10分鐘。淮山也是一種比較常見的蔬菜,放在微波爐裡一般10分鐘就可以蒸熟,但把淮山放進微波爐之前要記得裹上一層保鮮膜,保證淮山的水分不會流失,嚐起來口感更佳。但也可以考慮把淮山切成塊,放在鍋裡清蒸,這樣會方便很多。