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發表於:2024-02-28
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(二隻)小金鉤(適量)幹香菇(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜頭(適量)配料小魚粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小魚粉炒飯的做法步驟1、米飯,雞蛋,小金鉤,幹香菇,...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料小黃魚(400g)輔料粗海鹽(30g)普寧豆醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃魚魚飯的做法步驟1、小黃魚叫商販給處理好。2、洗淨後的小黃魚瀝乾水要撒上粿海鹽醃製。3、醃...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料米飯(適量)銀魚仔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料醬油(適量)白醋(2滴)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚小飯糰的做法步驟1、香菇洗淨用溫水泡發,蝦米、銀魚仔就用清水泡會就可以了...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料魚粉絲(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魚粉絲的做法步驟1、用大碗裝好魚粉絲備用2、用開水泡幾分鐘3、準備好大蒜4、鍋裡熱油倒入魚粉絲...
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發表於:2024-02-26
“墨魚小飯墩,一道人見人愛的小飯糰,利用剩飯做出來可口鮮美主食,一口一個,連我18歲的兒子也喜歡這個小花招,那些幾歲的更不用說了,哈哈哈!”食材明細主料白米飯(適量)小墨魚(適量)輔料紅椒(適量)...
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發表於:2024-01-09
“這道炒粉絲是在上海打工的時候吃到的,第一次吃的時候很是驚訝,原來粉絲還可以這樣吃❓❓說是粉絲我們老家叫這種粗的為粉條,那種細的龍鬚絲才叫粉絲。炒粉最好用紅薯粉,那樣粉炒出來有嚼...
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發表於:2024-02-28
“哇,可好吃可好吃了。來了美食家後,體重一直在發飆。就像昨天這個菜,讓我和老公添飯再添飯。雖然是一次比一次少,可那也是證明此菜之可口啊。飯遭殃啊!絕對的!魚乾香辣微脆,肉皮小有嚼頭,當中...
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發表於:2023-12-31
“就是今天的晚餐啦!一個人在家就隨隨便便炒點飯吃。”食材明細主料米飯(一碗)輔料雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒飯的做法步驟1、用碗...
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發表於:2024-01-28
“一般都是蛋炒飯,飯都是大米飯。我們這次,繼續顛覆傳統,來個小米飯炒蛋”食材明細主料小米飯(500)輔料醬油(5ml)洋蔥(20g)白菜(200g)雞蛋(2個)花椒粉(1g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米炒飯的...
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發表於:2024-02-10
“您愛羊肉嗎?正當冬季,正是吃羊肉的好季節,再拌點炒粉更是槓槓的~瞬間感覺自己酷炫了許多...不僅暖身,還美味~awesome!羊作為我國大好河山青青草原中的一員,其肉更是不在話下,比豬肉脂肪含量...
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發表於:2023-12-27
“大人吃可以,切記小孩吃不行,卡嗓子。”食材明細主料小魚(適量)粉絲(適量)輔料八角(8個)香葉(10個)乾紅辣椒(適量)生薑(半塊)蔥(5顆)桂皮(小塊3個)調料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)酷(適量)酸辣(口味)爆(工藝)半...
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發表於:2024-01-27
“酸筍做為廣西著名的美食,有著它獨有的味道,菜餚中加入少量的酸筍,其味濃郁綿長。酷暑天,剩菜中加入少許筍汁,剩菜雖過了夜而無餿味。搭配上風乾後的小魚乾,無論是在炎炎夏日吃上一碗粥,或者...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料河粉(適量)輔料肉碎(適量)蘿蔔(半條)包菜(少許)香腸(3條)蒜米(幾瓣)紅辣椒(1條)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒河粉的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-25
“是做給小寶貝吃的,不過寶貝好像不怎麼買賬,不過這道菜的營養很豐富,三文魚對於寶貝來說是很棒的食物。”食材明細主料三文魚(適量)米飯(適量)輔料蔥(適量)西紅柿(適量)檸檬汁(適量)蒜(適量)配料黃油...
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發表於:2024-01-05
“三文魚,其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。1.促進生長三文...
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發表於:2024-01-03
“炒飯做過很多種,但是這道【雞粉炒飯】真是不錯,主要是食材簡單,只用雞粉提味,一碗老少皆宜的炒飯即可品味了。簡單方便味道好,可葷可素沒得挑。”食材明細主料米飯(1碗)輔料油(20克)雞粉(15克)...
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發表於:2024-01-01
“炒飯做過很多遍,唯有這碗蟹粉炒飯是最費時的。螃蟹蒸熟,耐心拆出兩隻螃蟹的蟹粉,米飯要不軟不硬才好用來炒飯,我覺得,肯為你做蟹粉炒飯的人兒算是真愛了吧!”食材明細主料大閘蟹(2只)剩飯(1碗...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料魷魚(一條)米飯(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、魷魚切丁焯水。3、...
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發表於:2023-12-30
“菊花黃,蟹腳癢。歲歲此時大閘蟹大量上市,蒸著吃,炒著吃……,但大多數人還是喜歡原汁原味的蒸著吃。但有時吃不完,咱就換個方式,把蟹肉拆下來,做盤蟹粉炒飯,入口鮮香,回味無窮。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-10
“這道鹹魚炒飯平生第一次做,也是第一次吃,為什麼想到做這道炒飯呢?答案只有一個,冰箱裡就剩這些餘糧了。其實這道鹹魚炒飯在我腦中成形已經很長時間了,想想都好吃,只是一直沒有時間實施。鹹...
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發表於:2024-01-07
“小炒小魚乾和小魚。”食材明細主料小魚乾(1斤)小魚(1斤(新鮮))輔料辣椒(1把)生薑(一個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)小炒小魚乾的做法步驟1、油煎小魚乾和小魚。2、辣椒、生薑一起放,翻炒...
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發表於:2024-02-25
“炒飯,是家裡餐桌最常見的。很多口味:培根的、蔬菜的、水果的、蛋香的,也有各式創意炒飯。這款萌小熊炒飯,可以給寶寶們帶來更多的驚喜,讓他們在歡樂氣氛的小餐桌上快樂成長。(展開)”食材...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料無骨小魷魚乾(2個)米飯(2碗)輔料杏鮑菇(適量)玉米粒(適量)配料蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)山珍精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小魷魚乾玉米炒飯的做法步驟1、準備材料:杏鮑菇...
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發表於:2024-01-11
“這款炒飯特別適合上班族,簡簡單單、快捷方便;一把小蔥一碗飯就可以了,我加了一個肉腸是為了搭配一下顏色,完全可以不放。幾分鐘就可以搞定一碗蔥香味濃郁的炒飯。”食材明細主料米飯(1碗)...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料花甲肉(一小盤)輔料韭菜(一小盤)蘿蔔乾(2條)姜(1片)大蒜(幾瓣)生抽(適量)蠔油(1勺)幹辣椒(幾個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯小炒的做法步驟1、韭菜切段,大蒜切碎,薑切片,幹辣椒剪小...