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  • 快手版艾粄怎麼做|快手版艾粄的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)未知(難度)快手版艾粄的做法步驟1、水開檔艾葉煮一分鐘,撈起來擰乾切碎。2、加少量水放破壁機攪打。3、糯米粉艾和糖攪拌和成麵糰。4、...
  • 快手版酸辣粉怎麼做|快手版酸辣粉的做法
    發表於:2024-01-07
    “酸辣可口,味道十足,做法簡單,適合在家快速製作。”食材明細主料土豆粉條(75g)輔料蔥花(20g)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)油潑辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)香醋(15ml)香油(5ml)油炸花生(10個左右)香菜(...
  • 炸艾葉粄怎麼做|炸艾葉粄的做法
    發表於:2023-12-29
    “炸艾葉粄”食材明細主料幹艾葉(適量)糯米粉(適量)糖(適量)調料油(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸艾葉粄的做法步驟1、晒乾的艾葉放烤箱微烤。2、放入破壁機磨。3、艾葉粉和糯米粉...
  • 客家艾粄怎麼做|客家艾粄的做法
    發表於:2024-02-25
    “客家人愛吃粄。在清明節時,客家人習慣艾粄,在我的家鄉,又稱之為清明粄。我們家的人都喜歡吃,常常做,做起來其實不算複雜,味道非常的好,所以常常自己做。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(適量)輔...
  • 清明艾粄怎麼做|清明艾粄的做法
    發表於:2023-12-31
    “客家人在清明節這一天都有吃清明粄的習俗,粵東地區溼氣較重,當地人吃清明粄可以起到除溼有祛溼、暖胃等功效預防各種疾病的作用。”食材明細主料艾葉(200g)雞矢藤(50g)糯米粉(600g)粘米粉(300...
  • 艾葉客家蘿蔔粄怎麼做|艾葉客家蘿蔔粄的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料白蘿蔔(500g)幹香菇(8朵)瘦肉(150g)蒜頭(3瓣)糯米粉(350g)粘米粉(150g)艾葉(50g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾葉客家蘿蔔粄的做法步驟1、白蘿蔔去皮...
  • 艾草粄如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-24
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘艾草,又叫香艾、艾蒿,吃起來是苦的,但是對於女性月經不調、腹痛又有一定的療效。艾草粄是客家人的清明粄,是用艾草,糯米粉...
  • 艾粄怎麼做|艾粄的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料艾草(適量)輔料糯米粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)艾粄的做法步驟1、新鮮艾草,煮10鍾2、撈出攪拌機攪細3、加入糯米飯白糖揉成團4、做成自己喜歡的形狀...
  • 快手版韭菜盒子怎麼做|快手版韭菜盒子的做法
    發表於:2024-01-13
    “上次做春捲剩下的春捲皮,今天做了韭菜盒子,簡單快捷,鮮香美味。韭菜盒子、1個煮玉米、1碗雜糧粥、半杯牛奶營養早餐輕鬆做。”食材明細主料雞蛋(3個)春捲皮(6張)韭菜(150g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味...
  • 清明粿(艾粄)怎麼做|清明粿(艾粄)的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料艾葉(500克)糯米粉(600克)沾米粉(400克)餃子餡(適量)紅豆沙(適量)輔料食用鹼(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清明粿(艾粄)的做法步驟1、艾草,摘嫩葉子出來用2、葉子洗乾淨放鍋裡...
  • 快手版鰻魚春餅怎麼做|快手版鰻魚春餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “昨天做了餃子,剩下了一些餃子皮,通常的做法是刷上油撒上椒鹽和蔥花,再幾張摞一起擀一擀做成蔥油餅的,而後突發奇想做了一個餃子皮版本的春餅,捲上鰻魚和蔬菜,味道清新不膩又爽口。餅皮薄而...
  • 快手版鰻魚手抓餅怎麼做|快手版鰻魚手抓餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “手抓餅作為一款起源於臺灣的小吃,傳入內地已經十幾年,現在在街頭真是隨處可見,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,新鮮出爐的手抓餅拿在手裡,一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來,讓人聞著就開始流口水~...
  • 快手版手抓餅怎麼做|快手版手抓餅的做法
    發表於:2024-02-23
    “家人愛吃手抓餅,以前早上總是來不及,在不斷的製作中,終於找到了一個簡單方法,由原來的一個小時變成了十幾分鍾,味道卻越來越好吃。從揉麵到起鍋就用短短十幾分鍾,簡單快捷,作為早餐非常方便...
