關於清燒螣肉的知識

“有一種家禽跟鵝很相似，但不是鵝。其羽毛也是白色的，一般旱養，愛跟人跑，尤其愛叼人的衣服。我們這邊稱之為"teng"，可是我在網路上查找了，怎麼也找不到。我詢問了一些年紀大的，也跟一些上了...

食材明細主料豆腐（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒豆腐的做法步驟1、準備食材2、鍋中倒油燒至7成熱，放入蔥段【放了兩個辣椒】3、放入切好的豆...

“簡單營養快手菜。”食材明細主料四季豆（200g）輔料青椒（1個）調料鹽（適量）菜油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清燒四季豆的做法步驟1、洗淨肉肉的四季豆，折成小段。2、油入鍋燒熱。3、...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量玉米：適量輔料姜：適量大蒜：適量辣椒：適量燒汁：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.五花肉洗淨切小塊，玉米洗淨切小...

“蘇州雞頭米（芡實）在每年的8月中旬開始陸續上市，芡實在蘇州地區非常受寵，每年的價格不斷的在攀升，現在市場零售每斤雞頭米的價格在100-150元左右，雞頭米全都是由純手工撥，沒有辦法用機器代替...

食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料生抽（2勺）青椒（1個）豌豆（一把）白糖（少許）老薑片（2片）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切薄片備用2、鍋中熱油，放薑片，微焦後放蘿蔔片3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉燒乾豆腐是一道美味可口的家常小菜，幹豆腐裡含有豐富的蛋白質，是人體必需的營養物質含量，對營養不良的人們來說是非常...

“夏天儘量吃當季蔬菜，茄子是首選。”食材明細主料茄子（1根）輔料青椒（2根）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒嫩茄的做法步驟1、茄子洗淨切成片，用水泡著，水裡放入鹽，避免茄子變色。2、油鍋...

“素燒的土豆芋頭，材料簡單，做法也不復雜，，香噴噴的！！”食材明細主料土豆（適量）芋頭（適量）輔料蔥薑蒜（適量）花椒八角（適量）配料辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燒雙芋的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥一般都是用來炸鍋用的配料，但是大蔥中有豐富的營養物質，多吃蔥有益於身體健康，祛風散寒，所以今天小編就來教大家一款以...

“清熱，清淡，入口即化。”食材明細主料青筍頭（1根）輔料豬油（1勺）調料菜油（1勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒青筍頭的做法步驟1、把青菜頭去掉皮，切成塊。2、菜油熱以後，放入豬油...

“清淡美味。”食材明細主料菠菜（50g）輔料雞湯（100g）調料薑片（2片）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、雞湯放入鍋中燒開，加入薑片。3、放入菠...

“看了是不是很有食慾啊😊，菜名叫林伺清蒸紅燒肉，炒～燒～蒸好吃配飯下酒都可以微甜微辣”食材明細主料五花肉（適量）輔料白糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸紅燒肉的做法步...

食材明細主料牛肉（200g）輔料胡蘿蔔（1根）番茄（2個）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄胡蘿蔔清燒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔和番茄切成小丁備用。2、把汆過水的牛肉塊放入油鍋中煸炒出香味。...

“寶寶輔食，一歲寶寶，不到一歲的寶寶可以不加鹽。”食材明細主料雪魚（四十克）輔料生薑（兩三片）調料鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燒雪魚的做法步驟1、取一塊雪魚，解凍。2、放兩片...

紅燒。紅燒做出來的牛肉排骨的味道會更好，而且也能很好的保留牛肉排骨裡面的成分物質，防止成分流失。在紅燒排骨前可以先用水焯一下排骨，這樣可以把牛肉排骨裡面的血沫洗出來，使得做出來的...

“健身菜譜，清淡也需好味道，不用水煮，不用清蒸，炒菜也能很清淡。”食材明細主料南瓜（一份的量）輔料姜（適量）蒜（一小瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）小青椒（兩個）花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“叉燒醬的做法來自澤瑞媽媽，略有改動”食材明細主料牛裡脊肉（1000g）輔料洋蔥（1個）大蒜（1頭）配料蠔油（120g）紅燒醬油（50g）黃豆醬油（50g）白糖（100g）料酒（適量）水澱粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）...

“上班族的生活總是如此，忙碌忙碌還是忙碌，終於回到家中，卻什麼事也不想做。開啟冰箱，還有一罐午餐肉，和一些零星的蔬菜，就這麼將就著吧：）。菜做好了，卻不知道該取個什麼名兒，有紅有綠有黃有粉，這...

“牛肉的高蛋白質，配上時蔬的清燒，保留了蔬菜和牛肉的原味，鮮香。”食材明細主料牛肉（500g）輔料胡蘿蔔（2根）蘑菇（5朵）香菇（5朵）青椒（3個）四季豆（100g）蒜（3個）調料鹽（適量）菜油（適量）姜（1塊）原味（口味）燒（工藝）三刻...

“清燒土豆，先蒸再炒，即清淡，口感香糯，不會像紅燒一樣味道太濃郁太燜，又有股像燒烤攤烤土豆的味道。土豆是和紅薯齊名的健身食材，因為土豆的澱粉不易被人消化，所以飽腹感及強，不會攝入能量過量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花豬肉：適量輔料鹽：適量糖：適量蔥段：適量薑片：適量料酒：適量具體步驟1.肉洗淨後切成方塊，放在加了料酒的冷水裡浸泡5分鐘...

“用四季豆、海鮮菇和香菇混合著排骨一起燒，不加辣椒和豆瓣醬等重味調料，清燒出來的排骨沒有被其他調料的味道掩蓋，滿滿的排骨鮮香。”食材明細主料肋排（500g）輔料四季豆（100g）海鮮菇（100g）香菇...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔切滾刀塊。3、冷水下鍋焯水，開後稍微...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘四季豆炒肉是四季豆和五花肉一起製作而成的，四季豆吃起來口感好，營養價值高，但是四季豆有一個不好的就是烹製要求比較高...