關於脆嫩爽口土豆絲的知識

食材明細主料土豆（1個）輔料杭椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口土豆絲的做法步驟1、把土豆切成均勻的細絲。...

紅燒和燉煮都吃膩了，可以試試不一樣的涼拌法，土豆快速焯水，過涼水保持脆爽的口感，當然，喜歡吃軟一點的就當我沒說。這次涼拌的時候特意加了點豆瓣醬，味道會更加濃厚，有股特殊的醬香味~主料土...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：輔料青椒：鹽：雞精：蔥蒜：幹辣椒：醋：具體步驟1.土豆刮皮切絲，清水浸泡。青椒切絲。2.放油，蔥蒜乾紅辣椒爆鍋，煸出辣味後放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：4個輔料香菜：適量蔥：適量蒜：適量花椒麵：適量生抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.土豆去皮2.切絲用水泡去澱粉3.蔥蒜香菜...

“炎炎夏日來個涼拌菜爽爽口吧。”食材明細主料土豆（適量）輔料大蒜（適量）香蔥（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單...

芹菜土豆條，這是一道既好吃又易做的家常菜。芹菜與土豆的碰撞，土豆綿軟入味，芹菜清脆爽口，兩者味道相輔相成，土豆炒之前先下鍋焯水三分鐘，這樣炒出來的土豆綿軟又入味兒，芹菜吃的就是一個清脆...

“天氣太熱，總是會為吃什麼而煩惱，現在為你帶來一款爽口小冷盤，一定會讓你胃口大開”食材明細主料土豆（兩個）輔料油（適量）鹽（一勺）花椒（適量）辣椒（適量）青椒（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸白菜是白菜醃製而成的一種食材，味道酸爽可口，清脆爽口。白菜是普通的大白菜，味道酸酸甜甜，與土豆絲搭配在一起，放入鮮紅...

“最近跟抖音裡學習的青椒土豆絲的炒法，據說飯館都是這麼炒的。”食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）調料生抽（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽脆土豆青椒絲的做...

“都說吃啥補啥，吃豬腰呢，那當然是補腰了。九兒給大家科普下：豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。今天大家有眼福咯！流口水的請自...

食材明細主料土豆（1個）輔料香菜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口土豆絲兒的做法步驟1、土豆洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料蒜苗、紅椒：適量白米醋：適量麻油：適量食鹽：適量具體步驟1.準備大土豆一個2.土豆搓絲，放自來水中沖洗3.經...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土豆作為老少皆宜的美食，不僅美味，同樣也具有很高的營養價值與藥用價值，因此深受廣大人民的喜愛。生活中土豆的做法也是...

“土豆不但含有豐富的維生素A和C和礦物質，也還有豐富的澱粉和纖維素，被人們稱為可以作為主食的菜之一。土豆被中醫認為具有健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通力大便。對脾胃虛弱，消化不良，腸胃不...

夏天總是貪涼，土豆再好吃也不想吃煮的，這時候亮一手涼拌土豆是再好不過的了！這個方法涼拌出來的土豆絲爽脆可口，絲絲入味，香味四溢，絕對下飯利器，就算是空口或者下酒吃也是十分合適的。主料土...

“夏日爽口系列😊麻辣鮮脆土豆片😋開胃清爽又下飯😜”食材明細主料土豆（3個）輔料長辣椒（1個）調料鹽（共2勺（分開的））雞精（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）蠔油（少許）香油（少許）辣椒油（2勺）蒜（4瓣）小蔥（2棵）老乾媽（半勺）麻油（...

“青椒土豆絲，太家常不過了，不過這個簡單又好吃的菜卻是飯桌上的常客。快手晚餐自然少不了它！”食材明細主料大土豆（1個）青椒（2個）香蔥（適量）輔料生抽（1茶匙）鹽（1茶匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3塊輔料鹽：適量蠔油：適量蒜：適量油：適量醋：適量具體步驟1.土豆打皮洗淨2.土豆切絲3.蒜切碎4.油熱後倒入土豆絲翻...

這道芹菜土豆絲，是根據酸辣土豆絲改良而來。加入芹菜更增加了獨特的香味和爽脆的口感，這都是簡簡單單的家常菜，製作也比較簡單。將芹菜切段，下鍋焯水，土豆切絲，泡入水中，先炒土豆絲，再下入芹菜...

“做這道爽口酸辣土豆絲過程中用了冰水沖洗浸泡，所以吃起來非常爽口”食材明細主料蒜頭（適量）辣椒幹（適量）生薑（適量）土豆（300g）輔料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口...

“本週又要主持節目了囧。一直很喜歡吃土豆，無論是炒是炸或是煎，也無論切絲切片或是塊兒。用小米椒和醋，炒了個酸辣土豆絲，而且用了白醋，將土豆絲焯水斷生，浸入冷水，炒出來的土豆絲脆生生的。...

1、若要土豆絲有脆爽的口感，首先要選含澱粉量少的土豆，這點真的很重要。2、切好土豆絲後要洗乾淨土豆絲上的，澱粉還要用水泡一會。3、在炒制的過程中要先放一些白醋，這樣才會保證土豆絲脆...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料西葫蘆：2只輔料辣椒絲：適量豉油或生抽：適量色拉油：適量香油：適量具體步驟1.西葫皮部分擦絲，瓤部分可做湯或炒肉片2.裝盤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料青紅辣椒：各1個土豆：2個輔料白醋：適量具體步驟1.備好材料2.土豆削皮切絲然後用鹽水浸泡，再用清水清洗兩遍，辣椒切絲3.鍋裡...

食材明細主料土豆（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）胡蘿蔔絲（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切細絲...