  • 艾葉煎粄的做法 艾葉煎粄(炒艾葉版) 艾葉煎粄怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “艾葉煎粄(炒艾葉版),小時候的味道,以前看長輩們經常用這種方法做,簡單方便,端午拔艾晒乾儲存,一年四季都可以做。”食材明細主料糯米粉(400)粘米粉(100)艾葉(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時...
  • 快手版豆花肥牛怎麼做|快手版豆花肥牛的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料肥牛片(100g)內脂豆腐(半盒)輔料火鍋底料(1小塊)蒜末(適量)花生油(適量)花椒粉(少許)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手版豆花肥牛的做法步驟1、內脂豆腐用蒸箱蒸5分鐘;2、炒鍋加水...
  • 快手版魚香肉絲怎麼做|快手版魚香肉絲的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料豬肉(200克)輔料木耳(30克)彩椒(適量)調料魚香肉絲醬(100克)鹽(1小勺)料酒(1大勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手版魚香肉絲的做法步驟1、準備所需食材。2、豬梅肉切成細絲。3...
  • 快手香蕉派的做法 快手香蕉派(手抓餅版) 快手香蕉派怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “我在之前的文章中分享過簡易香蕉派的做法,是用吐司做派皮,吃起來皮也是酥掉渣的,這次用的是手抓餅做派皮,它們之間最大的區別是吐司是自帶甜味兒的,而手抓餅不甜,口感上都是酥脆的,但是完全...
  • 艾粄的製作材料有哪些呢|艾粄是什麼
    發表於:2018-04-03
    很多人在看到“艾粄”這個詞的時候,一定會產生這樣的疑問:艾粄是什麼,艾粄的製作材料是什麼。不要急,有小編在,接下來就跟隨小編,帶大家看看到底艾粄是什麼吧!一、艾粄是什麼艾粄本質上是糯...
  • 快手版榴蓮餅怎麼做|快手版榴蓮餅的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料手抓餅(2塊)榴蓮(適量)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)黑芝麻(適量)蛋黃液(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手版榴蓮餅的做法步驟1、冰箱裡取出一片手抓餅,撕掉薄膜放油紙上,手抓餅先...
  • 快手版桂花涼糕的做法 桂花涼糕(快手版) 快手版桂花涼糕怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “軟糯香甜,桂花濃郁,是一款經典的深受大家喜歡的中式甜點。方法簡單易做,現做現吃口感特別好。”食材明細主料江米(100g)輔料糖桂花(20g)蜂蜜(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)快手版桂花...
  • 快手版糖漬蜜豆的做法 糖漬蜜豆(快手版) 快手版糖漬蜜豆怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “做麵包經常需要用到紅豆,買的紅豆難免有防腐劑,想想自己做吧,也不難,用電飯煲煮好以後放玻璃碗裡,一層紅豆一層白糖交替鋪好,白糖融化就做好了,做糖漬紅豆用的是大紅豆,用赤小豆做出來的成品...
  • 手抓包粄怎麼做|手抓包粄的做法
    發表於:2024-02-23
    “這是客家人一種吃法。粄是米漿蒸制,類似於河粉的做法。把粄切成約二十釐米見方的四方形,可以捲上自己喜歡的菜,抓起就開吃”食材明細主料粄(600克)輔料豆角(350克)鹹菜(300克)肉末(150克)原味(口...
  • 快手版臘肉煲仔飯的做法 臘肉煲仔飯(快手版) 快手版臘肉煲仔飯怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(1朵)口蘑(1-2朵)菜頭(3-4顆)雞蛋(1只)韓國泡菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)甜辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手版臘肉煲仔飯的做法步驟1、剩米飯鋪滿砂鍋底...
  • 清明吃艾粄怎麼做|清明吃艾粄的做法
    發表於:2024-02-29
    “其實在清明節期間巳發過日誌,為了使菜譜更加全面、明瞭,還是把它編制了進來。”食材明細主料大葉艾(半斤)糯米粉(400克)粘米粉(250克)花生米(一碗)黑芝麻(大半碗)輔料白砂糖(大半碗)其他(口味)蒸(工藝...
  • 快手版雞蛋饅頭怎麼做|快手版雞蛋饅頭的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料饃(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手版雞蛋饅頭的做法步驟1、剩饅頭1個2、切半釐米厚的片3、雞蛋打散4、鍋中加油燒熱後放入過上蛋液的饅頭5、炸...