關於蔥香雞肉濃湯的做法的知識

“濃湯是西餐最常見的湯類，奶香味十足，但是又清爽不油膩，基本的配料奶油，乳酪和麵粉缺一不可。在西餐中，乳酪種類繁多，作用也各不相同，本方用的是漢堡乾酪，就是那種夾在漢堡裡的，稍微受熱就容易...

“洋蔥湯是法國人的一道家常菜，也可以說是法國人傳統飲食中的經典。與一些我們熟悉的濃湯有所不同的是它不用大量的奶油調味，用清湯煮制就可以做到香濃美味，尤其是覆蓋了芝士的法棒麵包泡...

““松茸菌”營養豐富，含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、礦物質和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的鉻和多元醇，可治療和預防糖尿病，其中含有的抗氧化物質，還可抗擊腫瘤的...

“天氣雖然回暖了，但是多喝湯可以滋潤防止乾燥。本打算做羅宋湯來著，後來也想吃蘑菇和豆皮，索性都一股腦燉了一大鍋。”食材明細主料牛肉（一斤）輔料蔥姜（適量）白菜（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）蘑菇...

食材明細主料大白菜（50克）金針菇（80克）手撕雞肉（50克）蔥（5克）生薑（5克）蒜（5克）輔料鹽（少許）玉米油（適量）胡椒粉（少許）生抽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜雞肉濃湯的做法步驟1、手撕雞肉準備...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切片。2、放入鹽、胡椒粉、醬油、澱粉。3...

“媽媽做的雞湯。有家的味道”食材明細主料雞（適量）輔料香菇（適量）枸杞（適量）鹽（適量）大料（適量）香葉（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）濃雞湯的做法步驟1、雞切塊備用~2、熱開水下鍋，焯一下...

“雞蛋和柿子怎麼做都好吃，雞蛋炒柿子、柿子蛋花湯、西紅柿雞蛋打滷……最近總是陰天，小雨一陣一陣的~剛剛變暖的天，又變成這個樣子，最讓人難受。這樣的天，來上一碗暖暖的湯，心裡也會暖暖的~...

“深冬季節，手腳冰涼，面板乾燥，花膠煲雞香濃美味又有營養，開始吧。”食材明細主料雞（半隻）貝貝南瓜（一個）花膠（適量）輔料純牛奶（250ml）調料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香濃花...

食材明細主料雞胸肉（兩大塊）橄欖油（適量）白蘑菇（5-6個）輔料黃油（兩茶勺）小洋蔥（一個）雞湯寶（一塊）羅勒碎（1.5茶勺）香菜（一小佐）蒜（4-5個）小蔥（一根）紅辣椒粉（1.5茶勺（paprika））白葡萄酒（半碗）黑胡椒（一茶勺）鹽（兩茶...

食材明細主料雞腿肉（150g）蔥（4根）輔料五香烤肉醬（1大匙）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥雞肉串的做法步驟1、雞腿肉切成3公分見方小塊，用開水汆燙過，再以冷水沖洗後瀝乾。2、蔥洗淨後只...

食材明細主料老母雞（一隻）輔料八角（2顆）花椒（20至30顆）小蔥（1顆）姜（1塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香濃母雞湯的做法步驟1、老母雞洗淨2、斬成小塊洗淨血水瀝乾待用3、準備調料4、鍋洗淨...

“在西式湯裡奶油濃湯應該是最容易做的，況且現在超市有買濃湯方塊這樣的速食產品，要想做好喝的西式湯已經不是一件難事了。買點自己愛吃的蔬菜，再加點雞肉，一鍋鮮蔬雞肉奶油濃湯很快就能嘗...

“精工細作西紅柿雞蛋湯~”食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）肉餡（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）香油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香濃西紅柿雞蛋...

“由於受某電影對白的影響，“吃法餐”竟變成奢侈的代名詞。前些天無意中翻出幾年前一法國廚師朋友送我的法國菜菜譜，認真看了一下，完全沒有想象中複雜，跟博大的中國菜沒法比~唯一稀罕的就...

“冬天累的時候，來碗熱騰騰的快手湯麵！”食材明細主料掛麵（適量）生菜（適量）肉丸（6個）小蔥（適量）輔料麻油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香肉丸湯麵的做法步驟1、小蔥切碎、生菜洗淨切絲...

“要想做好菜，就要先煲一鍋湯。”食材明細主料三黃雞（1只）豬棒骨（1個）輔料蔥姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醇香濃郁鮮雞湯的做法步驟1、豬棒骨焯水備用。2、鍋中放水加入焯好水的...

食材明細主料雞（適量）娃娃菜（適量）素面（適量）蔬菜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）老薑（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃香土雞湯麵的做法步驟1、土雞斬件，清水輕輕沖洗乾淨，因為是農家土...

“幹豌豆已經買了一段時間了，今天嘗試用它來做西式濃湯，味道還不錯，如果用新鮮豌豆，顏色會更漂亮。”食材明細主料幹碗豆（100克）清水（600克）洋蔥（適量）黃油（適量）輔料黑胡椒碎（適量）鹽（適量）其他（口味）技...

食材明細主料土豆（1個）洋蔥（半個）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆洋蔥濃湯的做法步驟1、原料2、土豆去皮切成黃豆大小的丁狀3、洋蔥，西紅...

“吃雞肉一般都是白切居多，今天換了一種口味，味道也特別不錯，雖然沒有白切的鮮甜，但是獨特的蔥香味也讓孩子們讚不絕口。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料香蔥（2棵）生薑（4片）蒜頭（2瓣）朝天椒（1小段）玉...

“南瓜濃湯配上香蔥麵包條完美搭配，尤其是這種南瓜清甜粉糯再加上牛奶的奶香，基本無需調味，吃在嘴裡又滑又糯美味至極，營養可口，老少皆宜並附上香蔥麵包條的做法，簡單易學”食材明細主料日本...

食材明細主料蘑菇（190克）蝦肉（適量）輔料麵粉（適量）牛奶（200毫升）黑胡椒粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞胸肉蘑菇濃湯的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、雞胸肉（已清洗）...

“第一次做肉餅，包的很難看，但是味道很好。”食材明細主料雞胸肉（300g）麵粉（適量）蔥（1根）花生油（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞蛋（1個）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香雞肉餅的做法步驟1、麵粉...

“市場的賣椰子檔口會幫你把椰子外殼撬掉，削掉外皮，倒出椰子汁，把椰肉榨出濃白的汁，這個才是精華。”食材明細主料雞（3000g）椰子（一個）輔料鹽（少許）沙姜（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）濃...