個生蠔,就成為大海的女兒。現在正值吃生蠔的大好季節,個頭肥美,價格還便宜。吃膩了清水...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞翅根(800克)輔料花生油(適量)食鹽(適量)白糖(小許)蠔油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油雞翅根的做法步驟1、準備食材2、雞翅根用1茶匙食鹽、1茶匙白糖、1茶生粉、適量...
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發表於:2024-01-03
“蠔油蒜香菠菜。”食材明細主料菠菜(1斤)蒜頭(適量)食用油(適量)蠔油(1勺)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香菠菜的做法步驟1、準備好材料,菠菜和蒜頭。2、首先把菠菜清洗幹...
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發表於:2023-12-28
“這是蠔油牛肉菠菜粉絲,有肉有菜,清爽可口,少油鹽的飲食,特別適合上班族。調理過的牛肉非常嫩,粉絲滑溜溜,甭管是吃米飯還是吃麵食,都是一道營養豐富的快手湯菜。”食材明細主料蠔油牛肉片(30...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料翅根(適量)輔料冬筍(適量)香菇(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油燒翅根的做法步驟1、翅根、冬筍、香菇洗乾淨備用2、翅根...
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發表於:2024-03-01
“天氣涼了,貌似明天有雨還大風降溫,這週迴孃家的計劃要取消了。隨著年歲的增長,人越來越懶了,體質也下降了,好幾天沒下樓啦。。。。。成了宅老太太了。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料香菇(適...
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發表於:2023-12-27
“清清腸胃,解解膩為什麼飯店裡的那麼好吃?看這裡!”食材明細主料羅馬生菜(兩顆)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(一勺)蔬之鮮(一勺)香油(一勺)素蠔油(一勺)玉米澱粉(一勺)清水(半碗)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料油菜(一把)輔料蒜(3瓣)辣椒(適量)澱粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)植物油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油菜的做法步驟1、準備好油菜,摘洗乾淨2、大蒜剝皮...
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發表於:2024-02-25
“油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,膳食纖維,有助於增強機體免疫能力。所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用,故有防癌功能。油菜一直是我的最愛,簡單清爽...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞翅根(10支)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花椒(適量)八角(適量(大料))桂皮(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(適量)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蠔油翅根的做法步驟1、雞翅根我買了...
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發表於:2024-02-29
“孩子總是吃不夠的雞翅,這次買了翅根,學著做個跟以前不同的樣子。這個跟老楊學習來的,但是改了一下,因為沒有一些原料,就用了別的。理論學習再加實踐,這個菜用了一個小時(也是我第一次這麼認...
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發表於:2024-02-28
“菠菜中含有大量的β胡菠菜蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使...
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發表於:2023-12-26
“清淡脆嫩,菠菜回口甜,健康營養,素菜也美味~蠔油菠菜。”食材明細主料菠菜(一把)調料蠔油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菠菜的做法步驟1、菠菜擇好,洗乾淨。2、入沸水中焯30秒,撈...
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發表於:2024-02-28
“時做肉菜,很少用蠔油,主要用的還是醬油。今天這個翅根,蠔油絕對是主角(翅根除外)~做法很簡單,燒菜的時候蠔油後放,這樣蠔油的鮮味儲存得比較完整。做出來的菜汁水超級濃,顏色也很好看,醬汁都...
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發表於:2018-07-19
大家都知道菠菜的根是紅色的,莖葉是綠色的,而且大家都經常吃只吃菠菜的莖葉,但是大家知道嗎?菠菜素來有一個美名為“紅嘴綠鸚哥”,其實,有一部分人說菠菜的根可以吃,那麼,菠菜根能吃嗎?小編現...
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發表於:2024-02-24
“鮑魚好食,菠菜有益”食材明細主料鮑魚(5/6)菠菜(5棵)輔料蠔油(適量)白糖(適量)生粉(適量)蒜粒(適量)蔥頭(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油鮑片菠菜的做法步驟1、鮑魚去殼洗淨2、菠菜洗淨...
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發表於:2024-02-27
“每日一道涼拌菜,爽口又清新!”食材明細主料菠菜(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨後開水中焯...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料菠菜(適量)輔料腐竹(適量)調料玉米油(2勺)蠔油(一勺)鹽(一勺)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(一個)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油腐竹炒菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨,腐竹泡好。2、...
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發表於:2024-02-24
“這是一款非常普遍而簡單的拉風菜,雖然算不上是大餐的主角,但絕對可以在你想露一手的時候點亮食客們的眼球。聖誕的腳步漸漸近了,想在聖誕Party上表現一下的童鞋們,今天的培根菠菜奶油塔...