關於菠蘿飄香【薄荷菠蘿】的知識

“菠蘿被視為一種代表吉祥水果．果肉柔軟酸甜、營養豐富，既可生食、又能入菜，還能加工成菠蘿罐頭等，屬於多用途高經濟作物。菠蘿富含維生素B1，可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有...

“這是一款有餡的，皮和麵包體不一致的菠蘿包”食材明細主料高筋麵粉（150克）奶粉（10克）輔料雞蛋（半個）黃油（30克）牛奶（70克）酵母（1小勺）低筋麵粉（50克）糖粉（25克）蛋液（半個）可可粉（10克）五仁料（適量）配料鹽（1克）...

“外殼香脆，內裡鬆軟，配上黃油簡直停不下來！”食材明細主料#麵糰部分#麵粉（300g）#麵糰部分#水（165g）#麵糰部分#雞蛋（45g）#麵糰部分#細糖（45g）#麵糰部分#酵母（4g）#麵糰部分#鹽（3g）#麵糰部分#奶粉（12g）輔...

“電飯煲懶人飯酸甜可口，營養豐富，方便易做。”食材明細主料香腸（一根）菠蘿（半個）紅蘿蔔（一根）剁椒（適量）香菜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“這一次更新就來個簡單的時令水果，大菠蘿吧。”食材明細主料菠蘿（一個）薄荷葉（適量）白砂糖（兩大勺）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷菠蘿的做法步驟1、薄荷去掉梗留下葉，洗淨，然後控幹水...

食材明細主料菠蘿（一個）輔料冰糖（五顆）涼白開（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切大塊用鹽水浸泡十分鐘取出切碎2、放入豆漿機加入冰糖和適量涼白開3、...

“不怕胖的菠蘿小點心”食材明細主料菠蘿（3個）輔料冰糖（500g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊，用鹽水浸泡一會兒2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至...

食材明細主料菠蘿（一個）輔料糯米（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味菠蘿飯的做法步驟1、大菠蘿一個。2、米適量，淘洗乾淨後加水放入電飯煲煮熟。3、菠蘿去除頂花。4、從距離頂部三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：30ml菠蘿：1個椰漿：30ml輔料白砂糖：適量薄荷葉：適量碎冰塊：適量具體步驟1.準備材料。將菠蘿去皮，切成小塊，取其中的...

食材明細主料成熟菠蘿（一個）大蝦仁（5個）青椒（一個）青豆（適量）黃油（15克）雞蛋（一個）米飯（半碗）洋蔥（3分之一個）紅椒（一個）輔料鹽（少許）生抽（半勺）姜粉（1克）料酒（半勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式鮮蝦菠...

食材明細主料菠蘿（1個）蛋撻皮（9個）輔料白糖（30克）雞蛋（1個）蛋黃（2個）牛奶（130克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蛋撻的做法步驟1、準備用料2、分離蛋清蛋黃3、牛奶加白糖攪拌融化4、2個蛋黃...

“一個菠蘿甜、鹹兩種吃法，都是非常美味的，大家可以來試試哦！”食材明細主料菠蘿（1個）紅蘿蔔（1個）青豆（適量）蝦（8條）蔥（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）果味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“每次去港式茶餐廳，必點的有兩道：一是腸粉，一是菠蘿包。菠蘿包的經典吃法，是將其趁熱橫切一刀不切斷，然後在切口中夾上冷凍後的有鹽黃油，記住要厚切的哦~一口下去，酥脆的菠蘿皮，熱熱香香的面...

“此酒香味濃郁，甜甜的，口感不錯！”食材明細主料菠蘿蜜肉（300克，去核）米酒（800克（自蒸，33度））輔料蜂蜜（250克（純正））原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹，用小...

“烤雞翅是很家常的菜餚，加了菠蘿，薄荷的雞翅味道上多了些清甜，除了雞肉的鮮美，還有果蔬的清香。”食材明細主料雞中翅（8只）菠蘿（200克）薄荷葉（10克）輔料黑胡椒粒（少許）蜂蜜（1勺）鹽（適量）果味（口味）烤（工...

“菠蘿是一種不嬌氣的我水果，吃法很多，怎麼吃都可口。菠蘿可以做罐頭，做菠蘿汁，用它來做餡料還可以助消化。”食材明細主料菠蘿肉（400克）輔料白糖（120克）番茄醬（60克）水澱粉（20克）酸甜（口味）炒（工藝）廿...

“家裡的菠蘿醬做了N久了，幾乎沒用過。尋思著把它改造成菠蘿餡，做個鳳梨酥，或者做月餅，做麵包餡點心餡都不錯。加了點無味的冬瓜蓉，一來可以避免菠蘿醬炒幹水分後會太甜，二來也可以改善口感...

“天氣漸漸熱起來了，冷飲已經成為夏天必不可少的食品，來上一杯冰沙既解渴又祛暑，大人小孩都喜歡。”食材明細主料菠蘿（一個）輔料水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿沙冰菠蘿汁的...

“知食分子都喜歡的椰香菠蘿飯，看看你學會了嗎？明天就是大學聯考了，各位學子加油呀，十二年寒窗苦讀定不會辜負你們！”食材明細主料米飯（1碗）菠蘿（1個）輔料咖哩（適量）椰漿（適量）胡蘿蔔（30g）黃瓜（70g）幹蝦皮（20...

是。木菠蘿是桑科波羅蜜屬的植物，菠蘿蜜是木菠蘿的別稱，原產地是印度，在我國主要分佈在我國的臺灣、福建、廣西、廣東等地，是世界上最重的水果，有肥厚而柔軟的果肉，以及濃郁的香味，吃起來清甜...

“菠蘿的季節，光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裡面就能簡單做出新的美味噢！”食材明細主料菠蘿（2個）白飯（1大碗）胡蘿蔔（半根）豌豆（半碗）雞蛋（2顆）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適...

沒有。菠蘿包裡是沒有菠蘿水果成份，當中也沒有菠蘿餡兒的，只是一種麵包的稱呼。之所以叫菠蘿包，是因為經過烘焙製作後其表皮表面形狀凹凸不平，顏色淡黃色，像菠蘿因此而得名為菠蘿包。菠蘿包...

“一個吃貨媽媽必定會培養一個小吃貨，我家小朋友，挑食得相當厲害，在學校，再嚴厲的老師都拿他沒有辦法，一個學期下來，體重下降了十多斤，倒也省了我讓他減肥的心病。荷蘭豆，我們小城當地沒有賣的...

沒有。菠蘿包是一種甜食麵包，因為外表烤至金黃色、凹凸的表面像菠蘿，所以被稱為菠蘿包。菠蘿包實際成分沒有菠蘿，中間也沒有菠蘿餡料。菠蘿包還可以做成香酥菠蘿包、椰蓉菠蘿包、夾心菠蘿...

“很是喜歡海南島文昌菠蘿魚的味道。又特別喜歡吃家鄉宮保肉丁，心血來潮，既然都酸酸甜甜，肯定做肉丁也好吃”食材明細主料菠蘿（1公斤）紅海椒（1個）泡海椒（適量）豆瓣醬（適量）花椒（10粒）輔料瘦肉（200克）...