關於豬肉酥餅的知識

“酥酥脆脆”食材明細主料麵粉（適量）輔料豬油（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉酥餅的做法步驟1、小塊的是油麵，...

“這道菜做法簡單，大人小孩都愛吃😀”食材明細主料豬肉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）麵包糠（適量）油（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）酸醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉酥的做法步驟1、豬肉切...

食材明細主料麵糰（220克）豬肉餡（300克）輔料蔥（一棵）配料醬油（20毫升）料酒（15毫升）甜麵醬（25克）鹽（2克）雞精（2克）香油（10毫升）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉燒餅的做法步驟1、肉餡內放入醬油、料...

食材明細主料肉餡（200克）麵粉（2小碗）輔料生抽（半勺）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餡酥餅的做法步驟1、把麵粉倒大容器裡2、然後把剩下的餃子陷（豬肉大蔥）倒麵粉裡，加少許水和起來，揉...

“鮮肉餅吃得還是比較多的，一次多做點，冰箱冷凍，吃的時候烤箱溫度稍微低點，烤的時候稍微長點，跟現做的沒區別。”食材明細主料夾心肉（250克）輔料料酒（1小勺）鹽（適量）白糖（1小勺）胡椒粉（少許）蔥（適量）姜（1...

“做懶龍剩些餡料，自己就琢磨著，做了個大餃子形的肉酥餅，與餃子不同，皮是酥脆的。”食材明細主料麵粉（適量）輔料豬油（適量）肉餡（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉酥餅的做法步驟1、做懶...

兩者的做法，配料，味道都有區別。1、豬油桃酥餅：它的原料有低筋麵粉，雞蛋，豬油，玉米澱粉，白糖，小蘇打，黑芝麻。豬油餅桃酥餅的特點是：非常酥脆，適合老人和小孩吃，可以配上牛奶，豆漿吃，因為這樣吃起來...

食材明細主料肉餡（500克）麵粉（適量）蔥（適量）姜（一塊）香料粉（一份）味極鮮生抽（兩勺）料酒（2勺）胡椒粉（半勺）蠔油（一勺）輔料十三香（半勺）糖（半勺）香油（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥肉餅的做法步...

食材明細主料水油麵團：麵粉（450克）豬油（150克）溫水（200克）泡打粉（5克）糖（50克）油麵團：麵粉（300克）餡兒：鮮肉泥（500克）輔料生粉（適量）黑芝麻（適量）蛋液（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）蔥花（適量...

“孩子的最愛，這味道足以安慰他的胃了……”食材明細主料麵粉（500g）輔料鹽（5g）純淨水（適量）花生油（適量）生抽（適量）蔥（適量）原味（口味）未知（難度）香酥豬肉餅的做法步驟1、麵粉加5克鹽和適量水攪拌成絮狀...

口感更佳。最簡單的製作酥餅材料有用高粉、清水、白糖、豬肉、鹽組成的水油皮，用低粉、豬油、雞蛋、熟芝麻做成的油酥。通常情況下是將製作水油皮和酥餅的材料分別和好，並醒面，醒面需要用...

“買了烤箱之後，不是餅乾就是蛋糕麵包。甜點吃夠了來點鹹的換換口味吧。”食材明細主料【水油皮】普通麵粉（150克）【水油皮】豬油（60克）【水油皮】糖（20克）【水油皮】水（40克）【油麵】普通麵粉（1...

“🍣🥘”食材明細主料麵粉（500g）豬肉餡（500g）麥片（100g）輔料蔥切粒（100g）蝦皮（50g）調料鹽（2匙）酵母粉（3g）料酒（1勺）生抽（2匙）糖（1匙）胡椒粉（1匙）生粉（2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉餅的做法步驟1、...

“那年去西安遛達了一圈，好吃的麵食沒吃夠，除了各種麵條外，牛肉酥餅也讓我一直唸叨到現在。這饞癮終於按不住了，於是我決定用自己的記憶來複刻一下那老大爺的牛肉酥餅。”食材明細主料中筋...

“做這道菜也原自於孩子們最近老想著說要去吃m記，為了讓他們別都想念著，為孃的就做了一些改變讓有一些新鮮感能夠吸引他們，哈哈哈””食材明細主料豬肉（500克）黑胡椒粉（1小勺）糖（5克）生抽（1勺）蠔...

“好饞肉餅了，那就動手做起來。”食材明細主料中筋粉（適量）豬肉餡（適量）輔料玉米油（2勺）清水（適量）蔥花（少許）雞蛋（一個）調料鹽（少許）五香粉（1勺）蠔油（1勺）白糖（一撮）味極鮮（1勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細油皮中筋麵粉（300g）玉米油（65g）水（140g）油酥中筋麵粉（200g）玉米油（90g）配料豬肉（適量）大蔥（1根）白菜（半個）姜（1塊）鹽（適量）鮮醬油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜酥餅的...

“前幾天做了一款玉米油版的酥餅，很受家裡人歡迎，後來看到一款豬油的方子，給試了試，口感更酥，更好吃呢”食材明細主料豬油（120g）中粉（170g）玉米澱粉（30g）白糖（70g）鹽（1g）小蘇打（2g）泡打粉（3g）蛋黃（3個）輔料...

食材明細主料麵粉（200克）低筋粉（120克）輔料植物油（6070克）鹽（5克）糖（10克）水（100克，沒用完）紫薯陷（適量）雞肉陷（適量）蘿蔔絲肉餡（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯酥餅的做法步驟1、水油皮：麵粉2...

“一直想買個烤箱學烘焙~這次終於下手了，今天就試試吧~想了好久，要從什麼開始學呢...就從媽媽喜歡吃的酥餅開始吧~決定好了就開始動手~”食材明細主料麵粉，豬油，水,肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝...

可以配牛奶，燕麥，豆漿吃。豬油桃酥餅的原料有玉米澱粉，小蘇打，豬油，泡打粉，白糖，蛋液，糖粉等。可以把冷藏的豬油放在冰上用打蛋器將其打成糊狀。在製作豬油桃酥餅的時候需要準備兩隻手套，錫箔紙...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉餅的做法步驟1、豬肉剁成餡...

“不需要任何的技巧，不用揉麵、不用發酵。擀一擀，抹肉餡兒，放鍋裡小火一烙就行。”食材明細主料豬肉餡（60g）蓮藕（20g）胡蘿蔔（15g）鵪鶉蛋（2個）輔料蝦皮粉（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香...

食材明細麵糰麵粉（200g）水（120g）油酥麵粉（20g）植物油（2勺）滷肉豬五花肉（300g）老抽（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）冰糖（3塊）大蔥（適量）姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒粒（適量）鹽（1勺）配料洋蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮（口...

“此餅借鑑蛋黃酥做法，換了餡料，家裡材料有限，而且家裡老人不吃蛋黃，選了肉鬆餡，孩子比較喜歡。也可以單純用紅豆沙或綠豆沙。”食材明細酥皮中筋麵粉（160g）豬油（61g）白糖（46g）水（67g）油心低筋麵粉（1...