關於一分鐘開胃小菜的知識

“老公喜歡吃辣椒🌶，孩子吃不了辣，只能給他開小灶了！”食材明細主料二荊條（3根）香菜（適量）輔料白砂糖（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）開胃小菜的做法步驟1、二荊條或者其他鮮辣椒，均可。香菜依照...

五分鐘左右。菠菜是一種易熟的菜，等水開後再下鍋焯水五分鐘左右就已經熟了。新鮮的菠菜要低溫儲藏，而且最好在葉子上灑一些水，這樣可以有助於防止葉子變黃，老化；可以更好的保留一菠菜的口感...

八分鐘左右。做之前將小黃魚的魚鱗以及內臟處理乾淨，在小黃魚背上劃幾個刀口，以便於更好的入味兒。之後在其中加入各種調味品醃製一段時間，做出來的小黃魚味道更加的鮮美。放入蒸鍋中蒸大...

10到15分鐘。小龍蝦必須用開水煮10分鐘以上，才能完全煮熟。小龍蝦的名字有很多，包括紅蝦，淡水蝦等名字，在不同的地區，人們的叫法不同。小龍蝦的形狀呈現深紅色或者是暗紅色，並且小龍蝦的甲殼...

十五分鐘至二十分鐘。包子的餡料不一樣，蒸制的時間也會稍有差別。素餡的包子比較易熟，水開後蒸十五分鐘左右即可。肉餡的包子需要水開後再蒸二十分鐘才能熟透。個頭偏大的包子以及冷凍的...

食材明細主料土豆（2個）酸醃菜（半小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸醃菜炒土豆的做法步驟1、1、土豆去皮洗淨。2、2、洗淨的土豆切成絲。3、3...

3-5分鐘。菠菜是富含草酸和鈣的一中菠菜，煮的時間過久容易產生草酸鈣等沉澱物質。煮菠菜時，要等水沸騰後再下鍋，下鍋不需要蓋上鍋蓋，用筷子輕輕攪拌使菠菜受熱均勻，等待3-5分鐘後撈出即可。...

五分鐘。白菜的烹飪方法較多，可以放進肉湯裡，增加其鮮味；炒起來味道也很可口，香甜多汁。白菜極易炒熟，不需要花太久的時間，即可炒熟。白菜下鍋後，用中大火烹飪五分鐘左右，即可出鍋。醋溜白菜也...

3分鐘左右。菠菜都是比較嫩的，而且非常容易熟，所以用開水燙的時間不可以太長，否則會影響菠菜的口感。菠菜裡面含有大量的草酸，在烹飪之前需要先焯一下水，去掉菠菜中的草酸成分。菠菜的食用...

每天大魚大肉的話，肯定怎麼也得吃膩的，而現在很多小仙女們，都更喜歡養生生活。那麼對於要減肥愛美的小仙女來說，素菜是很好的選擇。不但年輕人，對於很多上了年紀的老年人來說，也是很不錯的。...

“簡單的食材做美味的菜！韭菜炒雞蛋最平常的一道菜，而且特別簡單，我吃了二十多的韭菜炒雞蛋都是韭菜切碎拌進雞蛋液裡炒的。呵呵，自從嫁到東北才知道韭菜炒雞蛋還能這樣吃！老公愛吃這樣的炒...

8-15分鐘。素餡的需要蒸8分鐘，肉餡的需要蒸15分鐘。蒸小籠包的時候最好是等水燒開了之後再蒸，這樣蒸出來的小籠包不會出現那種塌下去的情況。蒸小籠包的時候可以在時間快到的時間掀開鍋...

食材明細主料白菜幫（0.5個）黃瓜（3個）輔料大蒜（1個）鹽巴（10克）醬油（10克）冰糖（5克）辣椒（5個）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）未知（難度）開胃小菜的做法步驟1、黃瓜醃製一天，放鹽巴2、大蒜壓碎3、辣椒切條4、白菜...

兩分鐘左右。無論是炒菠菜還是熬波菜之前都需要焯水，菠菜中含有較多的草酸，焯水可以去除菠菜中的草酸，讓做出來的菜餚沒有苦澀的味道。但焯水時間不能太長，太長會使其中的營養物質大大減少...

小白菜屬於青菜的一種，它的莖比較長，葉子比較短，吃上口感偏脆一些，味道非常不錯，主要是所含的纖維素和維生素也非常豐富的，食用價值高。那麼買回來的小白菜煮幾分鐘熟呢？今天就一起來跟大家分...

一個小時左右。想要將小米粥煮酥稠需要多煮一會。先將小米洗淨以後浸泡兩三個小時，然後放入鍋中用大火燒開，水開時攪幾下，再蓋上鍋蓋改用文火熬40分鐘左右，在揭開鍋進行攪動，一直持續10分鐘...

15-20分鐘。在蒸饅頭時，建議先開中火，之後慢慢地轉入小火蒸饅頭，這樣能有效避免饅頭黏鍋的狀況出現。饅頭，不僅可以直接清蒸，也可以選擇做炭烤饅頭，這時需要在饅頭表面撒上適量的白砂糖，這樣...

一分鐘。把馬齒莧清洗乾淨，然後在沸騰的水中燙一分鐘。需要注意把馬齒莧使用開水燙過後，不能直接放在冰箱裡冷凍儲存，因為燙過的莧菜放在冰箱裡會快速地脫水，讓營養流失掉，可以使用冰箱的保...

兩分鐘左右。菠菜中含有大量的草酸，用水煮一段時間，可以更大程度的去除草酸，進而去除菠菜苦澀的味道，但煮的時間不能太長，太長使菠菜中營養物質大大流失。煮好的菠菜可以單獨炒著吃，也可以搭...

30秒左右即可。在水中加入適量食鹽，可以讓芹菜在焯水後依然儲存新鮮的翠綠色。芹菜焯水後快速放入涼水中過涼，可以讓芹菜口感更加脆嫩爽口。芹菜味道清新，做法豐富多樣，可以榨汁、炒食、涼...

今天給大家帶來一道東北菜，酸菜粉。朋友老說我騙人，說這不是正宗的酸菜粉，應該放五花肉，這樣才更香，的確，正宗的酸菜粉是應該放五花肉的，雖然熱量不低，但是真的香，東北菜五花肉是靈魂，但是我追求...

魚是我們餐桌上十分常見的肉類菜餚，無論是日常生活還是逢年過節，魚都是必不可少的食物。和其他肉類相比，魚肉具有低脂高蛋白質的優點。那麼水開了蒸魚一般幾分鐘？這個問題現在我就來回答。...

“大魚大肉，很容易就讓人油膩不思飲食，這時候，還需要配以開胃小菜。當然最好是自制的。本地產的這種小兒菜，經過加工，做成小鹹菜，開胃口，還脆脆的，非常好吃。”食材明細主料兒菜（300克）輔料食鹽（8...

一、兩分鐘即可。焯水後需要放入清水中過一次，可以去除萵筍較澀的口感，使其口感更清脆，保持翠綠的顏色。焯水的時間不宜過長，否則會將其煮軟，影響口感。挑選萵筍時，要看起葉片顏色是否新鮮，若...

12-15分鐘。蒸小螃蟹使用的火候不同，蒸的時間也會稍有差別。小螃蟹在蒸之前，需要放在水中，用毛刷反覆刷洗，再用清水沖洗乾淨，這樣可以將小螃蟹清洗的更加乾淨。蒸小螃蟹時，可以將小螃蟹冷水...