關於自制青梅酒的最正宗做法的知識

“路過市場，看到大車的青梅在賣，以為可以當水果直接吃，買了些回去，特意挑了些黃的，想著會甜一點。回去一吃，哇，酸啊，這東西能吃嗎？別人怎麼吃的啊，趕緊上網查了下。原來如此。。。。因為買的黃的...

梅子可是我們日常生活中非常常見的一種水果了，而且白酒也是我們生活中非常常見的，幾乎家家戶戶都會有這兩樣食物，那麼大家會不會製作梅子酒呢？而且有沒有什麼比較方便的方法呢？接下來我來給...

“春末夏初，鮮果瀰漫，靜待花落，啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（適量（梅子露））真露紹酒（1000克（青梅酒））白醋（適量（梅子露））輔料青梅（1000克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）青梅酒和梅...

“天然無汙染的自家楊梅。老公說想泡些酒喝，楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配製楊梅酒，據...

梅子酒，對於北方的朋友來說可能比較陌生，它是以梅子在蒸餾酒裡浸泡入味的一種浸泡酒。釀好的梅子酒兼具水果和蒸餾酒的香氣，格外使人沉醉。有研究表明，適量飲用有美容養顏、調節腸胃、抗菌...

“梅菜扣肉，一道無論你是否喜歡吃肥肉，都可以吃上幾口的硬菜；也是春節餐桌上的常見菜。它口味鹹鮮，肉質軟爛，肥而不膩，梅菜香味濃郁。其顏色醬紅鮮亮，湯汁黏稠鮮美，配上一碗米飯，真真是極好的。...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...

蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麵還是炒菜，淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香，同時也擔心裡面的新增劑太多...

“你喜歡楊梅嗎？楊梅是一種嬌貴的水果，相信很多人都會喜愛楊梅的口感，但楊梅也很脆弱，容易變質、不能長期儲存。就算在冰箱冷藏，也只是稍微延緩他變質的時間，今天分享一個可以長期存放楊梅的...

在浙江地區經常可以看到有青梅酒出售，很多當地人都喜歡做青梅酒，口感非常的好。那麼很多人就會產生質疑，青梅酒是白酒嗎？青梅酒製作成功要注意什麼？今天就一起來了解一下青梅酒。一、青梅酒...

桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

“準備材料：新鮮青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可裝6斤的玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅（2000克）輔料冰糖（1100克）35度以上的酒（2000克）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

“西梅很適合泡酒的水果！今天用西梅泡起來！秋天的這個季節好多果子都成熟了抓住好時機，趕緊動手泡起來！”食材明細主料西梅（1-2斤）谷養康糧食酒（1-2瓶）輔料冰糖（1-2斤）調料罐子（1個）微辣（口味）醃（工藝...

“青梅上市的季節，不如泡上幾罐青梅果酒，期待青梅果酒入口的酸甜，和家人或者朋友小酌一杯，幸福就是這麼簡單～”食材明細主料青梅（1000克）輔料黃冰糖（500克）調料42度糧食酒（1000ml）酸甜（口味）其他（工...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘自制日式青梅酒是一種酒類，其中的青梅中還有豐富的營養素，可以排毒養顏還可以降低人體的高血壓和脂肪，還有解毒的功能，所...

食材明細主料青梅（5斤）輔料冰糖（2斤半）低度米酒（7斤）其他（口味）幹鍋（工藝）數天（耗時）高階（難度）青梅酒的做法步驟1、青梅、罐子洗乾淨，全程無油哈。2、晾乾。3、一層冰糖一層青梅。4、倒酒。5、蓋上蓋...

食材明細主料楊梅（2500g）酒（2500g）輔料黃冰糖（500g）鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制楊梅酒的做法步驟1、將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時，用清水沖洗乾淨，撈出瀝乾水份。2、將楊梅放...

“新增美食地的微信公眾號（swtd01)天天驚喜楊梅酒的味道有些類似紅葡萄酒，但卻又多了幾分特有的楊梅果香，其不僅口感馥郁芬芳，而且對健康也十分有益。據《本草綱目》記載，楊梅具有“可止渴...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青梅：870九江雙蒸酒：870冰糖：500輔料具體步驟1.青梅洗淨，去蒂，在清水中浸泡1-2小時。2.濾幹水分，待青梅表面水分完全乾...

“每年4、5月青梅上市都忍不住買上五六斤來泡青梅酒，待來年的時候慢慢品嚐。青梅酒酸甜好喝，能夠美容養顏生津止渴，特別適合在夏天飲用。青梅要挑選果大，肉厚、核小。給大家參考一下各地青...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...