關於無名蛋糕怎麼做好吃的知識

“話說有天心情就像沒做好準備的考生一樣，可是又想要做蛋糕。心雖然想著會不會被搞砸了？可是還是硬著頭皮選擇做....開始做著做著感覺還挺順手的，就是不曉得成果會如何....結果真的被我給...

“蛋糕、甜點，這似乎是“高能量”的代名詞。麵糊裡砸個雞蛋，撒上蔥花，刷上醬，這貌似就是所謂的“雞蛋煎餅果子”同樣是雞蛋，麵粉，調味粉，換個方式，它就變成了今天的這款，無油，無糖，鹹味蛋糕。雞蛋...

“因為無糖無油。所以糖尿病人和減肥的可以大膽放心吃。”食材明細主料五穀雜糧粉（80g）雞蛋（3個）奶粉（25g）輔料木糖醇（30g）泡打粉（1g）燕麥（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無糖無油小蛋糕的...

“無油蛋糕。鬆軟香甜可口”食材明細主料雞蛋（3個）蛋糕粉（60g）紅糖（10g）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）無油蛋糕卷的做法步驟1、先把蛋清蛋黃分離，在蛋黃里加入一些白糖，攪拌。...

食材明細主料低筋粉（120g）雞蛋（4個）糖（蛋黃20g+蛋白20g）輔料黑白巧克力（適量）香精（兩滴）紅曲米粉（6g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油無牛奶蛋糕的做法步驟1、模具抹上一層油。烤箱預熱上下1...

“現在的人，因為生活水平的提高，隨著物質豐富，體重也在不斷地增加，在全球範圍內，減肥似乎成了永不過時的熱門話題。可是美食又是無比誘惑的東西，讓人總會欲罷不能。其實這款蛋糕，是做給老公吃...

食材明細主料低筋麵粉（100g）雞蛋（4個）食用油（約50g）輔料牛奶（55ml）糖（80g）鹽（2g）泡打粉（3g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無黃油蛋糕的做法步驟1、四個蛋黃（約100g）（這裡以四個蛋黃100g為單位質量）加...

食材明細主料65克帶殼雞蛋（2個）低筋麵粉（55克）輔料蜂蜜（10克）涼水（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油無糖小蛋糕的做法步驟1、低筋麵粉、雞蛋準備好，蜂蜜和涼水同入一碗中；2、燒一鍋...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料白醋（適量）白糖（40g）麵粉（100g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無水小蛋糕的做法步驟1、4個雞蛋打入碗中加幾滴白醋，加40克白糖。2、用電動打蛋器打發。3、打發制插...

食材明細主料雞蛋（5個）麵粉（100克）輔料白糖（70克）黑芝麻（適量）巧克力彩針（適量）胡麻油（一點點（摸模具用））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無水無油蛋糕的做法步驟1、稱好麵粉，白糖，雞蛋打在無水無油...

蛋糕是一種在當今比較受歡迎的美食糕點之一了，也改變了很多人的飲食習慣，隨著人們生活儀式感的加強，蛋糕的市場需求不斷的提高，出現了很多知名的蛋糕品牌，供我們選擇的蛋糕口味也越來越多，下...

食材明細主料雞蛋（1個）低粉（25g）奶粉（20g）輔料水（25g）白醋（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油無糖蛋糕杯的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中晒入低粉和奶粉加水。3、攪拌均勻。4、蛋...

“自從做了老式蛋糕，又製作多次是家人喜歡的口味，今試製此款喜歡無油無水蛋糕，原料簡單、製作便捷、口感香甜、鬆軟細膩、既營養又健康。”食材明細主料低筋麵粉（120g）雞蛋（4個）白糖（80g）輔料檸...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（90g）輔料牛奶（30g）玉米油（30g）白糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全蛋無水蛋糕的做法步驟1、牛奶中加入玉米油用打蛋器攪拌至乳化狀態備用。2、將稱好的...

“今天的這款水果蛋糕中我加入了無花果。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止洩痢、治五痔、咽喉痛”。對恢復體力，消除疲勞有很好的作用。...

食材明細主料低筋麵粉（100克）雞蛋（4個）輔料白糖（85克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老式無水無油蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋每個40克以上我稱了一下每個50克以上呢！用打蛋器攪拌！2、攪拌均...

“薩瓦蛋糕，來源於法國薩瓦省的耶訥市，第一次製作是在1350年。這是一種原味或者調味的法式海綿蛋糕。傳說是薩瓦公爵要求他的甜點師發明一種輕柔如羽毛的甜點。甜點師把蛋黃蛋白分開，用糖...

“我喜歡黃金蛋糕的顏色，但並不喜歡吃，因為是黃油很重的蛋糕，而且做法也比較麻煩，所以我按我的想法做出了無油無水的黃金蛋糕，口感清淡，輕柔像一片雪花放進嘴裡順間就化了”食材明細主料低粉...

“出於對健康的想法，烤的易上火。於是就想出蒸著試試，很成功。”食材明細主料低筋麵粉（50克）雞蛋（2個）白砂糖（35克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）無水無油蒸蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋打散...

“一下子就被這無油無糖吸引。然而仔細一看卻很不滿意，方中一點點橙肉，實在太少太少。不僅對於消耗橙子是杯水車薪，而且嚴重懷疑那麼一點點橙子肉，能給蛋糕新增多少橙香？那麼一點點橙子味，還...

“因為自己是吃貨所以圖片沒留下忘記拍照了……一切圖片來自於網路，相似度85%以上。個人不喜歡吃油膩的，而且家裡有老人就自制了一款!”食材明細主料雞蛋（6個）輔料牛奶（80g）白沙糖（85g）麵粉（90g...

“這款蛋糕沒有加牛奶和水之類的液體，所以叫做“無水蛋糕”。無水蛋糕的優點是不宜塌陷，缺點是比戚風蛋糕稍微硬一些，但成功率要高，試試吧。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（70克）輔料玉米油（40克）...

“夏天到了適合吃些清淡的，蒸的無油也不容易上火發胖”食材明細主料麵粉（90克）蛋（3個）輔料糖（60克）杏仁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油蒸蛋糕的做法步驟1、準備稍大的盆，雞蛋打入...

食材明細主料蛋清（4個）蛋黃（4個）輔料水（70克）配料油（50克）低筋麵粉（90克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無糖蛋糕的做法步驟1、將色拉油及回打至油水融合。加蛋黃·繼續攪打2、篩入麵粉用手動...

“自己做的無油蛋糕健康。可以給老人小孩放心吃。蛋糕的營養價值高，因為都是雞蛋和麵粉做的，蛋白質含量也多。只是因為烤的東西相對熱性大，所以也不要吃多。”食材明細主料麵粉（60克）玉米粉...