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發表於:2024-02-10
“看到有野生蘑菇就試試把,感覺東北人喜歡吃這。味道開始挺怪,不過吃著還不錯”食材明細主料東北蘑菇(200克)豬肉(50克)輔料紅辣椒(2個)大蒜(3個)蔥(1段)醬油(6克)鹽巴(5克)雞精(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞肉(一斤)鮮蘑菇(250克)香葉(幾片)蔥花(幾根)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇紅燒雞肉的做法步驟1、雞肉切塊入鍋煮幾分鐘撈出來洗乾淨...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料五花肉(100g)土豆(兩個)胡蘿蔔(半根)蘑菇(200g)輔料蔥(適量)青辣椒(一個)鹽(一小勺)蠔油(一匙)胡椒粉(半小勺)雞精(適量)醬油(少許)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉...
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發表於:2024-03-01
“有時感覺做菜就像是藝術創作,拿著食材隨意搭配就是一道藝術品,呵呵~更滿足於自己做的菜受到肯定,被哄搶一空,頗有成就感呢~相信愛做美食的你跟我有相同感受吧!”食材明細主料土豆(2個)蘑菇(3...
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發表於:2024-01-01
“自從豬肉漲價後、其它肉類也跟著漲、什麼時候才能跌點下來呀!🌸🌸買了整個的冰凍雞翅、用來紅燒、麻辣鮮香非常好吃!”食材明細主料雞翅(800g)蘑菇(500g)輔料老薑末(適量)山奈(適量)八角(適量)回...
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發表於:2024-02-10
“兒時,家長教給自己分辨食物時說:圓形的叫燒餅,長形的叫火燒。不知道為什麼,現代的人們總是把圓形帶餡的食物叫做肉火燒,應該叫做肉燒餅才對啊。小時候,馬路對面有一家飯店,做的肉餅遠近聞名...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蘑菇(500g)輔料蔥段(20g)調料鹽(2勺)味精(1勺)老抽(0.5g)醋(0.5g)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒蘑菇的做法步驟1、焯水的蘑菇。2、鍋內放大蔥辣椒絲煽炒。3、加蘑菇煽炒盛盤。...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料毛豆(200g)秀珍菇(100g)輔料香蔥(兩棵)青椒(半個)小米辣(一個)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇燒毛豆的做法步驟1、香蔥洗淨,切碎末,蔥白蔥葉分開;...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蘑菇(400g)紅薯粉條(120g)輔料大蒜(2瓣)幹辣椒(1枚)京蔥(適量)A.料酒(1大匙)生抽(1大匙)老抽(1/2茶匙)雞湯(4大匙)白砂糖(1茶匙)鹽(1/8茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇燒粉條的做法步...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料五花肉(適量)平菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒蘑菇的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-28
“紅燒肉是冬季補充能量最家常的菜了,小火慢燉出的五花肉裹著濃郁的醬汁,軟軟爛爛,入口即化,香而不膩的口感再配上蘑菇的鮮香,無比鮮美的好味道。很多人看到紅燒肉會覺得太過油膩,即使非常喜...
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發表於:2024-01-09
“中午做肉絲的時候,前夾肉上剩了一點肥肉。我加上了白蘑菇和青豆做了一道紅燒菜。一點也不浪費很是下飯😘😘😘”食材明細主料肥肉(二兩)蘑菇(10躲)青豆(二兩)小蔥(3根)生薑(半塊)幹辣椒(5個)輔料豆...
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發表於:2018-10-15
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蘑菇(適量)雞肉(適量)大蒜苗(適量)洋蔥(一個)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)老抽(少許)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇燒雞肉的做法步驟1、雞肉洗好了,切好,生薑切片...
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發表於:2024-02-29
“天貝具有吸味的特性,菌汁深入滲透到天貝中,更顯天貝多汁軟嫩。菌類不僅味鮮,更富含氨基酸,當時最宜食用。天貝存久或深發酵後可能有種“淘氣”之味,有朋友特喜歡,有朋友或許不中意,可將天貝...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蘑菇(適量)輔料乾紅辣椒(蔥)配料甜麵醬(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒蘑菇的做法步驟1、先將蘑菇洗淨撕成小塊,再開水中煮一燒蘑菇1小時前00...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料土豆(1個(中等大小))口蘑(100克)五花肉(150克)輔料鹽(1/2小匙)生抽(1大匙)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蘑菇燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊2、土豆去皮洗淨切小塊,再以溫...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料排骨(250克)蘑菇(150克)胡蘿蔔(100克)輔料老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(2匙)白糖(1茶匙)鹽(1.5茶匙)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇燒排骨的做法步驟1、排骨可以讓肉老闆剁成塊,...
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發表於:2024-02-24
“每當過年的時候,爸媽總是會炸很多酥肉,小時候的我們就守在廚房裡,眼睛跟拋了光一樣,晶亮亮地盯著一個個散發著濃濃香味的酥肉,而爸媽總是會在炸酥肉的空隙,用筷子夾起酥肉喂到我們嘴裡,那個...
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發表於:2024-01-05
“秋天的栗子很香,素燒的也很好吃哦。”食材明細主料栗子(180克)香菇(3朵)蘑菇(6個)青椒(半個)胡蘿蔔(半根)輔料白糖(1茶匙)醬油(1湯匙)水澱粉(少量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蘑菇(1斤)輔料蒜(3瓣)調料鹽(5g)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒蘑菇的做法步驟1、蘑菇準備。2、掰小塊泡洗乾淨。3、撈出控水。4、大蒜切片。5、鍋中放油煸香蒜片。6、放...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)凍豆腐(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法步驟1、豬肉切絲,蔥洗淨切段。2、蘑菇提前泡發。3、凍...
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發表於:2024-02-10
“前兩天熬製的蘑菇雞肉白醬還沒有吃完,於是今天混了西蘭花、玉米筍和通心粉來做一個奶汁焗烤。一般奶汁焗烤可以放西蘭花和普通的白色花菜。芝士的部分除了白醬,還可以撒多餘的車打芝士...
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發表於:2023-12-27
“天氣熱的不想做飯😅可是大人飯一兩餐可以不吃🤭孩子正長高子不能不吃飯呢,再怎麼熱也得給做些好吃下飯還營養的菜😌,今天分享的是醬燒蘑菇🍄蘑菇營養豐富,味道鮮美,是高蛋白、低脂肪,富含...
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發表於:2018-12-27
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所...