關於酸甜雞脯的知識

“香氣四溢，酥軟滑潤。”食材明細主料雞脯肉（500克）輔料番茄醬（4茶匙）澱粉（4茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）白糖（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜雞...

食材明細主料速凍雞米花（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜雞米花的做法步驟1、準備材料.2、熱鍋倒入適量油，油7成熱時,依次放入雞米花.3、反覆撥動,炸至表面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘果脯，不知道大家有沒有吃過，不過正常來說，大部分人應該都吃過，涼果店或者超市都有的賣。有沒有小夥伴想自己做一下果脯呢...

食材明細主料雞翅中（415克）輔料薑片（適量）調料料酒（1勺）白糖（2勺）香醋（3勺）醬油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）酸甜雞翅中的做法步驟1、食材：雞翅中（已清洗）、薑片。2、在碗里加入1勺...

“瘦而不柴，入口即化，滷味濃郁的滷雞脯”食材明細主料雞脯肉（1個）輔料料酒（5g）蔥（5g）生抽（20g）老抽（5g）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）冰糖（適量）紅尖椒（適量）姜（5g）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普...

“雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的...

“第一次發食譜，嘿嘿，以前總看，今天試試發個看看。本人是一枚愛吃的吃貨，不過苦於現在在美國留學，天天漢堡熱狗披薩，夠了，徹底夠了。開始往中國超市跑，買各種食材，回家做各種中國美食。前幾天突...

“減肥都說不能吃肉，肉是減肥的大敵，其實不然，關鍵是要吃對肉，那怎麼吃呢？都說吃肉首選“白肉”，因為“白肉”含有大量的蛋白質，卻只含有一點點的脂肪，這對減肥是極好的。雞胸肉就是最具代表的...

“記得那時，得了一筐桃子，很硬的水蜜桃，小傢伙拎了就往廚房走：“媽媽，快來做桃子果醬吧!檸檬呢？”只好乖乖跟他走，不過後來怎麼改成做桃脯了呢？我也記不清了，只知道在做蘋果乾時候摸索出的經驗...

“這個菜的造型就象小朋友吃的棒棒糖，將雞骨剔出，方便食用，酸甜口味，不論從造型和口味上，都非常適合小朋友食用。”食材明細主料雞翅中（5個）輔料蛋黃（1個）澱粉（1匙）配料蒜蓉（適量）椒鹽（適量）澱粉（適量）...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料大櫻桃：300輔料糖：30具體步驟在水中放入適量鹽鞀櫻桃浸泡三十分鐘，清洗後瀝水摘去果蒂。放入微波器皿中，加入糖。拌...

“雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料櫻桃：適量輔料白糖：適量具體步驟1、新鮮櫻桃沖洗乾淨，放淡鹽水浸泡2小時後，瀝乾水份2、去蒂放入微波爐容器中，倒入白...

“菠蘿營養豐富，含維生素C極高。又是菠蘿季，菠蘿不僅做水果吃，還能做菜。酸酸甜甜，甜甜蜜蜜。今天就用菠蘿做一個酸甜菠蘿雞，春季沒有食慾，這款菜健康還開胃。”食材明細主料菠蘿（1個）雞腿（3個）...

“夏天喜歡酸甜口，有的喜歡用浙醋，也有的喜歡陳醋，不少人也喜歡用米醋，咱今天不要醋而又要酸，要有強烈的甜酸味兒，捎帶上果味，豈不奇妙？把鮮榨檸檬汁用來上味，鮮香無比。”食材明細主料雞翅（8塊）...

“嘿，鳳梨！配一嘴！中醫認為“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木”，滋陰潤肺的秋天要遵循“少辛增酸”的飲食原則，除了傳統的山楂、柑橘、葡萄等，酸酸甜甜的舶來水果——鳳梨，也是秋天的好味道。...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大櫻桃：1300輔料白砂糖：150檸檬汁：1小勺具體步驟1、將櫻桃洗淨，用鹽水浸泡兩個小時2、去蒂，控幹水分3、撒入白糖醃漬...

食材明細主料雞翅（4個）輔料茶油（200ml）番茄醬（1勺）沙拉醬（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸甜炸雞翅的做法步驟1、雞翅，焯水，瀝乾，備用；2、背上，劃上幾刀；3、熱油，放入雞翅；4、炸至微黃，出鍋；5、...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）玉米油（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸甜雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨瀝乾水分，放入生抽，料酒，鹽醃製...

食材明細主料雞胸肉（250g）小嫩豆（30g）輔料料酒（18g）食鹽（4g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜雞脯的做法步驟1、事先把雞胸肉用攪拌機攪碎，加入食鹽和澱粉攪拌均勻做成雞蓉。2、豌豆用沸水汆...

“寶，你要吃啥啊？寶總是回埃及，雞肉肉飯！如果把雞肉肉變成球球可以嗎？在哪裡？在哪裡？於是，埃及動起來，色香味來了，好吃呀！”食材明細主料雞胸肉（250克）長豆（100克）番茄醬（2勺）輔料薑末（1塊）洋蔥（1個）大蒜（3個...

食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料生菜（4片）芝麻（少許）調料番茄醬（三匙）糖（一小勺）醋（一小勺）蛋清（一個）生粉（三匙）鹽（少許）生抽（一小勺）胡椒（少許）料酒（一匙）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酸雞柳的做法步驟1...

“酸甜菜，如生炒排骨、糖醋排骨、酸甜雞等，開胃又好下飯，是廣大民眾的心水菜，在超市有一種甜酸味的醬叫冰梅醬，味道很不錯，偏甜，再加點白醋或檸檬汁就夠酸味了，本身色澤比較透明，打起芡汁來很晶...

“山楂糕和玉米都是我喜歡的食物，不開心的時候吃山楂糕，酸酸甜甜的心情就好了，玉米有家的味道會給我力量，雞蛋富含豐富的營養”食材明細主料雞蛋（2只）山楂糕（適量）玉米（1顆）輔料白砂糖（適量）麻油（適...

“這個類似橙汁冬瓜條，比較適合喜歡酸梅湯口味的人。冬瓜吃起來很爽口，冰鎮後更好吃。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料酸梅膏（適量）配料白糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅冬瓜脯的...