關於山藥沙蟲松露骨頭湯的做法步驟的知識

“秋風起，補身體。松露，沙蟲，山藥，老少皆宜。”食材明細主料骨頭（隨意）輔料山藥（1根）輔料沙蟲（幾條）松露（50g）薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥沙蟲松露骨頭湯的做法步驟1、骨...

“秋冬應該是滋陰養肺時節。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花並不是什麼蟲草的花，蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣，很平常，只是被冠以蟲草花就以為很珍貴，有些人甚至洗都不捨...

“做菜對於我來說，就兩個字－“隨意”。或者可以說，俺就是那種不思進取的人，很長一段時間，水平還是原來那個水平。懶人的本質，能湊合就湊合唄！這不，孩子不在家，就我們倆每天做飯的事也變成了問題...

“山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效；玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功...

“一半是生活一半是熱愛。”食材明細主料山藥（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）大骨頭（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥玉米胡蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、...

“竹蓀菌性涼，含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體，提高機體的免疫抗病能力；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼的功效；保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的...

“蓮蓬也叫蓮房，裡面住著白胖子：蓮子。加了健脾消腫的山藥和骨頭一起煲湯，小火慢熬，蓮子和山藥粉糯，骨頭湯鮮美，夏天來一碗，解暑除燥，非常不錯。”食材明細主料骨頭（適量）蓮蓬（2個）山藥（150g）輔料姜（...

“秋冬季節乾燥，適合多喝點湯水滋補養膘，而用燉盅燉出來的湯水，原滋原味，好喝又營養！”食材明細主料沙骨（300克）蟲草花（200克）紅棗（6個）香菇（3朵）生薑（一塊）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“山藥軟糯，脊骨香而不膩，湯色金黃，鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花（適量）山藥（適量）豬脊骨（適量）薑片（適量）輔料蔥花（適量）小米椒（一個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲...

“一年四季，春生、夏長、秋收、冬藏，冬季是人體進補的最佳時節，蛇因其溫補之功效，當仁不讓的成為這個冬天的頭號進補佳品。食蛇進補是廣東人的飲食理念之一。入冬食蛇，多因此時節的蛇為了冬...

“山藥骨湯：一款家常湯品，湯色濃郁，營養豐富！這樣的季節，多喝湯有益健康。對山藥過敏的朋友，一定要帶上手頭，做好防範措施，我今被山藥整凌亂了……”食材明細主料山藥（適量）豬脊骨（適量）蔥（適量）姜（適...

食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨，焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。（這樣湯不會...

食材明細主料沙蟲（數條）乾貝（數粒）輔料骨頭（50g）水（1500毫升）調料豬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙蟲乾貝魚丸骨頭湯的做法步驟1、沙蟲乾貝爆香。2、加水放魚丸骨頭煮。3、煮...

食材明細主料淮山（15克）枸杞子（5克）紅棗（10克）黨蔘（3棵）沙蔘（3棵）豬骨（180克）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙蔘山藥燉豬骨湯的做法步驟1、所需要的藥材2、豬骨3、泡水後洗淨，...

“普及一下沙蟲功效：除味道鮮美外，沙蟲營養價值和食療價值較之海蔘、魚翅有過之而無不及，被譽為“海洋蟲草”，一些地方將其代替“冬蟲夏草”用於食療。它富含蛋白質，多肽成分，17種氨基酸，其中...

山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就...

“沙蔘味甘、性微寒，能補中、益肺氣，利用其潤肺止咳、養胃生津的特點，和牛肉、薏米、淮山合而為湯，有健脾溫腎、滋陰益氣的作用。用了牛椎骨，帶肉，好像也還是不錯。電砂煲燉煮一夜，結果非常軟...

食材明細主料排骨（500g）輔料山藥（2個）蔥（半個）姜（2片）鹽（3勺）料酒（半勺）水（適量）枸杞（少許）幹棗片（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋，倒入開...

“鱷魚肉對治療哮喘極有效益，經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不愈者，可用此湯佐膳作食”食材明細主料鱷魚肉乾（20克）腱子...

“茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經。具有滲溼利水，健脾和胃，寧心安神的功效。薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等...

食材明細主料豬骨頭（適量）輔料山藥（適量）調料枸杞子（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥骨頭湯的做法步驟1、豬骨頭焯水清洗備用。2、山藥去皮。3、山藥骨頭放入電飯鍋中。4、...

食材明細主料山藥（1根）黑木耳（30g）湯骨（500g）輔料黃酒（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥木耳骨頭湯的做法步驟1、所有食材2、山藥去皮洗淨切塊，湯骨過水洗淨，黑木...

“蟲草花聽名字，很多人都以為是蟲草的花，其實這樣的認知是錯誤的。蟲草花屬真菌，是人工栽培的蛹蟲草子實體幹品顏色橙黃至橘紅、具有獨特的香味。蟲草花並非花，是人工培養的蟲草子實體，培養...

食材明細主料排骨頭（500g）輔料山藥（250g）胡蘿蔔（150g）姜（5片）紅棗（5顆）枸杞（適量）黨蔘（1-2條）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥胡蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、骨頭用開水灼過再洗淨放入湯鍋2、紅棗...

食材明細主料豬扇骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）山藥（適量）甜玉米（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋焯水。2、清洗乾淨加入電飯鍋中...