關於自貢市的知識

目前市場上大部分家庭的生活質量在不斷提高，牛排已經成為日常生活中常見的食物。隨著飲食差異越來越小，自牛排出現後，其多樣化的產品讓消費者可以盡情享受，備受消費者喜歡。那麼自貢市牛排...

自貢美食有火邊子牛肉，冷吃兔，這些名字很奇怪的美食往往蘊藏著獨特的風味。自貢各地的美食飯館也是風味各佳，各種美食薈萃。食物保證新鮮，口感十足，流連於自貢美食的旅客數不勝數。...

“四川自貢菜又稱為鹽幫菜，有“吃在四川，味在自貢”的美譽，由此可見自貢菜在川菜當中的地位。冷吃兔，自貢家喻戶曉的美食，幾乎家家戶戶都會做，各家又有各家的味道，每逢春節，每家宴客的冷盤中必...

食材明細主料魚（適量）輔料豆瓣（適量）小米辣（適量）花椒（適量）老薑（適量）蒜（適量）泡椒（適量）仔姜（適量）配料糖（適量）雞精（適量）香油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自貢跳水魚的做法步驟1、準備...

“冷吃系列是四川自貢的經典吃法，今天我做的這道冷吃兔丁根據我的口味有所改良。”食材明細主料兔丁（500g）輔料幹辣椒（50g）姜（20g）蒜瓣（5顆）香料（10g）蠔油（適量）冰糖（3顆）陳皮（10g）鹽（適量）雞精（適量）芝麻（適...

從古至今，我們生存下去就離不開食物，之前人們吃食物僅僅是為了吃飽不捱餓，但是現在隨著國家的發展我們再也不是之前那樣了，我們現在吃食物更多的是享受。自貢不僅擁有美麗的景色也擁有很多...

茶文化在當今社會越來越流行，隨著消費水平的增長，越來越多的學生、年輕白領、都市社會人士都會選擇在飯後、出行、逛街時來一杯奶茶。而奶茶的市場佔有率也一直居高不下。其中貢茶就一個...

食材明細主料雞腳（500克）輔料甜椒（一個）花椒（5g）嫩姜（50g）大料（5g）八角（5g）郫縣豆瓣（10g）料酒（一湯勺）二荊條（50g）小米椒（10g）白砂糖（適量）雞精（5g）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自貢雞腳的做法步驟1、雞腳...

現在有越來越多的人喜歡喝奶茶，除了一些比較知名的奶茶品牌，有一些小眾的品牌，人民並不是知道，但是有不少的小品種的奶茶品牌口味也是非常好的。貢茶是我們都熟悉的一種奶茶，工廠的製作也是...

“🌿第一次髮菜譜，對我來說很珍貴，感謝關注。我特別喜歡吃冷吃兔🐰懷寶寶時以前就都是自己買，每次買了都要等好久，而且量少還貴，200克就差不多25元，我是在四川成都，一斤新鮮兔肉19元，一隻兔也...

飲品行業是一個當今最受歡迎消費者喜愛的品牌，茶作為中國的傳統文化之一，一直都是屹立於人們的心中，備受消費者的追捧，現在在沿海地帶飲品茶的習慣是非常多的，而對於我們四川自貢的貢茶來說...

如今飲品行業競爭激烈，越來越多的投資商投身於飲品的行業，從這點我們就不難看出如今飲品的市場前景有多好，利潤空間有多大。那麼在眾多的品牌中，貢茶閃閃發光，以其健康安全的品質吸引了一眾...

“冷吃兔是自貢非常著名的菜，製作的時候最關鍵的就是把握好火候，兔肉的水分應該不宜太多也不能太乾了甚至是炒糊了。”食材明細主料兔肉（500克）輔料菜籽油（200g）生薑（1塊）鹽（適量）花椒（10g）醬油（10g...

隨著人們物質生活的追求越來越高，人們越來越重視自己的衣食住行，這其中，趁勢而起，有了大批的餐飲加盟連鎖店。除開一般的餐飲類、食品類加盟店，其實，還有一種，就是貢茶加盟店。喝茶，可是說是中...

提到四川自貢，我們首先想到的可能就是各種各樣的美食了，畢竟四川好吃的東西可太多了，簡直就是吃貨的天堂。不過有些朋友可能對自貢的特產並不瞭解，今天小編就來為大家介紹一下自貢特產有哪...

“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是源於四川自貢地區一種漢族傳統美食，在川菜分類上屬於小河幫菜系，迄今已有百餘年曆史。”食材明細主料兔肉（3000g）輔料幹辣椒（150g）花椒（50g）老薑（50g）大蔥（50g）八角...

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過自貢美食嗎？自貢美食多種多樣，都有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，自貢美食你吃過幾...

“酸辣下飯”食材明細主料耗兒魚（500g）輔料香菜（適量）泡椒（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）青椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自貢味耗兒魚的做法步驟1、準備材料忘了拍...

餐飲提問：自貢小龍蝦哪家好，自貢麻辣小龍蝦加盟大寶685回答：一般來說，小龍蝦的操作是比較簡單的，並且流程也是標準化的，小龍蝦有各種各樣的口味，包括十三香口味、麻辣口味以及各種各樣的蒜蓉...

貢茶在近幾年也比較火熱，時尚又健康的飲品，很受年輕人喜愛，相比與奶茶，它的含糖量偏低，既養生又不容易發胖，還是一種潮流，所以很多人看中了這個市場，各種各樣的貢茶紛紛出尖，消費者遇到週末人流...

俗話說愛上一個人，愛上一座城。然而小編覺得是，因為美食而愛上了一座城。每座城市都有著自己的標誌性美食，像大家熟悉的重慶火鍋，廣西柳州螺螄粉，四川樂山缽缽雞，武漢周黑鴨等等。這些美食的...

近年來，我們可以看到市面上的自助火鍋品牌越來越多，在街邊眾多的美食店中，自助火鍋店是比較多的，同時大多數店內都是人氣滿滿的，可見自助火鍋在市面上的喜愛度有多高，加盟商如果有興趣加盟餐...

“鮮鍋兔，一道只有在自貢才能吃到的美味，味道鮮美、容麻辣鮮香為一體，讓你吃了一次就忘不了的美食。”食材明細主料兔肉（1.2千克（1只））純淨水（1000毫升）土豆（500克）蓮藕（500克）輔料二荊條（300克）小米...

羊肉湯。自貢冬至吃羊肉湯是傳統習俗。做法也很講究，用到羊骨架、筒骨。輔料為藥材，油、鹽、薑絲、胡椒粉、香醋、辣椒油等，輔料可根據口味新增。步驟也很簡單，做湯前羊骨架、筒骨焯水去腥...

湯圓、魚肉、雞肉、火鍋、排骨等。魚肉，可以用來做紅燒魚，也是可以用來做烤魚。在做魚之前，是需要先把魚清理內臟後洗淨備用的。至於火鍋的食材，可以選擇用白蘿蔔、紅薯片、羊肉卷、肥牛卷...